Уряд затвердив новий Порядок перевірки харчових продуктів

1 лютого 2019 року на стихійному сміттєзвалищі розташованому при виїзді з вул. Світлої на Кільцевий шлях (територія Московського району м. Харків) виявили трупи та рештки свиней у мішках. Про це повідомляє прес-служба Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області. 

За результатами досліджень Регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби в Полтавській області у патологічному  матеріалі виявили ДНК вірус африканської чуми свиней.

З метою недопущення розповсюдження збудника АЧС на території області відомство закликає власників свиней інформувати Держпродспоживслужбy при підозрі на захворювання тварин, населення не купувати продукти тваринного походження в невстановлених місцях, керівникам господарств забезпечити високий рівень біозахисту на фермах.

pigua.info

Сьогодні компетентний орган уже отримав першу заявку від свинарського бізнесу з запитом про проведення аудиту щодо відповідності господарства статусу компартменту.

Нагадаємо, що компартмент — статус, що підтверджує найвищі стандарти біобезпеки підприємства. Цей механізм затверджений «Кодексом здоров’я наземних тварин» та визнається глобально. В Україні над його впровадженням працювали Держпродспоживслужба разом з Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) й Асоціацією «Свинарі України» (АСУ). 

З моменту, коли у травні 2019-го було прийнято відповідний наказ і компартментизація стала офіційним інструментом для експорту свинарської продукції та захисту від ліквідації поголів’я в умовах епізоотичного неблагополуччя щодо АЧС, пройшло два роки. Цей час вітчизняні свиногосподарства використали для покращення рівня біобезпеки та політик простежуваності, а інспектори Держпродспоживслужби пройшли навчання щодо алгоритму застосування компартментизації, процедур оцінки та моніторингу статусу компартменту. Цієї весни відбувся перший навчальний аудит на базі свинокомплексу за участі фахівців Держпродспоживслужби, ФАО та АСУ.

Наступний крок – офіційний аудит, від результатів якого залежатиме, чи з’явиться в Україні перше господарство зі статусом компартменту найближчим часом. За оптимістичних прогнозів, це може статися вже цього року.

pigua.info

Виробництво яловичини піддається все більшому контролю щодо його впливу на навколишнє середовище. Також дедалі більше уваги звертають на благополуччя тварин. Виробники реагують на запит споживачів на більш сталі методи господарювання.

Згідно з останнім звітом Rabobank, за останні 12 місяців оцінка ланцюгів поставок яловичини з точки зору стійкості зросла. Старший аналітик ринку м’яса Ангус Гідлі-Бейрд вважає, що темпи змін у цьому секторі найближчим часом пришвидшаться.

Запити на ринку і надалі залишатимуться головним рушієм змін у більшості куточків світу, підтримуючи дії урядів, громадських організацій, груп впливу, а також інвесторів.

Основні зміни відбулися у виробництві яловичини в Новій Зеландії та Австралії, і, швидше за все, способи господарювання продовжуватимуть вдосконалюватися, оскільки пропозиція посилюється через збільшення попиту на азійських ринках. Тим часом, зниження цін на яловичину на американському ринку в поєднанні з постійною пропозицією буде спричиняти повільний темп змін у регіоні.

Бразилія також збільшує виробництво яловичини завдяки збільшенню обсягів експорту до Китаю та Близького Сходу, але пожежі в Амазонії можуть вплинути на угоду між ЄС та країнами Меркосур. Наразі Франція, Ірландія та Фінляндія висловили бажання відмовитися від цієї угоди.

Meat-Inform

Минулого сезону, до початку повномасштабної війни, Китай був основним покупцем кукурудзи та ячменю, чого аж ніяк не можна сказати про поточний сезон. Про це на конференції «Український хліб, крупи, борошно та макарони на шляху до ЄС» розповів незалежний експерт зернового ринку Андрій Друзяка.

«З практично 9 млн тонн українського експорту Китай за час дії зернового коридору імпортував лише 205 тис. тонн кукурудзи та 59 тис. тонн ячменю», - наголосив А. Друзяка.

При цьому експерт додав, що обсяги експорту зерна з України за підсумками жовтня можуть перевищити показники аналогічного періоду 2021 р.

«Ми на сьогодні налагодили переміщення зерна західними кордонами за допомогою автомобільного та залізничного транспорту, що дає можливість експортувати щомісячно 2 млн тонн. Порти Дунаю наразі дають нам рекордний обсяг експортних поставок – 1 млн тонн. «Зерновий коридор» - це 9 млн тонн за трохи більше ніж 3 місяці. В жовтні минулого року було експортовано близько 6,1 млн тонн зернових, а в поточному році, на думку багатьох експертів, з урахуванням всіх шляхів ми зможемо експортувати до 7 млн тонн зерна», - уточнив А.Друзяка.

Загалом, за його даними, станом на 25 жовтня в рамках ініціативи «зерновий коридор» було відвантажено 390 суден із 8,899 млн тонн сільгосппродукції, зокрема пшениці відвантажено більше ніж 2,4 млн тонн, у т.ч. 537 тис. тонн (26,8% від загального обсягу пшениці) у країни, що потребують: Кенію, Сомалі, Ліван, Судан та ін. У Туреччину відвантажено 490 тис. тон пшениці (20,2% от загального обсягу пшениці), маємо на увазі, що значна частина цієї пшениці у вигляді борошна також буде поставлена в країни, що потребують. Шість суден з вантажем пшениці у кількості 190 тис. тонн відправлено в рамках продовольчої допомоги ООН в Йемен, Афганістан та Ефіопію.

АПК-Інформ