Прогноз: Змін закупівельних ціни на свинину поки не очікується

У вересні 2021 року Держпродспоживслужбу буде повністю передано в підпорядкування Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Про це повідомив Роман Лещенко, міністр аграрної політики та продовольства, під час зустрічі із представниками Європейської Бізнес Асоціації.

«Держпродспоживслужба буде в повній мірі передана в підпорядкування Мінагрополітики. Розривати функціонал на кілька міністерств не планується. Повний процес передачі заплановано на вересень цього року», — йдеться в повідомленні.

Зазначимо, що також йшла мова про розділення повноважень Мінекономіки та Мінагрополітики. Було повідомлено, що профільними для Мінагрополітики залишаються рослинництво, тваринництво, переробка, напрямки, пов’язані зі зрошенням — садівництво, тощо. Крім того, розвиток зеленого туризму, виноградарство, аквакультура, сільськогосподарське машинобудування.

«Важливими є ініціативи щодо зрошення, збереження ґрунтів, державної підтримки, фонду часткового гарантування кредитів для малого та середнього бізнесу, впровадження додаткових фінансових інструментів для капіталізації аграрного сектору, рішення щодо земельного банку, тощо», — розповідає Лещенко.

Водночас, піднімались і питання секторального характеру. До прикладу, щодо того, що на сьогоднішній день в Україні склався гострий дефіцит молочної сировини. Було наголошено, що в якості врегулювання ситуації, як варіант, необхідні заходи з підтримки як виробників, так і переробників молочної продукції. Крім того, йшла мова про ініціативу зниження ставки ПДВ для певних сфер агросектору.

«Також йшлося про питання діджиталізації в агро секторі, наприклад, переведення обігу складських документів на зерно в електронну форму. Міністр зазначив, що відповідний Закон України про державний агро реєстр вже прийнято. У вересні відбудеться презентація реєстру. Реєстр, в тому числі, допоможе вирішити питання, яке наразі є у бізнесу — існування складських документів у паперовій формі, що створює корупційні ризики», — підкреслили у ЄБА.

Водночас, було акцентовано і на тому, що цього тижня було прийнято бюджетну декларацію, до вересня триває формування бюджетних запитів на 2022 рік. Тож міністерство готове примати і чекає на пропозиції від бізнесу в цьому контексті.

pigua.info

Згідно зі статтею вченого Вільяма Х. Майнера з Інституту сільськогосподарських досліджень США, лактируючим коровам може знадобитися менше часу для сну, ніж сухостійним тваринам.

Свої висновки вчений зробив в ході експерименту, коли він сидів у корівнику на протязі 72 годин і фіксував поведінку тварин під час сну, записуючи дані через кожні 10 хвилин.

«Під час підготовки до мого експерименту, я виявив, як мало відомо про сон у великої рогатої худоби. — розповідає вчений. — Остання інформація датувалася 1972 роком, і взагалі мало хто писав на цю тему.

У загальному і цілому, дослідження говорять, що корова спить близько 4 годин на день і ходить близько 8 годин на день. Дорослі корови занурюються в, так званий, багатофазних сон, а це означає, що вони сплять через невеликі проміжки часу протягом 24 годин.

Згідно з дослідженням 1972 року, що 97 відсотків загального часу сну і 100 відсотків часу фази сновидінь в швидким рухом очей (REM) відбувається вночі. Час сну у корів становить всього близько 3 годин повільного сну (NREM) і 45 хвилин сну REM.

Кожній фазі сну відповідають різні положення тіла корови. Під час сну NREM голова корови знаходиться в піднятому стані, а під час сну REM голова корови повинна спиратися на опору, тіло сусідньої тварини (якщо корова спить стоячи) або на землю.

З огляду на це, важливо забезпечити, щоб корови могли поспати в комфорті. При стійловому утриманні це означає, перш за все, достатній розмір стійла, і наявність опори, на яку корова могла б спиратися головою. Переконайтеся, що шийний ланцюг досить довгий, щоб забезпечити корові можливість прийняти зручне положення під час будь-якої стадії сну, тоді тварина буде відпочивша і повна сил.

Дослідження показало, що лактируючі корови сплять менше, ніж в сухостійний період. Ймовірно, це пов'язано зі збільшенням часу на годування і метаболічними процесами, пов'язаними з віддачею молока.

