Січневий моніторинг цін на молоко та молочні продукти

05-лют-2018

Зниження експортних цін та залишки сухого молока на складах у січні цього року вплинуло на зниження закупівельних цін на молоко.

Про це повідомили в аналітичному відділі Асоціації виробників молока (АВМ).

Середня ціна на екстраґатунок у січні склала 9,96 грн/кг з урахуванням ПДВ, що на 17 копійок нижче ціни грудня. Найбільше зниження відбулося наприкінці місяця. 10 грн отримують лише одиниці виробників з великим обсягом. Найпоширенішою пропозицією на кінець місяця була ціна в 9,80 грн/кг.

Загалом ціна на молоко від промислових виробників коливається в діапазоні від 9,10 до 10,02 грн/кг в залежності від сорту та обсягу.

Практично у всіх переробників наразі є запас міцності сухого молока, що призводить до зниження зацікавленості в сировині. За офіційними даними на кінець 2017 року запаси сухого збираного молока на складах становили 3,3 тис. тонн. Причиною того були низькі експортні ціни на нього.

Останні торги GDT (16 січня) дещо оживили світовий ринок і були поштовхом до зростання цін. На кінець січня-початок лютого ціни на СЗМ зросли у Європі на 1,4% — до 1,7 дол./кг, в Океанії та США ціни були на рівні — 1,8 та 1,5 дол./кг, відповідно. СНМ у Європі також дорожчало — 3,2 дол./кг (+1,8%). В Океанії його продають по 3 дол., а в Штатах по 3,1 дол./кг.

Масло за відповідний період торгували по 4,7−5 дол./кг. Приріст становив порядку 2%.

Виходячи з таких тенденцій світового ринку ми залишаємо наш прогноз незмінним — ціни на молоко у другій половині лютого швидше за все зупинять темпи. Підтримку цінам також складе зростання попиту на внутрішньому ринку в період святкування Масляної.

Прес-служба АВМ

Більше новин
Новий комбікормовий завод запрацює на Тернопільщині
27-трав-2022

Фундамент під будівництво заклали у селі Заривинці на Бучаччині. Нова лінія виробництва дозволить створити близько 40 робочих місць, повідомляє Тернопільська ОДА.

Завод входить у структуру товариства «Бучачагрохлібпром», одним із напрямків роботи якого є тваринництво.

«Завдяки власному виробництву комбікорму плануємо покращити засвоюваність продуктів для тваринництва. Обладнання закуповуємо у Німеччині. Окрім того, встановлюємо дві лінії — заготівлі та відвантаження на ферми»,  — розповідає головний інженер ТОВ «Бучачагрохлібпром» Ігор Каковчик.

Завод виготовлятиме 10 тонн комбікорму в годину. Це забезпечуватиме потребу товариства у кормах. Втім, інвестори не виключають, що згодом потужностей вистачатиме і для виробництва продукції під реалізацію.

«Більшість процесів є автоматизованими. Та кожен з них вимагає контролю, і це дозволить нам залучити до роботи кілька десятків людей», — зазначає Ігор Каковчик.

Як повідомив голова наглядової ради «Бучачагрохлібпром» Петро Гадз, це лише початок інвестицій у регіоні.

«Плануємо збудувати ще один тваринницький комплекс на 4400 дійних голів з глибокою переробкою гною для зеленої енергетики. Вироблятимемо близько 15–20 МВт світла. А також зведемо тепличний комплекс на площі 12 гектарів, що дозволить додатково створити 200–250 робочих місць», — зазначив Петро Гадз.

milkua.info

Детальніше
Програма контролю сирого молока стане загальноукраїнською — Голова Держпродспоживслужби
23-бер-2021

Пілотний проєкт із запровадження програми контролю сирого молока буде масштабовано на національному рівні. Про це повідомила Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька під час вебінару, організованого в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України».

Про це йдеться на сайті Держпродпотребслужби. 

Зараз долучитися до проєкту готові ще шість областей: Хмельницька, Донецька, Дніпропетровська, Київська, Волинська та Сумська. Держпродспоживслужба вже реалізує пілотний проєкт «Програма контролю сирого молока» у Харківській, Вінницькій, Миколаївській та Полтавській областях. Залучені господарства з виробництва молока та пунктів його заготівлі з 9 областей України. За словами Владислави Магалецької, розширення проєкту на всю країну дозволить застосовувати всюди єдині стандарти.

