Експерти розповіли, що буде з ринком свинини у новому році

З 1 січня по 7 липня цього року в ЄС зафіксували 7144 випадки АЧС серед диких кабанів, що вже перевищує загальну кількість спалахів, зареєстрованих за весь 2019-й рік (6396 випадків). Про це свідчать дані Системи сповіщення про захворювання тварин Європейського Союзу (ADNS). Кількість випадків африканської чуми свиней серед домашніх тварин сягнула 346.

Особливе занепокоєння викликає збільшення кількості спалахів в Угорщині. Вперше АЧС з’явилася в цій країні у 2018-му році. А цьогоріч зареєстрували вже 3005 випадків, тобто майже вдвічі більше, ніж за весь 2019-й (1598 випадків), що робить Угорщину країною з найбільшою кількістю спалахів.

Кількість випадків захворювання у Польщі, зареєстрованих у 2020-му (2793) також перевищує показник за весь минулий рік (2468). Показник подвоївся також у Болгарії (340, порівняно з 165 у 2019-му), а Румунія повідомила про 550 випадків (683 минулого року).

Натомість, цьогоріч скоротилася кількість випадків серед домашніх тварин. Поки що у 2020-му зафіксували 346 спалахів, 321 з яких стався в Румунії. Однак, найбільш тривожною є ситуація в Польщі. Хоча серед домашніх свиней зареєстрували лише 6 випадків захворювання, більшість з них виявили неподалік від кордону з Німеччиною.

PigUA.info за матеріалами pig333.com

В період з 11 по 20 вересня ціни на різні види м'яса продовжували зростали, хоча не так стрімко, як раніше. 

Про це повідомляє аналітичний департамент УАК.

Так, наразі 1 кг яловичини в Україні коштує майже 111 грн, що на 1,04% більше, ніж станом на 11 вересня. Якщо ж порівняти з аналогічним періодом серпня, то ріст ціни становить 3,5 %.

Ціна курятини також зросла. З початку звітного періоду вона піднялася на 30 коп., або на 0,5% і тепер кілограм в середньому коштує 55,31 грн. Порівняно з 21 серпня курятина подорожчала на 3,9%

А от ціна на свинину, порівняно з минулим звітом, майже не змінилася і становить 104,17 грн/кг, проте порівняно з аналогічними даними за серпень вартість цього продукту піднялася аж на 5,2%.

Рекордсменом у подорожчанні за звітний період стало сало, ціна на яке зросла аж на 4,3% і тепер в середньому становить 57,45 грн/кг, тоді як 21 серпня воно коштувало 49,6 грн/кг (+15,8%)

Нагадаємо,  що у січні–серпні 2017 українці з’їли на 1,5% менше свинини, ніж за аналогічний період минулого року.

agravery

Європейська комісія схвалила рішення, яким буде збільшено обсяги торгівлі між Європейським Союзом і країнами пан’європейського і середземноморського регіону, зокрема з Україною.

Про це в понеділок у Брюсселі на брифінгу повідомив прес-секретар Єврокомісії Даніель Феррі (Daniel Ferrie).

«Сьогодні Європейська комісія схвалила низку пропозицій з метою збільшити торгівлю ЄС і сусідніх країн у пан'європейському регіоні для того, щоб зробити свій внесок в економічне відновлення. Сьогоднішні пропозиції мають на меті модернізацію преференційних торговельних угод, загальна сума яких у 2019 році становила EUR677 млрд», — анонсував він.

Феррі уточнив, що ці пропозиції стосуються «правил походження, щоб зробити ці угоди гнучкішими і вигіднішими для бізнесу». «Це стосується таких країн, як Ісландія, Ліхтенштейн, Норвегія, Швейцарія, Фарерські острови, Туреччина, Єгипет, Ізраїль, Йорданія, Ліван, Палестина, Грузія, Республіка Молдова, Україна, Албанія, Боснія і Герцеговина, Північна Македонія, Чорногорія, Сербія і Косово», — перерахував представник ЄК.

ua.interfax

Масштабне знищення свиней в Китаї, яке зараз відбувається через африканську чуму свиней, вплине на ціни на корми і ветпрепарати на світовому ринку.

Через АЧС в Китаї вже вирізали 60 млн поголів’я свиней, і до кінця року планується, що ця цифра до кінці 2019 року сягне 134 млн голів. Що це означає?

Китай донедавна був одним із найпотужніших світових імпортерів кормової продукції для свинарства, а також ветеринарних препаратів. Якщо підрахувати, що на вирощення однієї свині іде 350 кг корму, то за рік (2 цикли вирощування) свинарська галузь Китаю споживала близько 100 млн тонн кормової продукції, значну частину якої складає кукурудза (40-50% раціону), соя (20%), ячмінь, інші зернові. Отже, така величезна кількість продукції рослинництва на світовому ринку стане незатребуваною, і залишатиметься такою іще упродовж довгого часу.

Адже на відміну від нашої держави, де, як відомо,  м'ясо від постраждалих на чуму господарств часто-густо потрапляє на полиці стихійних ринків, в Китаї за боротьбу з епізоотією взялися дуже серйозно. Свиней знищують і палять по всій країні, тому відновлюватимуть поголів’я ще дуже нескоро.

Таким чином, за нашими прогнозами, дуже скоро світові ціни на зернові знизяться, впаде вартість і ветеринарних препаратів, й амінокислот, і похідної від зернових культур продукції. Чи не опиниться в результаті цього під загрозою світова продовольча безпека?

Асоціація тваринників України