Хоча сон корів ще недостатньо вивчений, можна припустити, що недосип викликає у тварин негативні фізіологічні ефекти, такі як підвищена метаболічна активність, негативний енергетичний баланс, зниження імунного захисту і навіть збільшення смертності. Таким чином, ми можемо зробити висновок, що повноцінний сон зміцнює здоров'я тварин, і цим фактом не слід нехтувати».

dairynews

 Європейське агентство з безпеки продовольства (EFSA) відкрило публічні слухання за своїм проектом правил оцінки ризиків при використанні наноматеріалів і застосування нанотехнологій в комбікормової галузі. Передбачається, що регулятор буде обговорювати новий проект правил до березня 2018 року. Нові зміни були запропоновані на підставі досліджень, проведених з 2011 року, і що пропонують широкий спектр нових продуктів, заснованих на застосуванні нанотехнологій.

Зокрема, вкрай багатообіцяючим виглядає використання наноматеріалів, які абсорбують деякі види хвороботворних бактерій. Потенційно, такого роду наноматеріали можуть стати безцінною альтернативою кормовим антибіотикам.

Разом з тим, EFSA також довелося взяти до уваги результати досліджень групи Австралійських вчених, які були опубліковані в останньому номері журналу Trends in Food Science and Technology. У ньому стверджується, що наноматеріали ще досить погано вивчені, для того, щоб можна було вирішувати їх широкомасштабне застосування.

За матеріалами Feed Navigator

Під час кожного доїння стійла потрібно підтримувати в належному стані, щоб зменшити бактеріальне забруднення підстилки та забезпечити корові комфорт.

Для виробництва якісного молока корову потрібно утримувати в чистоті, на сухій підстилці та в комфорті 24 години на добу.

Важливо приділяти особливу увагу підстилці, на якій лежить корова. Не важливо, з чого вона виготовлена, але важливо утримувати цю частину стійла чистою та сухою, щоб знизити ризик бактеріального забруднення дійок.

Правильне розміщення корови в стійлі також забезпечує чистоту. При ідеальному положенні корова лежить на достатній відстані від гною та сечі, які потрапляють у стічні алеї. Різні види підстилки потребують різної стратегії догляду.

Підстилка з піску

Для очищення та розрівнювання піщаної підстилки використовують граблі. Товщина підстилки також має вирішальну роль. Якщо рівень піску нижчий за бордюр, то всі органічні відходи потраплятимуть під корову, що підвищить рівень бактеріального забруднення. Щоб запобігти цьому, рекомендують розрівнювати підстилку 1−3 рази на день.

Якщо стійла правильно сконструйовані, повністю оновлювати пісок треба кожні 12−24 місяця. Виключенням з цього правила є секції для новотільних або хворих корів, пісок з яких треба міняти двічі на рік.

Щоб зрозуміти, коли і як часто видаляти пісок, достатньо буде подивитись на нього. Якщо він чорний і погано пахне, його довго не оновлювали. Якщо пісок темний з легким запахом, то графік прибирань правильний.

Відновлювана з гною підстилка

На молочних фермах, де використовують підстилку з гною, важливо, щоб вона була достатньо сухою. Інакше підвищена вологість зумовить зростання кількості бактерій, що може спричинити зараження вимені.

Деякі експерти переконані, що одна з переваг цього виду підстилки полягає у тому, що її не потрібно оновлювати декілька разів на тиждень. Ще один важливий крок — переконатись, що гній із задньої частини стійла прибирається під час кожного доїння.

Мати для корів

На мати рекомендують стелити додатковий шар сухої підстилки, щоб корови почували себе комфортніше. В ідеалі свіжу підстилку слід додавати щонайменше раз на день. Опцій для неї чимало. Головне, щоб підстилки було достатньо, і вона була сухою. Найпоширенішим матеріалом для підстилки на мати є тирса, деревна стружка, солома, лушпиння соняшника, відновлена з гною підстилка тощо. Обрати можна будь-який, але не забувайте, що підстилка має бути й економічною.

Найкращим засобом для очищення матів є мітла з жорсткою ворсою. Багато ферм використовують для цього шпатель. Але він залишає невеликий вологий органічний шар на поверхні, що може привести до збільшення кількості бактерій.

Розробка плану

Підтримання чистоти в стійлах є невід'ємною частиною виробництва якісного молока. Корови, яким комфортно, виробляють більше молока, і ваші зусилля не будуть марними. Складіть протокол для догляду за стійлами та негайно введіть його в дію — це необхідний крок для забезпечення максимального успіху для вашого бізнесу.

milkUa.Info за матеріалами Hoard’s