«Ми дуже зацікавленні у впровадженні пілотного проєкту у всіх областях України та запевняємо, що зробимо все можливе для його ефективної реалізації», — зазначила Владислава Магалецька.

В рамках проєкту розроблений «Молочний модуль» — програмне забезпечення для автоматичного збору результатів досліджень, підрахунку середнього геометричного значення для показників рівня загального бактеріального забруднення (ЗБЗ) та кількості соматичних клітин (КСК).

«Ми хочемо, щоб «Молочний модуль» був легкий в користуванні та відповідав всім очікуванням зацікавлених сторін. Співпраця із регіональними виробниками, фермерами та фахівцями Держпродспоживслужби допоможе зрозуміти, які зміни необхідно внести для ефективної роботи «Молочного модуля», — наголосила Голова Держпродспоживслужби.

В свою чергу, представники швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» високо оцінили роботу керівництва Держпродспоживслужби щодо розгортання пілотного проєкту на національний рівень та подальшої інтеграції «Молочного модуля» в головну інформаційну систему Держпродспоживслужби.

Держпродспоживслужба працює над тим, щоб українські споживачі отримували якісні продукти, а український бізнес — розширював ринки збуту. Служба активно розвиває доступ до експортних ринків та працює над розбудовою нових підходів до здійснення заходів державного контролю. Саме у цьому допомагає проєкт із контролю сирого молока.

Детальніше
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин у світі
23-груд-2019

У період з 14 по 20 грудня 2019-го року 19 країн повідомили до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 796 осередків особливо небезпечних хвороб.

На території Індонезії, раніше благополучної щодо африканської чуми свиней, на острові Суматра зареєстрували 392 вогнища захворювання. Раніше, за інформацією Міжнародного епізоотичного бюро, захворювання на території країни не відзначали.

Ветеринарні служби Домініканської Республіки повідомили про виникнення хвороби Ньюкасла (4) і низькопатогенного грипу птахів (12), країна вважалася благополучною щодо низькопатогенного грипу з травня 2018-го року, а щодо хвороби Ньюкасла — з 2008-го.

На території Великобританії, раніше благополучної щодо артриту/енцефаліту кіз, відзначили одне вогнище захворювання.

Ветеринарні служби М'янми (5) і Намібії (2) повідомили про нові осередки ящура.

Продовжують реєструвати нові вогнища африканської чуми свиней в Бельгії (1 осередок), Болгарії (55), Угорщині (33), Румунії (27), Польщі (244), Китаї (1) та Південній Кореї (4 вогнища). Високопатогенний грип птахів відзначили на території Тайваню (3) і ПАР (1).

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про вогнища лихоманки Західного Нілу в Німеччині (2), сказу в Малайзії (1), хвороби Ауєскі в Мексиці (6) і контагіозного метрита коней в Данії (1).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Детальніше
Ветеринари переходять на електронний документообіг
29-трав-2019

В Україні близько трьох місяців тому (з 3 березня) почалося впровадження Єдиного державного реєстру ветеринарних документів (ЄДРТ). За цей час в системі зареєстрували близько 100 тис. електронних ветеринарних довідок, сертифікатів та інших офіційних паперів.

«Програмний продукт створено Державною службою з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. Він покликаний перевести видачу ветеринарних документів в електронний формат, забезпечити належний контроль за сплатою коштів за наданням адміністративних послуг, усунути можливості підробки (фальсифікації) ветеринарних документів, а також забезпечить оперативною інформацією відповідних державних інспекторів при виконанні своїх повноважень. За три місяці роботи системи було видано 64,2 тис. ветеринарних довідок, 25 тис. ветеринарних свідоцтв на імпорт та експорт живих тварин і 15,2 тис. ветеринарних свідоцтв на продукцію та сировину тваринного походження», — повідомляють у Держпродспоживслужбі.

Голова відомства, Володимир Лапа, зазначив, що перехід на електронний документообіг суттєво прискорить бюрократичні процедури в Україні, зробить отримання документів зручнішим і дозволить посилити систему захисту від фальсифікацій та маніпуляцій з документацією.

PigUa.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок