Потенціал фермерства в об’єднанні, а не в конкуруванні з холдингами

06-лист-2017

Основна проблема фермерів сьогодні - це брак коштів і знань, тому для ефективного господарювання потрібно об'єднуватися в кооперативи та розвиватися спільно. Таку точку зору висловив засновник домашньої козячої ферми з власною сироварнею «Доообра ферма» Тарас Ложенко

За словами Ложенка, сьогодні потенціал фермерства в об'єднанні, а не в конкуруванні з великими холдингами.

Також він додав, що у агрохолдингів та фермерів абсолютно різна місія: великі підприємства мають забезпечувати експорт, а малі - постачати здорове харчування для українців.

«Мабуть мій погляд — це погляд більшості малих і середніх фермерів. У мене 150 кіз, котрі дають молоко, та ще 150 молодих, які даватимуть молоко наступного року. Ми постачаємо сири, які витримуємо по півтора роки. Заводи такого не можуть собі дозволити. Тому ми постачаємо в преміальні магазини і представляємо здорове харчування. Наша слабкість в тому, що ми маленькі і розрізнені. Але наша сила може бути в об'єднані», — вважає засновник ферми.

Він нагадав, що є дуже багато світових вдалих кейсів, але Україна чомусь на стадії вигадування велосипеду.

«У мене наразі проблема мати все своє. Мати свою техніку, вчити сироварів. Я маю поїхати в Європу, знайти технологів, привезти до себе викладача Баварської школи сироваріння аби він навчив нас варити сир. Це важко. Слава Богу, я маю таку можливість. Та багато хто не може собі такого дозволити. Але коли є об'єднання в 200 фермерів, то можна оплатити послуги найкращих фахівців в Європі, які навчать одразу двісті фермерів», — підсумував Тарас Ложенко.

milkua.info за матеріалами agropolit

Більше новин
Ринок живця: консолідація цін
05-трав-2022

У перший тиждень травня консолідація цін на ринку свинини продовжилася. Про подальше зближення регіональних діапазонів цін закупівлі свідчать результати щотижневого моніторингу закупівельних цін аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Останні торги квітня, як і попередні, для більшості виробників свинини завершилися досить швидко. Так, активність з боку заготівельників дозволила більшості «розписати» майже усі товарні партії ще до обіду. При цьому, близько половини операторів переглянули ціну реалізації на 0,5-1,5 грн/кг у бік підвищення. Не дивлячись на позитивне коливання цін, регіональні діапазони цін змінилися незначно: нижній поріг цін в Центрі та на Сході піднявся на півгривні, так само змінилася максимальна цінова позначка в Західних областях. Тож хоча подекуди на Півдні та Заході зустрічалися і вищі ціни, у більшості випадків ціна реалізації «вписалася» 48-51 грн/кг.

Хоча більшість постачальників живця вже повернулися до стандартних тижневих обсягів реалізації, близько чверті виробників виходять на ринок з меншою пропозицією. У свою чергу представники м’ясопереробки відзначають меншу забійну масу тварин, що зменшує «вихід» м’яса від закупівлі сталих за кількістю товарних партій.

Щодо цінової динаміки, оператори ринку наразі не мають одностайних прогнозів. Так, переробники відзначають погіршення реалізації на 10-30% після завершення Великодніх свят. З іншого боку, це дещо врівноважує обмеженішу пропозицію свинини. Хоча переробники мають сумніви щодо повноцінного пікнікового сезону цього року, проте частина з них вважає, що потепління та можливість влаштувати «домашнє барбекю» зможе підтримати попит на свинину.

Асоціація «Свинарі України» 

Детальніше
В Україні стрімко зросли закупівельні ціни на кукурудзу
18-лист-2020

Протягом минулого тижня, 9-13 листопада 2020 року, на лінійних елеваторах стрімко зросли закупівельні ціни на кукурудзу.

У минулу п’ятницю у філіях СП „Нібулон“ у внутрішніх областях зернову закуповували по 7,3−7,6 тис. грн/т проти 7,07−7,4 тис. грн/т семи днями раніше. Загалом по ринку ціни попиту на кукурудзу на первинних базисах за тиждень зросли на 100−250 грн/т — до 7,05−7,6 тис. грн/т.

Слід зазначити, що аналогічна тенденція спостерігалася й в портах, де трейдери і експортери наприкінці тижня платили за кукурудзу 7,4−7,8 тис. грн/т, що на 50−200 грн/т більше, ніж на початку місяця.

«Подорожчанню кукурудзи сприяє підвищення експортних цін, які минуло тижня додали 5−7 $/т і досягли 238−242 $/т FOB Чорноморські порти. Головним драйвером цін слугує скорочення прогнозів глобального виробництва кукурудзи в поточному сезоні і низька врожайність зернової, зокрема, в країнах Європи. З іншого боку, подорожчанню сприяє високий попит на кукурудзу, у тому числі з боку Китаю», — повідомляють аналітики agrotimes.ua.

agrotimes.ua

Детальніше
Спалах вірусу АЧС виявили у фермерському господарстві на Вінниччині
25-бер-2021

Цього тижня у фермерському господарстві в селі Пиків (Хмільницький район, Вінницька область) було виявлено випадок африканської чуми свиней. Наразі Держпродспоживслужба та поліція вживають заходів щодо ліквідації та недопущення поширення хвороби.

«Аби убезпечити населені пункти від поширення небезпечного захворювання, рішенням протиепізоотичної комісії встановлено карантинні обмеження на території Іванівської, Уланівської сільських територіальних громад, Калинівської та Хмільницької міських територіальних громад. Поліцейські забезпечують контроль щодо недопущення ввезення та вивезення продуктів тваринного походження без відповідних документів. Встановлені карантинні заходи завершаться після 40 днів після виконання комплексу ветеринарно-санітарних заходів», – повідомили на Офіційному сайті Національної поліції у Вінницькій області.

Meat-Inform

Детальніше
Зеленський підписав закон, що скасовує «соєві правки»
22-трав-2020

Президент України Володимир Зеленський підписав законопроект № 1210 «Про внесення змін до Податкового кодексу України щодо вдосконалення адміністрування податків, усунення технічних та логічних неузгодженостей у податковому законодавстві», який був схвалений парламентом 16 січня 2020 року.

Про це повідомляє прес-служба Офісу президента.

Цим законопроєктом зокрема скасовуються ухвалені у 2018 році поправки до Кодексу, що скасовували відшкодування ПДВ виробникам олійних культур, так звані «соєві правки». Законопроект повертає відшкодування ПДВ аграріям, зокрема виробникам олійних культур.

Одночасно з підписанням закону президент передав парламенту пакет пропозицій щодо внесення змін до його тексту.  Ці зміни повинні бути підготовлені у тримісячний строк у співпраці з експертами та бізнесом.

agravery.com

 

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок