До початку грудня запаси зернових і зернобобових в Україні становили дещо більше 33 млн тонн

За період з 22 по 28 лютого 2020-го року країни повідомили до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 327 осередків особливо небезпечних хвороб.

Інфекційну анемію коней зареєстрували в раніше благополучній щодо захворювання Республіці Білорусь (1).

Нові вогнища африканської чуми свиней відзначили ветеринарні служби Угорщини (121), Латвії (2), Молдови (1) та Південної Кореї (7).

Осередок блютангу зареєстрували на території Бельгії (1).

Високопатогенний грип птахів підтипу H5N8 зареєстрували на території Болгарії (2) і Польщі (7). Підтипи H5N2 і H5N5 відзначили в Тайвані (2). H5N1 і H5N6 — на території В'єтнаму (16), H5N1 — в Індії (1).

Ветеринарні служби Японії (161 вогнище) сповістили про нові випадки класичної чуми свиней. Крім того, спалах ящура відзначили на території ПАР. З Малайзії (4) надійшли відомості про поширення сказу.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Понад 100 тисяч голів свиней знищили через епідемію ящуру в Приморському краї, повідомив глава регіону Олег Кожемяко.

«Триває зниження обсягу виробництва свинини дрібними і середніми виробниками в зв'язку з тим, що вони не витримують цінової конкуренції. Дуже сильним ударом по галузі стала епідемія ящуру. Знищили понад 100 тисяч голів свиней, промислове свинарство в краї практично зникло... », — сказав губернатор.

З 18 січня в Спаському районі Примор'я, де на фермі «Мерсі-агро» від ящуру загинули близько 7 тисяч тварин, був введений режим НС. Слідчі порушили кримінальну справу. Пізніше стало відомо, що ще на одній фермі району — «Приморський бекон» — загинула майже тисяча свиней. Група компаній «РосАгро» повідомила, що на свинофермі в Михайлівському районі, де стався спалах ящуру, знищать 481 тварина і проведуть карантинні заходи. Режим надзвичайної ситуації муніципального характеру ввели також в міському окрузі Уссурійська і в Жовтневому районі. Карантин по ящуру в усіх районах регіону зняли тільки в кінці березня.

Ящур — гостре вірусне захворювання тварин. Найбільш схильні до інфекції велика рогата худоба, свині, кози, вівці. Захворювання може передаватися людині через сире молоко, м'ясо і при контакті з хворою твариною.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Завдяки аналізу критичних та потенційно небезпечних точок виробництва, впроваджуючи принципи НАССР, оператор ринку підвищує безпечність продуктів харчування, які він виробляє чи постачає. Це дає змогу підвищити якість вітчизняних продуктів харчування та відкрити нові ринки збуту для української продукції, наголосив Володимир Лапа 17 жовтня під час науково-практичної конференції «Впровадження системи НАССР — основа якості та безпеки харчової продукції».

Також у заході взяли участь заступник директора Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Артем Саєнко, директор Державного науково-контрольного інституту біотехнології і штамів мікроорганізмів Анатолій Головко та представники наукової спільноти, бізнесу.

Володимир Лапа відзначив, що до кінця 2019 року понад 200 тисяч суб'єктів господарювання — тобто, всі оператори ринку, які працюють у сфері виробництва і обігу харчових продуктів, мають впровадити систему НАССР.

Також він додав, що Держпродспоживслужба разом із Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» готують низку довідкових та роз’яснювальних матеріалів для малого та середнього бізнесу щодо етапів та механізмів впровадження принципів НАССР.

Артем Саєнко нагадав, що результати аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, та постійно діючих процедур, розроблених оператором ринку обов’язково будуть враховані під час визначення ступеня ризику діяльності оператора ринку (потужності) та періодичності здійснення планових заходів державного контролю.

consumer

Виробники комбікормів в Європейському Союзі (ЄС) малого та середнього розміру повинні працювати над пошуком нових клієнтів і розширенням портфоліо пропонованих продуктів, оскільки в даний час їх клієнтська база скорочується.

Сказано в звіті Rabobank.

На думку фахівців, скорочення клієнтської бази відбувається через те, що багато незалежних ферм входять в структуру сільськогосподарських холдингів, які, в свою чергу тяжіють до самозабезпеченості комбікормами.

Крім того, незалежні ферми — це здебільшого сімейний бізнес, і останні дослідження показують, що середній вік фермерів в ЄС переступив позначку в 50 років, в той час як молодь не прагне займатися сільським господарством.

У зв'язку з цим додаткове скорочення малих і середніх ферм може стати фактором, який буде тиснути на попит для малих і середніх підприємств з виробництва комбікормів, відзначають фахівці Rabobank.

milkua.infо за матеріалами Feed Navigator