Новий спалах АЧС у Кіровоградській області

22-лип-2019

20 липня зафіксували новий випадок африканської чуми свиней (АЧС) на території СФГ «Центр», смт. Добровеличківка Кіровоградської області. Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області.

Випадок підтвердили за результатами Звіту про результати дослідження патологічного (біологічного) матеріалу Черкаської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби від 20 липня 2019 року №003241 п.м./19.

Ситуація знаходиться на контролі Держпродспоживслужби області та району. Вживаються оперативні заходи з локалізації,  ліквідації збудника АЧС.

Аби з’ясувати рівень захищеності свого свиногосподарства від АЧС і отримати поради щодо покращення умов, Ви можете заповнити онлайн-опитувальник з біобезпеки за посиланням.

Більше новин
Щоб телята не хворіл
20-жовт-2017

Період перед відлученням являється найбільш витратним у процесі вирощування нетелей. У холодні місяці телята потребують поживних речовин найбільше. Коли температура нижча 8о С, вони починають відчувати стрес від холоду, а потреби в енергії зростають.

Щоб оптимізувати рівень росту та зменшити проблеми зі здоров’ям в зимові місяці, потрібно розробити стратегію годівлі молоком.

Замінник молока має бути принаймні на 20% жирнішим, а вміст твердих речовин потрібно збільшити з 12,5% до 16%. Також можна збільшити кількість даванок впродовж дня.

milkua.infopа матеріалами Hoard's

Детальніше
Експерти ЄС оцінять готовність України до протидії заразному вузликовому дерматиту ВРХ
04-квіт-2018

В Україні перебуває короткострокова місія експертів Європейського Союзу щодо оцінки системи державного контролю, комплексу заходів та підготовки нашої держави до боротьби з заразним вузликових дерматитом (ЗВД) великої рогатої худоби (ВРХ) у випадках занесення цього захворювання на територію країни.

3 квітня 2018 року, з експертами місії зустрівся Голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа та представники Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини. Українська сторона представила європейським колегах структуру Держпродспоживслужби, основні функції та обов’язки, законодавчу базу, а також обговорили загальну ситуацію та розповсюдження ЗВД ВРХ у світі.

Під час переговорів був обговорений світовий досвід боротьби із ЗВД та різні системи управління ВРХ, питання ідентифікації тварин та реєстрації ферм на місцях, а також забезпечення вакциною, засобами діагностики тощо.

Голова Держпродспоживслужби зазначив, що Україна дуже чітко усвідомлює всі ризики у випадку занесення на територію України заразного вузликового дерматиту, тому за останній рік було вжито ряд заходів. Зокрема, за його словами, було розроблено та прийнято Інструкцію з профілактики та боротьби із заразним вузликовим дерматитом великої рогатої худоби, розроблено програму моніторингу за ЗВД, закуплені інсектоакарицидні препарати для профілактики цього захворювання, планується проведення закупівлі тест—систем ПЛР, формується реєстр вакцин. Для недопущення збудника на територію України введено обмеження на ввезення живих тварин з країн, де було зафіксовано ЗВД. Також велика увага приділяється роз’яснювальній роботі. Для працівників ветеринарної галузі, великих товарних господарств були проведені семінари та тренінги з питань профілактики та боротьби з ЗВД.

«Під час роботи місії ми маємо можливість зі сторони побачити ситуацію щодо нашої готовності запобігати ЗВД, а також отримати безцінний практичний досвід тих країн, які уже зіткнулися з цією проблемою», — наголосив Володимир Лапа.

У рамках короткострокової місії експертів ЄС також буде проведено зустріч у Державному науково—дослідному інституті з лабораторної діагностики та ветеринарно—санітарної експертизи та семінар для інспекторів та лабораторних спеціалістів. Крім того, представники місії відвідають одну із молочних ферм у Київській області.

Місія працюватиме в Україні з 3 по 6 квітня 2018 року. За результатами роботи під час підсумкової зустрічі з керівництвом та спеціалістами Держпродспоживслужби експерти місії нададуть українській стороні свої рекомендації з цього питання.

consumer

Детальніше
McDonald's в Україні шукає фермерів-постачальників
05-квіт-2017

McDonald`s продовжує розвиток своєї мережі і заявив про намір збільшити частку української продукції в своєму виробництві. Стати постачальником для ресторанів швидкого харчування може навіть невелике фермерське підприємство, якщо воно має необхідні сертифікати якості та готове пройти незалежний аудит.

Про це в коментарі propozitsiya.com розповів менеджер із постачання McDonald`s в Україні Олег Атанов під час фінального етапу Всеукраїнського гастрономічного конкурсу від McDonald`s «Мій Бургер».

За його словами, основні вимоги до контрагента - готовність до довготривлого співробітництва та адаптація виробництва під вимоги McDonald`s до контролю якості продукту на всіх етапах роботи.

Надіслати комерційну пропозицію і зв'язатися з представником McDonald`s можна через гарячу лінію. Надалі потенційний постачальник повинен бути готовий не тільки надати необхідні сертифікати, але також пройти незалежний аудит відповідно до вимог McDonald`s.

Щоб стати постачальником McDonald`s в Україні, потрібно в середньому близько 2 років із моменту перших переговорів.

В Україні сьогодні виробляється близько 70% продукції, що використовується в ресторанах мережі - м'ясо, булочки, молочні суміші, молоко для кави, салатні суміші, соуси. Основні інгредієнти для бургерів - біфштекси і булочки - виробляються також в Україні. Компанія «Чумак» поставляє для мережі ресторанів значну частину соусів, кетчуп і мариновані огірки. Готові салатні суміші в McDonald`s поставляє підприємство Fino Verde, яке розташоване в смт Макарів Київської області.

«У літні місяці салати готуються з українських інгредієнтів, а в взимку - з імпортованих», - пояснив Олег Атанов.

В українській дочці McDonald`s сформовано базу даних надійних вітчизняних постачальників, якими можуть користуватися офіси інших країн. Так, українські інгредієнти надходять у ресторани McDonald`s в Грузії, Молдові, Азербайджані та Білорусі.

ІЦ УАК за матеріалами "Пропозиції".

Детальніше
У США навчилися вирощувати м'ясо з курячого пір'я
18-жовт-2018

 Вбивства тварин можна уникнути - продукт можна відтворити з клітин курячого пір'я.

З кожним днем ​​все більше зростає апетит до м'яса - це призводить до того, що на забій вирощується велика кількість тварин. Тому компанія з Сан-Франциско розробила технологію "вирощування" курячих Наггетс з клітин курячого пір'я. Про це повідомляє BBC.

Експерти повідомляють, що курка, у якої "запозичили" клітини для вирощування штучного м'яса залишається живою, а "операція" ніяк не позначається на здоров'ї тварини.

Важливо розуміти, що таке м'ясо не можна плутати з вегетаріанським або будь-якими замінниками. Також зазначається, що на процес вирощування даного продукту зазвичай йде близько двох днів.

Клітини з курячого пір'я поміщають в біореактор, де вони починають ділитися під дією білка. Виходить щось на зразок "інкубатора". У розвитку даної технології зацікавлені всі, зокрема, знамениті в усьому світі люди, наприклад, Білл Гейтс і Річард Бренсон, які вже вклали немаленьку суму грошей. Пов'язано це з тим, що з розвитком технології вирішиться продовольча проблема світу.

poultryukraine

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок