Європейські стандарти треба впроваджувати поступово і повністю

15-серп-2017

Українським виробникам харчової продукції потрібно впроваджувати норми Кодексу Аліментаріус (Codex Alimentarius), які є базовими планками безпеки та гарантування чесної практики в торгівлі.

Про це повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева.

Нагадаємо, що виробники тваринницької продукції мають запровадити систему HACCP до 1 січня 2019 р. Система призначена для управління ризиками у галузі виробництва харчової продукції та контролю безпечності.

За словами Ольги Трофімцевої, потрібно розуміти, що такі стандарти, як НАССР чи ISO, є базовою передумовою для підприємства, яке хоче бути цивілізованим гравцем на ринку.

Заступник міністра відзначила, що, окрім загальновідомих стандартів, мало говорять про Codex Alimentarius.  

«Якщо виробники планують почати впроваджувати міжнародні стандарти безпеки та якості, то спочатку потрібно працювати на рівні базової планки цього Кодексу, а потім добудовувати HACCP, європейські стандарти. Якщо є плани виходити на зовнішні ринки, то потрібно бути готовим до того, що імпортер дасть перелік документів, які потрібні. І тут один HACCP точно не допоможе. Загалом сьогодні у мене враження, що ми не відстаємо від графіку впровадження даної системи», — підсумувала Ольга Трофімцева.

 AgroPolit.com

Більше новин
ТОП-10 українських виробників комбікорму
08-лип-2020

Провідним виробником комбікорму в Україні за підсумками 2019 року став агроіндустріальних холдинг МХП з часткою на ринку 30,38%.

Про це свідчать дані рейтингу «ТОП-10 виробників комбікормів в Україні 2019» на Latifundist.com.

У ТОП-10 основних вітчизняних виробників комбікорму в звітному періоді також увійшли:

МХП - 30,38%;

«Українське зерно» (входить в структуру «Єдність») - 7,07%;

Ukrlandfarming - 5,23%;

«Овостар Юніон» - 4,6%;

«АПК-Інвест» - 2,54%;

АПГК «Дніпровська» - 2, 14%;

«Агро-Овен» - 2,02%;

«Нива Переяславщини» - 1,95%;

«Володимир-Волинська птахофабрика» - 1,87%;

«Глобинський свинокомплекс» - 1,22%.

 

latifundist.com

Детальніше
ЄЕК врегулювала питання вмісту антибіотиків в харчових продуктах
14-серп-2018

З 14 серпня вступить в силу пункт 2 Рішення Колегії Євразійської економічної комісії (ЄЕК) від 13 лютого 2018 року № 28. У ньому міститься Перелік ветеринарних лікарських засобів, максимально допустимі рівні залишків яких можуть міститися в непереробленій харчовій продукції тваринного походження, в тому числі в сировині, а також методики їх визначення.

Перелік не зобов'язує проводити виробничий контроль на наявність всіх включених в нього ветеринарних лікарських засобів. При цьому підприємцям надається можливість реалізовувати підхід, заснований на оцінці ризиків. Це означає, що при закупівлі сировини, наприклад м'яса, отримуючи інформацію від постачальника про те, які застосовувалися антибіотики, переробник, якщо вважатиме це за необхідне, може перевірити продукцію на наявність залишків саме цих антибіотиків. При цьому документ дає право підприємцям використовувати будь-які методи досліджень, що значно спрощує їх роботу.

З 14 серпня уповноважені органи держав-членів Союзу зможуть застосовувати заходи обмежувального характеру щодо непереробленої харчової продукції тваринного походження тільки в тому випадку, якщо антибіотики виявлені в кількостях, що перевищують допустимі рівні, зазначені в переліку, і тільки при використанні методів досліджень, які увійшли до переліку .

Прийняті норми — проміжний етап у врегулюванні питань контролю за залишками ветеринарних лікарських засобів в харчовій продукції тваринного походження. Найближчим часом Комісії належить пропрацювати порядок встановлення максимально допустимих рівнів антибіотиків і інших ветеринарних лікарських засобів не тільки в сировині, а й в переробленій харчовій продукції тваринного походження.

Для вирішення цього та інших питань ЄЕК створила Міжвідомчу робочу групу, до складу якої увійшли експерти уповноважених органів держав Союзу в області ветеринарії, санітарно-епідеміологічного благополуччя, оцінки відповідності та забезпечення єдності вимірювань.

milkua.info

Детальніше
Кабмін скасує обов’язкове страхування тварин від загибелі та вимушеного забою
03-серп-2022

Кабінет Міністрів України на засіданні 2 серпня 2022 р. визнав такою, що втратила чинність, постанову КМУ «Про затвердження Порядку і правил проведення обов’язкового страхування тварин на випадок загибелі, знищення, вимушеного забою, від хвороб, стихійних лих та нещасних випадків» (№590 від 23.04.2003).

Про це повідомив представник уряду у Верховній Раді Тарас Мельничук у Telegram.

«Втрата постановою чинності зумовлена тим, що Законом «Про страхування» від 18.11.2021 №1909-IX було вилучено норму щодо обов’язкового виду страхування тварин на випадок загибелі, знищення, вимушеного забою, від хвороб, стихійних лих та нещасних випадків», — пояснив посадовець.

Постанова втрачає чинність з 1 січня 2024 р.

agroportal.ua

Детальніше
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин у світі
22-лист-2019

У період з 16 по 22 листопада 2019-го року країни повідомили до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 194 осередки особливо небезпечних хвороб.

Так вогнища ящура зареєстрували в ПАР (4 вогнища). В раніше благополучній Індії (3 вогнища) виявили осередки заразного вузликового дерматиту.

Нові вогнища африканської чуми свиней відзначили на території Бельгії (1), Болгарії (6 осередків), Угорщини (26), Молдови (1), Латвії (9), Польщі (1), України (2) а також у Китайській Народній Республіці (3 вогнища). В Японії (117 вогнищ) відзначили осередки класичної чуми свиней.

Вогнища блютангу зареєстрували в Німеччині (1 осередок) і Швейцарії (19 вогнищ).

У Тайвані виявили новий осередок високопатогенного грипу птахів.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок