Паніка на молочному ринку — ознака відсутності регуляторного впливу зі сторони міністерства

13-лист-2019

Відсутність продуманої стратегії введення ринку землі, відсутність обговорення з аграріями цієї стратегії та роз’яснення того, що буде відбуватися і навіщо призвело до очікуваних результатів — на ринку паніка.

Про це зазначив бренд-менеджер компанії «Pöttinger-Україна» Володимир Мірненко на своїй сторінці у Facebook.

«Закупівлею молока в Україні займаються „чотири з половиною підприємства“, які домовляються про рівень цін. І не поступитися власними прибутками вони вирішили саме в той момент, коли аграрії в передчутті ринку землі. Не висока прибутковість молочного бізнесу плюс паніка на ринку землі дали очікуваний результат — ферми почали вирізати корів», — зауважує фахівець.

Різке зниження поголів'я корів зменшило вал виробництва молока. Для молочних заводів це стало проблемою, бо у них міжнародні контракти на поставку, які потрібно виконувати. Тож заводи конкурують між собою за молоко. Закупівельні ціни підскочили до 10,50−10,70 за базу.

«Що станеться, коли контракти будуть виконані, і потреби в такому об'ємі молока не буде? Де міністерство, яке мало вчасно зібрати виробників та переробників молока і домовитися про те, що в цей час мають трішки поступитися всі задля того, щоб завтра одні не вирізали, а інші не купували вдвічі дорожче?», — турбує Володимира Мірненка.

Він вважає, що велике коливання закупівельних цін на молоко — це ознака відсутності регуляторного впливу зі сторони міністерства. Держава не повинна вести бізнес замість підприємців, але встановити правила гри — це її завдання.

MilkUa.info

Більше новин
Щодо зняття карантину по АЧС в Кобеляцькому районі Полтавської області
11-серп-2017

Відповідно до інформації Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області, у зв’язку із виконанням "Плану заходів щодо ліквідації африканської чуми свиней (АЧС) на території Кобеляцького психоневрологічного будинку-інтернату та недопущения її поширення на території Полтавської області", рішенням Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Кобеляцькій районній державній адміністрації від 09.08.2017 № 11 карантин знято (випадок АЧС було зареєстровано 01.07.2017).

В результаті проведення заходів в епізоотичному осередку безкровним методом було умертвлено 54 гол. свиней та вилучено 840 кг свинини, яка знаходилася в морозильних камерах харчоблоку Кобеляцького психоневрологічного будинку-інтернату. Трупи тварин та сировину знищено шляхом спалення, проведено дезінфекцію.

З метою моніторингу клінічного стану свинопоголів’я в зоні нагляду в 9 населених пунктах Кобеляцького району проведено обхід 1980 дворів, де в 485 приватних господарствах утримується 1142 гол. свиней. Випадків захворювання та загибелі свиней при цьому не виявлено. Серед населення проведено 2292 роз’яснювальні бесіди, розповсюджено 967 інформаційних листівок щодо небезпеки та заходів з профілактики АЧС.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Детальніше
Погода дає аграріям часовий люфт
16-бер-2022

В Українському гідрометцентрі зазначають, що погода дає аграріям часовий люфт.

Про це у соцмережі Facebook інформує міністр аграрної політики та продовольства України Роман Лещенко.

«Навіть за інших рівних обставин рівень промерзання ґрунту не дозволило би нам поки що вийти повноцінно в поле. Масштабний старт весняних польових робіт — кінець березня, а в деяких областях — навіть перша декада квітня. Звісно, реальна дата залежатиме від швидкості наростання тепла та кількості опадів», — додає він.

Температурні позначки вночі все ще є від'ємними, а на Півночі та Сході досягають -12-10°С.

«Чому це гарна новина? Погода дає нам можливість акумулювати ресурси, організувати роботи і при цьому вкластися в оптимальні агрометеорологічні терміни. Наше завдання — максимально використати цей додатковий час, залучити внутрішню й зовнішню допомогу та оптимально підготуватись до виходу в поле», — резюмує міністр.

agroportal.ua

Детальніше
У Китаї свиней можуть посадити на низкопротеїнову дієту
04-вер-2018

Пропонована альтернатива, як стверджують, здатна скоротити ціну свинини на 30% (на 4,3 дол. США) за тонну, а також залежність фермерів від соєвих бобів.

Китай може значно скоротити імпорт соєвих бобів, які є важливим джерелом корму для худоби, заміщаючи її більш низкопротеїновим кормом, повідомили китайські експерти, передає агентство Сіньхуа.

«Китай може скоротити на 10 млн тонн імпорт сої щорічно, застосовуючи низкопротеїновий корм на свинофермах», — заявив глава Китайської асоціації харчової промисловості Лі Дефа.

За його словами, свинина є основним м'ясом на китайському ринку, а свиноферми споживають левову частку кормів. Країна імпортувала 95 млн тонн соєвих бобів в 2017 році, які переробили в 70 млн тонн кормів, заявив Лі.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Детальніше
Ринок живця: ціни закупівлі впали на 8,7%
23-трав-2019

Закупівельні ціни на живих свиней забійних кондицій продовжили пониження. Зокрема, середньоринкова позначка опустилася на 8,7% порівняно з попереднім тижнем — до 40,6  грн/кг. Такі підсумки моніторингу цін на живець свиней озвучують аналітики Асоціації «Свинарі України».

З початком третьої декади травня діапазон цін на свинину живою вагою понизився до 38-41 грн/кг. Попередні торги завершилися відчутнішим просіданням котирувань ніж оператори очікували: у кінці минулого тижня виробники планували закріпити ціну закупівлі на рівні 40-43 грн/кг, однак не втрималися на бажаному рівні. Так, млява торгівля після свят негативно сказалася на настроях переробників, що посилило їх тиск на ціни. У наслідок постачальники живця цього тижня реалізували товарні партії на 3-5 грн дешевше ніж попереднього.

Представники м’ясопереробної галузі нарікають на мляву споживчу активність після травневих вихідних, а також незадовільну реалізацію протягом святкового періоду. Останнє пов’язують як з несприятливими для пікніків погодними умовами, так і зміненими цінниками, що змусили споживача переглянути обсяги споживаної свинини.

З іншого боку, частина переробників вважає, що досягнутий рівень цін лише шкодить ринку м’яса: споживчий попит практично втратив свою еластичність відносно ціни, а повернення закупівельних цін до рівня окупності виробників свинини може спричинити нову хвилю панічних настроїв серед операторів.

Вищенаведене натякає на те, що відновлення цін закупівлі наступного тижня маловірогідне. Так, учасники Асоціації «М’ясної галузі» вважають, що у кінці травня кілограм свинини живою вагою коштуватиме 39-40 грн/кг. Понад дві третини закупівельників очікує стабілізації цін в межах цьоготижневого діапазону, окремі з них висловлюють очікування поступового відновлення з початку літа.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018-2019 рр.

 

 

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок