Деякі види дріжджів можуть замінювати кормові антибіотики

Польща в цьому році скоротить виробництво комбікормів на 6,6% в порівнянні з рівнем минулого року при найбільш оптимістичному сценарії, переконані представники Польської зернової і комбікормової палати. Виробництво м'яса бройлерів скоротилося на 20% в найбільш гострий період пандемії, що не могло не позначитися на виробництві комбікормів для цього сектора. Крім того, поточна ситуація позначилася на рентабельності галузі.

На цьому тлі виробники комбікормів закликають уряд переглянути своє рішення про повну заборону ГМО в комбікормах з 1 січня 2021 р. Це може вдарити по галузі, яка і так переживає не найкращі часи.

За матеріалами AllAboutFeed

Згідно з Розпорядженням компетентного органу України від 19 жовтня 2021-го, перелік воєводств, з яких не можна поставляти свинину в Україну розширився і тепер включає:

— Підкарпатське;
— Підляське;
— Люблінське;
— Вармінсько-Мазурське;
— Любуське;
— Великопольське;
— Нижньосілезьке;
— Західнопоморське;
— Малопольське;
— Лодзьке;
— Свектошинське.

pigua.info

За даними спеціалізованоЇ доповіді ФАО, ціни на продовольство в світі продовжують зростати другий місяць поспіль, причому найзначніше подорожчали рослинні масла і молочна продукція.

Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО в липні склало 94,2 пункту, що на 1,2 відсотка більше, ніж у червні, і майже на 1,0 відсотка вище, ніж в липні 2019 року. Індекс продовольчих цін ФАО використовується для відстеження міжнародних цін на найбільш ходові продовольчі товари.

Індекс цін на рослинні олії ФАО виріс на 7,6 відсотка в порівнянні з його червневим значенням і досяг максимального за останні п'ять місяців рівня: зростання міжнародних котирувань на основні види рослинних масел обумовлений очікуваним зниженням обсягів виробництва, як у випадку пальмового масла, а також активізацією міжнародного імпортного попиту і браком робочих-мігрантів.

За минулий місяць значення Індексу цін на молочні продукти ФАО збільшилося на 3,5 відсотка, причому підвищення цін торкнулося всіх вхідних в нього продуктів: від вершкового масла і сиру до сухого молока.

Значення Індексу цін на зернові ФАО практично не змінилося в порівнянні з його червневим рівнем: з одного боку, масштабні закупівлі, вироблені Китаєм в Сполучених Штатах Америки, спровокували різке зростання цін на кукурудзу і сорго, з іншого — хороші види на врожай рису в 2020 році привели до падіння цін на рис. Ціни на пшеницю змінилися незначно на тлі уповільнення торгової активності.

Значення Індексу цін на цукор ФАО зросло на 1,4 відсотка: обнадійливі дані за обсягом виробництва цукру в Бразилії дозволили лише частково нівелювати наслідки зростання цін на енергоносії, а також очікуване падіння виробництва цукру в Таїланді, постраждалому від затяжної посухи.

Липневе значення Індексу цін на м'ясо ФАО виявилося на 1,8 відсотка нижче, ніж місяць тому, і на 9,2 відсотка нижче відповідного періоду минулого року. Котирування свинини і яловичини в липні знизилися: імпортний попит в світі залишається нижче експортної пропозиції, незважаючи на обумовлені пандемією перебої, що відзначалися в ключових експортуючих регіонах. Ціни на м'ясо птиці збільшилися, що обумовлено скороченням обсягів виробництва в Бразилії через зростання цін на корми і очікуваного падіння попиту в перспективі.

The DairyNews

Група голландських вчених розпочала проект зі збору зразків, щоб виявити чи молоко новотільних корів може вказати на метаболічний статус та довговічність тварини.

Вчені хотіли дізнатись чи середній інфрачервоний профіль коров’ячого молока на початку лактації може використовуватись як індикатор метаболічного статусу та провісник довголіття.

Метаболічні зміни на початку лактації

Стимулом до вивчення зразків молока, зібраних на початку лактації, послужив цілий ряд проблем, таких як мастит і кульгавість. Саме на початку лактації, через метаболічні зміни та зниження балу вгодованості, в крові виявляється підвищений рівень неестерифікованих жирних кислот (НЕЖК) та кетонових тіл бета-гідроксимасляної кислоти (БГМК). В той самий час, концентрація глюкози знижується. Цілком можливо, що відносні зміни можна знайти і в профілях молока, а ці профілі можуть бути пов'язані зі здоров'ям і довговічністю корови.

Дані за період від 3 тижнів до та 4 тижнів після отелення

Проект стартував у 2018 році, і основна частина проекту пройшла на голландській дослідній фермі «Молочний кампус» (Dairy Campus). Зразки крові та молока збирали від 400 корів у період від 3 тижнів до та 4 тижнів після отелення. Також, впродовж цих тижнів збирались дані стосовно продуктивності, захворювань та фертильності. Зразки молока аналізувались за допомогою середнього інфрачервоного профілю. Зразки крові аналізувались на показники НЕЖК, БГМК та рівень глюкози.

Кращі інструменти для управління транзитними коровами

Метою проекту є вивчити чи відображає склад молока метаболічний статус корови і чи дає уявлення стосовно прогнозованого довголіття тварини. Саме така інформація допомагає молочарям краще управляти транзитними коровами та збільшити довговічність стада.

Усі результати дослідження будуть опубліковані в кінці 2019 року.

milkUa.Info за матеріалами dairyglobal.net