Кабінет Міністрів України затвердив Методику розрахунку плати за видачу ветеринарних документів

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує, що світове виробництво свинини скоротиться до 101 млн т, тобто на 8%, порівняно з показником минулого року.

Так, у Китаї виробництво цього виду м’яса має знизитися на 20% до 35 млн т, значною мірою через поширення АЧС. Минулого року в країні фіксували скорочення на 21%. Спалахи АЧС також призведуть до скорочення виробництва у В’єтнамі та на Філіппінах. В Україні причиною скорочення виробництва буде зменшення загального поголів’я свиней. У США негативний прогноз пов’язаний здебільшого з проблемами на ринку, спричиненими поширенням COVID-19.

ЄС та Великобританія, натомість, стикнуться з потужним попитом на імпорт, зокрема, з боку Китаю, що підтримає розширення галузі. У Бразилії стабільні витрати на корми та велике поголів’я свиней підтримають виробництво. В Росії аналітики також прогнозують збільшення виробництва внаслідок інвестицій у нові племінні та переробні підприємства.

Імпорт свинини до Китаю, як очікується, зросте на 1,2 млн т або 42% у 2020-му, і сягне 4,1 млн т. Аналогічним чином зростатимуть обсяги імпорту до Філіппін та В’єтнаму, щоб компенсувати скорочення виробництва через АЧС. Південна Корея зменшить обсяги закупівель м’яса свиней через зменшення продажів у сфері громадського харчування. В Україні обмежена внутрішня пропозиція сприятиме нарощенню імпорту.

Аналітики ФАО прогнозують, що світовий експорт свинини сягне 10,6 млн тонн у 2020-му. Таким чином показник збільшиться на 11,2% завдяки збільшенню обсягів закупівель до Китаю, В’єтнаму, Філіппін, Чилі та України.

PigUA.info за матеріалами pig333.com

У перші дні свого життя курчата абсолютно залежать від зовнішнього мікроклімату. Практичний досвід раннього утримання свідчить, що в традиційних пташниках досить важко підтримувати необхідні температуру й вологість повітря, швидкість його потоку, температуру води й корму, що призводить до неоптимального початку розвитку, зниження однорідності стада, зростання падежу й мінливості в наступних періодів росту.

Курчата від молодих батьківських стад менш розвинені, ніж курчата від старших: вони мають менше залишкового жовтка, їхня система терморегуляції розвинена гірше. 

Оптимальна температура організму добових курчат від батьківських стад різного віку перебуває в діапазоні 40-40,6 °С. 

До того ж для у курчат, отриманих від батьківських стад старшого віку, вона ближча до нижньої межі діапазону, а стад молодшого віку – верхньої межі діапазону. Щоб її підтримувати, для курчат від молодих батьківських стад навколишню температуру в перший тиждень вирощування рекомендується підтримувати на 1,5-2 °С вищою, ніж для курчат від старших батьківських стад. 

Коли температура на оптимальному рівні, курчата краще споживають корм, у них своєчасно розсмоктується залишковий жовток, що сприяє доброму розвитку їх шлунково-кишкового тракту й імунної системи.

AgroTimes

Основні показники світового ринку залишалися врівноваженими протягом першого півріччя 2019 року. Загальне виробництво молока у семи найбільших експортерів в цілому виявилось нижчим в порівнянні з попереднім роком, що дозволило ринкам знайти підтримку. Незважаючи на глобальні ризики та турбулентність у торгівлі, спостерігається обмежена волатильність цін на сировинні товари.

Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації виробників молока за даними Рабобанк. 

Виробництво молока в США у березні мало несподіване падіння у річному обчисленні. Прогнозується, що виробництво молока в США залишатиметься нижчим, незважаючи на більш високі ціни на молоко і поточні сприятливі витрати на корм.

У Європі комбіноване виробництво молока для ЄС-28 зросло на 1,1% у березні порівняно з минулим роком. Рабобанк прогнозує зростання виробництва молока в ЄС на рівні від 0,5% до 1% у 2020 році.

Сезон виробництва молока в Новій Зеландії та Австралії різко згортається. Швидке падіння виробництва молока в Австралії було прогнозованим, але здивували темпи падіння виробництва Нової Зеландії внаслідок несприятливих сезонних умов.

Рабобанк очікує подальшого скорочення виробництва молока на наступні сезони в Новій Зеландії та Австралії, незважаючи на привабливі сигнали цін на молоко. Різке завершення сезонів виробництва молока в Новій Зеландії та Австралії, в поєднанні з потужним (і дещо прискореним) імпортом Китаю, буде підтримувати ринок молочних продуктів Океанії до появи нових сезонів пасовищ.

В цілому фахівці Рабобанку підсумували, що світовий ринок збуту досяг свого піку. Проте фундаментальні показники протягом прогнозованого періоду не дадуть суттєвого падіння у низхідному циклі першого півріччя 2020 року. Разом з тим, низькі світові запаси продукції можуть стати драйвером нового цінового тренду.

Чого очікувати у 3 та 4 кварталі 2019 року?

Торгівельні війни

Торгівельні протистояння продовжують тримати в напрузі глобальні ринки без чіткого бачення вигідного вирішення для їх учасників. Протистояння між Китаєм та США продовжується, хоча зараз і назрівають деякі поступки по окремих тарифах. Назрівання торгівельної війни між США та ЄС зашкодять експортерам молочної продукції з Європи. Прогрес, який був досягнутий у торгівельній угоді між США, Мексикою та Канадою все ще не дає надій на остаточне врегулювання у зв’язку з невизначеністю у нових митах на мексиканські товари. Це може призвести до подальшого скорочення торгівлі на найбільшому експортному ринку молочних продуктів США.

Африканська чума свиней

Спалах АЧС в Китаї триває, а хвороба поширюється на сусідні країни. Це чинить негайний вплив на молочний комплекс, оскільки може суттєво знизитися китайський імпорт сухої сироватки та лактози, а також зниження цінового тиску на ці продукти. Очікується, що епідемія знизить виробництво свинини на 25−35%. У зв’язку з цим ринок яловичини наразі під пильним наглядом, оскільки у разі посилення попиту на яловичину та підвищення цін на неї є загроза зменшення поголів'я молочних корів та, відповідно, зниження очікуваного виробництва молока.

Глобальна економіка

Міжнародний валютний фонд підкреслив збіг факторів, що обтяжують основні економіки. Це призвело до того, що МВФ скоротив прогноз глобального зростання на 2019 та 2020 роки, забезпечивши зменшення рівня споживчих витрат.

Кормова база

Прогноз щодо кормового комплексу для виробників молока різний, залежно від континенту. У США відкладені посадки та погана погода, а також торгові війни впливають на ринки кормів ціни на які зростають. Австралія сподівається на кращий збір на східному узбережжі. Перспективи врожаю в Європі та Чорноморському регіоні поки стримують ціни на корми.

Запаси виготовленої продукції

За моніторингом Рабобанку рівень запасів молочної продукції на даний час нижчий, ніж в той же час минулого року. ЄС справився з останніми інтервенційними запасами сухого знежиреного молока, що вплинуло на зростання експорту. При цьому немає запасів і на приватних складах. У США запаси масла в річному обчисленні нижчі, знежирене сухе молоко та запаси сиру дещо вищі, але не обтяжливі.

Джерело: Rabobank

Ювілейний 5-й «АГРОПОРТ Схід Харків 2018» зібрав майже 10 тисяч учасників, в тому числі представники іноземних держав.
В четвер в Міжнародному аеропорту «Харків» урочисто відкрилася IX Міжнародна агропромислова виставка та форум з розвитку фермерства і 5-й «Агропорт Харків». Захід проходить за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України, Харківської обласної державної адміністрації. П’ятий рік поспіль діловим партнером AGROPORT EAST KHARKIV виступає група компаній DCH Олександра Ярославського.
«Вірус Агропорту» вже накрив усю країну, до першого ювілею ми охопили 18 областей, і стали наймасштабнішим аграрним заходом»,  - заявив під час відкриття Дмитро Титаренко директор AGROPORT. Протягом року представники агробізнесу за ініціативи агропортівців вже збиралися на півдні в Херсоні і на заході у Львові. А завершальну в цьому році виставку і форум, традиційно проводять в місті, з якого все починалося. Великий потенціал розвитку аграрних направлень бізнесу на Слобожанщині відзначив і Віктор Шеремета, заступник 
міністра АПК України. «Харківщина знов демонструє рекордні врожаї, попри засушливе літо, має гарні показники у розвитку тваринництва, тож настав час змінити імідж постачальника сировини і переходити на новий рівень – високотехнологічної переробки», - зауважив Марк Беккер, заступник голови Харківської облдержадміністрації. На його думку AGROPORT EAST KHARKIV 2018 став логічним продовженням масштабного інвестиційного форуму «Іновації. Інвестиції. Харківські ініціативи», який відбувся два тижні тому. Тож очікує, що у галузі АПК під час заходу відбудуться результативні ділові переговори, буде заключено нові контракти.
AGROPORT EAST KHARKIV є майданчиком для втілення нових технологій, обміну досвідом, сміливих експериментів у сільськогосподарській галузі, вважають експерти. 5-й рік поспіль його стратегічним партнером виступає міжнародна організація FAO. «Два роки тому, саме на Харківському Агропорті ми вперше заявили про те, що зміни клімату потребують нових підходів у сільському господарстві. А зараз ми вивчаємо та реалізуємо підходи, що попереджають деградацію ґрунтів», - відзначив Михайло Малков, координатор програм розвитку FAO в Україні.
Організатори кажуть, що успіх «Агропорт Харків» багато в чому визначає майданчик, на якому захід проводиться. В цьому сенсі Аеропорт Харкова є ідеальним місцем для зустрічі аграріїв. «AGROPORT EAST KHARKIV є прикладом позитивного кейсу і історії успіху на рівні країни, і ми пишаємося, що група компаній DCH від самого початку підтримує цей захід», - заявила Олена Дерев’янко, віце-президент групи DCH.
Хуберт Демлер, директор офіційного представництва Numberg Messe в країнах Балтії, України, Білорусії, Грузії, присутній на заході відзначив оригінальність ідеї «Агропорт Харків». За його словами це знакова агроподія не тільки на сході України, а й Східної Європи в цілому.