Прогнози Rabobank щодо перспектив світового молочного ринку

На початку впровадження аграрних розписок в Україні виробники оформляли їх в основному під заставу майбутнього урожаю традиційних олійних та зернових культур. Проте зараз до цього процесу вже додатково залучено 25 сільськогосподарських продуктів, серед яких ягоди (чорниця, малина, шипшина, кавуни), фрукти (яблука), овочі (картопля, морква, зелений горошок, часник), а також рис, гречка, гірчиця, сіно та молоко.

Про це зазначила заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова під час засідання консультативної ради проекту «Аграрні розписки в Україні», яке відбулося 6 листопада. Участь у заході взяли представники Мінагрополітики, керівник програми з розвитку фінансування агросектору міжнародної фінансової корпорації (IFC) Групи Світового банку Лія Сорока, Директор Швейцарського бюро співробітництва Хольгер Тауш, керівник проекту «Аграрні розписки в Україні» IFC Групи Світового банку Хелен Фейрлемб, заступник Міністра юстиції України з питань виконавчої служби Світлана Глущенко.

«Протягом трьох років в Україні успішно реалізується проект із впровадження аграрних розписок. Лише за 10 місяців 2018 року виробники залучили 3,3 млрд грн, а це 75% від загальної суми, оформивши 521 аграрну розписку. І якщо раніше ми були акцентовані на зерновому ринку, то сьогодні спектр заставної продукції значно розширився», — відмітила Олена Ковальова.

Заступник Міністра додала, що за всю історію існування в Україні аграрних розписок 90% видано малим та середнім виробникам. Такі цифри підтверджують державну політику від Уряду та Мінагрополітики, яка спрямована на підтримку цієї категорії сільгоспвиробників.

Вона зауважила, що за три роки функціонування проекту, який розпочався із формування законодавчої бази, було сформовано та запущено Національний реєстр аграрних розписок, оформлено 703 аграрних розписок на 4,5 млрд грн, до Реєстру постійно підключаються нові нотаріуси.

Всі організатори та партнери проекту налаштовані на те, щоб проект мав своє продовження. Мінагрополітики зі свого боку працюватиме над подальшим опрацюванням законодавчої бази. Крім того, планується спільна робота Міністерства із Національною комісією з цінних паперів та фондового ринку щодо запуску аграрних розписок як цінних паперів на фондовий ринок.

«Система функціонування аграрних розписок сформована, вона цікава постачальникам, тому що збільшується потреба у вхідних ресурсах. Також заінтересований фінансовий сектор — деякі банки організували спеціальні програми кредитування із залученням аграрних розписок. І, безумовно, зацікавлені виробники, адже це можливість отримати необхідні матеріальні ресурси та кошти, щоб почувати себе більш впевнено під час посівної та збиральної кампаній», — резюмувала Олена Ковальова.

minagro

Незалежні експерти DLG нагородили інновайійний пристрій для миття індивідуальних доїльних апаратів Laktowash турецької компанії Lakto Hayvancilik срібною медаллю в рамках міжнародної виставки з тваринництва EuroTier 2022.

Для гігієни молока важливо, щоб усі поверхні, що контактують з молоком, постійно і ретельно милися і дезінфікувалися. Це також стосується мобільних доїльних апаратів, які використовуються на невеликих фермах або для доїння новотільних чи хворих корів. Важливо, щоб інфекція не передавалися через дійкову гуму, молочні шланги, молокозбірники, що не завжди вдається при ручному митті.

Laktowash — це пристрій для промивання мобільних доїльних установок, який ретельно та ефективно очищає всі поверхні, з якими контактує молоко. Для миття доїльний апарат підключається до Laktowash за допомогою простого адаптера через кришку відра. Вакуумний насос доїльного апарата забезпечує необхідну турбулентність, а Laktowash проходить заданий цикл миття та дезінфекції. Наприкінці кожної промивки Laktowash збирає рідину, що залишилася у відрі, і зливає її.

Інтенсивне очищення запобігає інфекції та підтримує здоров’я вимені. Крім того, використання системи заощаджує робочу силу та час. Завдяки заданому кругообігу води система також економічна та екологічна з точки зору споживання енергії та води.

EuroTier — це міжнародна виставка в галузі тваринництва, яка проводиться з 1993 року кожні 2 роки в Ганновері (Німеччина). Організатор події — Німецьке сільськогосподарське товариство (DLG).

Головна тема цьогорічного EuroTier — «Трансформація тваринництва» — спрямована на досягнення цієї мети. Нагороди DLG за інновації наголошують на потенціалі технічних інновацій, що дозволяють об'єднати підвищення продуктивності, економію ресурсів та благополуччя тварин.

Премія DLG Innovation Award EuroTier є однією із провідних нагород у міжнародній сільськогосподарській галузі. Цьогоріч комісія DLG з оцінки інновацій присудила 4 золоті медалі та 14 срібних. Нагородження переможців відбудеться в рамках виставки EuroTier 2022 15−18 листопада в Ганновері.

milkua.info

У 2023 році 500 тис. українських господарств отримає допомогу по відновленню сільськогосподарської діяльності від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Такий анонс зробив голова офісу ФАО в Україні П'єр Вотьє під час прес-конференції.

«У 2022 році ми допомогли 40 тис. домогосподарствам відновити сільськогосподарську діяльність. У новому році разом з Мінагрополітики ми плануємо збільшити кількість домогосподарств, яким ми допоможемо відновити сільськогосподарську діяльність, до 500 тис.», — сказав він. За його словами, допомоги для відновлення сільськогосподарської діяльності потребують 1,5 млн людей в Україні.

За словами речниці ФАО Вікторії Михальчук, допомога надається домогосподарствам на прифронтових територіях. Попередньо у 2023 році на допомогу українському АПК направить $ 205 млн. Із них, за її словами, $ 100 млн надійде на підтримку сільськогосподарських домогосподарств.

agropolit.com

Благополуччя корів залежить в тому числі від того, як самі фермери ставляться до тварин і до своєї роботи. Вчені з Німеччини і Великобританії не тільки довели це, але встановили, до чого конкретно може привести недбалість в справах — наприклад, до зниження продуктивності корів або до виникнення маститу.

Роботу вчених профінансувало Міністерство харчової промисловості та сільського господарства ФРН. В ході роботи дослідники покладалися на існуючі публікації, що описують ферми Великобританії, Нідерландів, Норвегії та інших країн. З 1144 наукових робіт, присвячених особистісним якостям працівників сільського господарства, були відібрані і проаналізовані 38.

З'ясувалося, що наукове співтовариство протягом десятиліть спостерігало залежність між особистісними якостями фермерів, ставленням до худоби і її благополуччям. Мартін Сібрук, який в 1972 році затвердив термін «взаємини людини і тварини», припустив, що зміцненню цих відносин сприяють уважність і акуратність з боку працівника.

Вплив ставлення до корів був зафіксований в 94% наукових праць, а роль особистісних якостей — в 50%. Зокрема, було встановлено, що у працівників з ознаками неврозу корови не тільки давали менше молока за лактацію, а й вимагали більш значних витрат на ветеринарне лікування. Надої корів знижувалися і у працівників, які відчувають злість або депресію. Вчені пов'язують це з тим, що, перебуваючи під впливом негативних почуттів, людина витрачає власні емоційні ресурси і втрачає контроль за ситуацією.

Крім особистої відповідальності, помітний вплив на здоров'я худоби зробила задоволеність фермерів своєю роботою. Дослідники виявили, що якщо персонал ферми позитивно оцінював свою працю, то для молока від корів з цього підприємства був характерний нормальний вміст соматичних клітин. Відповідно до гіпотези, працівники, які усвідомлюють важливість справи, більш трепетно ​​ставилися до питань гігієни і огляду корів на предмет маститу і інфекцій.

Емпатія і прихильність до тварин в цілому асоціювалася з благополуччям на фермі. Була зафіксована і зворотна кореляція: на тих фермах, на яких викидень у телиці сприймався працівниками легше, ніж викидень у нетелі, спостерігався знижений рівень здоров'я всіх тварин. При цьому вчені відзначають, що в багатьох ситуаціях економічні фактори повинні превалювати над емоційними.

milknews.ru