Німцям не вистачає індичати власного виробництва

26-лист-2021

Дедалі більше німців відзначають американське свято День Подяки. Але вітчизняні виробники індички не справляються із попитом.

Беттіна Грефін фон Шпеє, голова Асоціації виробників індички в Німеччині (VDP), б'є на сполох: «Якщо політики та роздрібні продавці продуктів харчування не візьмуть кермо влади в свої руки, Німеччина втратить свою сильну і перспективну індустрію індички». Фон Шпеє вказує на все більше безнадійну боротьбу багатьох фермерів, які вирощують індичку в цій країні, зі зростанням цін на енергію та корми, низькими цінами реалізації та нерівними умовами конкуренції в Європі. «У майбутньому все більше і більше виробників будуть змушені залишати цей сектор», - зазначає глава VDP у заяві для ЗМІ.

Напередодні майбутніх свят, особливо Великодня 2022, асоціація очікує дуже напруженої ситуації на ринку м'яса індички місцевого виробництва. «Погіршення економічної ситуації також можна побачити у ступені самозабезпеченості ринку індичкою німецького виробництва, яка зафіксована на рекордно низькому рівні в останні роки - всього близько 81%, - зазначає глава Асоціації. - Коли попит на м'ясо індички зростає в період Дня подяки та Різдва, виробники з інших країн ЄС особливо радіють та отримують прибуток, призначений для вітчизняних виробників, і цього не можна допускати», - попереджає фон Шпеє.

Той факт, що німецька індустрія індички ще у 2013 році прийняла добровільне зобов'язання щодо покращення добробуту тварин, тепер виявляється недоліком у європейській конкуренції. На внутрішньому ринку ЄС все ще можна працювати без обов'язкових стандартів і таким чином пропонувати м'ясо птиці за привабливими цінами. Голова VDP закликала роздрібну торгівлю платити справедливі ціни за високоякісні продукти з м'яса індички вітчизняного виробництва: «Зрештою, виграють усі учасники – з більшою турботою про тварин. З численних опитувань ми знаємо, що індичка німецького походження високо цінується, тому що високі стандарти та велика відданість наших фермерів визнані більшістю німців».

День подяки завжди відзначається у четвертий четвер листопада. Цього року свято припадає на 25 листопада.

 Meatinfo

Більше новин
УВАГА! Мисливцям, грибникам, жителям сіл, які знаходиться поблизу лісів
28-вер-2017

Як не занести збудника африканської чуми свиней з лісових угідь в домашнє підсобне господарство...

В розпалі грибний сезон та сезон мисливського полювання. Люди частіше відвідують лісові угіддя.

У зв’язку з напруженою епізоотичною ситуацією щодо африканської чуми свиней та з метою недопущення розповсюдження цього захворювання Головне управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області розробило низку рекомендацій для мешканців населених пунктів, користувачів мисливських угідь, мисливців та грибників:

  • не заходити в приміщення, де утримуються свині, в одязі та взутті, в якому Ви були у лісі;
  • мисливцям не приносити у власне господарство туші добутих диких кабанів без отримання результатів лабораторного дослідження на АЧС;
  • не згодовувати траву, заготовлене сіно в лісі свиням;
  • заготовлені дрова в лісі зберігати подалі від свинопоголів’я. При проведенні розпилювання, коління дров не заходити до свиней в робочому одязі, в якому проводили дані заходи;
  • після відвідин лісу обов’язково дезінфікувати взуття та прати в гарячій воді одяг.

Слід пам’ятати, що корми, заготовлені в лісових масивах для домашнього використання (годівлі або підстилки) домашнім тваринам, можуть бути небезпечним джерелом інфекції.

Виконання вищеперерахованих рекомендацій спрямоване на попередження занесення збудника на територію господарств, а також сприятиме попередженню значних економічних збитків від наслідків при виникненні АЧС.

PigUA.info за матеріалами consumer-cv.gov.ua

Детальніше
Мінекономіки: Україна має намір експортувати понад 60 млн т зерна
19-лист-2021

Україна у 2021/22 МР має намір експортувати понад 60 млн тонн зерна. Серйозним викликом в цьому питанні є забезпечення пропускної здатності морських портів.

Таку думку висловив заступник міністра економіки України — Торговий представник України Тарас Качка в рамках заходів Глобальної зернової конференції — 2021 у Женеві (Швейцарія), говориться у повідомленні Мінекономіки.

«Ще 10 років тому питання пропускної здатності українських морпортів викликало жваві дискусії, однак, останні п'ять років їх потужність збільшилася — з 49,3 млн т у 2016 р. до 81,5 млн тонн у 2021 р. Сектор морських перевезень діє без затримок, в той час як ми спостерігаємо волатильність цін на залізничні перевезення. В цьому контексті стратегія українського уряду направлена на розвиток інфраструктури, щоб зацікавити інвесторів цією галуззю», — зазначив Тарас Качка.

Він додав, що зростання світового попиту на тлі послаблення карантинних обмежень підняло ставки на вантажні перевезення до багаторічних максимумів і збільшило доходи галузі. Це створює можливості для додаткових інвестицій у новітні технології, цифровізацію, автоматизацію тощо. Впровадження нових технологій сприятиме стійкості ланцюгів постачання і логістики, підвищенню прозорості та доступності даних, оптимізації витрат на експлуатацію та обслуговування, відповідності вимогам з декарбонізації.

Тарас Качка також зазначив, що в контексті ефективного використання нових можливостей Україна здійснює низку заходів в рамках угоди з СОТ про спрощення процедур торгівлі. Йдеться про запровадження механізму «Єдиного вікна» для міжнародної торгівлі, інституту АЕО — Авторизованого економічного оператору, режиму спільного транзиту.

«Завершення процесу імплементації угоди забезпечить спрощення ведення зовнішньоекономічної діяльності, шляхом переведення взаємодії бізнесу з митними та контролюючими органами в новий формат. Це дозволить забезпечити входження України до переліку топ країн з найбільш безпечними та комфортними умовами ведення бізнесу», — зазначають у міністерстві. 

Детальніше
В аграрних підприємствах України продовжує скорочуватися поголів'я ВРХ
04-січ-2021

Станом на 1 грудня 2020 року поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні становило 3,15 млн, що на 6,1% менше порівняно з аналогічним періодом 2019 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Молочне поголів'я складало 1,73 млн голів із загальної кількості, що на 6% менше, ніж на 1 грудня 2019 року.

Згідно з даними, чисельність поголів'я великої рогатої худоби в сільськогосподарських підприємствах в січні-жовтні скоротилася на 5%, якщо порівняти з аналогічним періодом 2019 року, — до 1 млн голів. У тому числі поголів'я дійних корів зменшилось до 421,1 тис. голів, що на 3,9% менше, ніж за 11 місяців 2019 року.

Господарства населення в звітному періоді скоротили поголів'я ВРХ на 6,6%, якщо порівняти з тим же періодом 2019 року, і утримували 2,14 млн голів. З них дійних корів — 1,31 млн голів, що на 6,6% менше показника за аналогічний період минулого року.

latifundist.com

Детальніше
До початку жовтня запаси зерна в Україні становили дещо менше 20 млн тонн
21-жовт-2021

За даними Державної служби статистики, станом на 1 жовтня п.р. запаси зернових і зернобобових культур в Україні становили 19,9 млн тонн, що на 4,5 млн тонн вище за показник на аналогічну дату роком раніше.

Як уточнюється, до звітної дати в аграрних підприємствах зберігалося 13,2 млн тонн зернових і зернобобових культур, що на 18% перевищує показник на аналогічну дату роком раніше, а на підприємствах, що здійснюють переробку і зберігання, – 6,7 млн тонн, що на 59% більше за показник 2020 р.

Зокрема, до початку поточного місяця в наявності було 14,5 млн тонн пшениці (+47% до показника на 1 жовтня роком раніше), 2,5 млн тонн ячменю (+25%), 1,9 млн тонн кукурудзи на зерно (-30%), 324,1 тис. тонн жита (+40%), а також 4,3 млн тонн насіння соняшнику (-30%).

АПК-Інформ

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок