Через 10 років органічне виробництво стане звичним явищем

29-серп-2017

В органічному секторі спостерігається загальна тенденція до зростання. Так як обсяги виробництва органічних продуктів зростають, і сектор стає все більш професійним, ціни стають прийнятними для пересічного покупця.

За оцінками аналітиків, середня різниця в ціні становить — 20-25%. Нарощення виробництва органічних продуктів дає можливість краще конкурувати з традиційним сектором у майбутньому, повідомляє Freshplaza.com.

«Мені здається, через 10 років органічні продукти зможуть конкурувати з традиційними та стануть нормою в сільськогосподарському секторі. Наразі ж про них ще не всі знають та купують», — розповідає представник компанії Naturelle Каріна Діаго.

Супермаркети піднімають вимоги до продукції, споживачі все більше цікавляться походженням овочів та фруктів, виробники ж, стають все більш професійними, що сприяє збільшенню присутності органічної продукції на торгових полицях.

Усе більше людей дізнається про органічні продукти та визнає їхні переваги. Тож тепер більше зосереджують на них свою увагу торгівельні мережі.

milkua.info

Більше новин
Коронакриза: українські виробники ВРХ переорієнтовують експорт
09-квіт-2020

Поширення коронавірусу призвело до суттєвих економічних збитків та змін на світовому ринку. Криза, пов’язана з COVID-19, вплинула й на українських експортерів продукції тваринництва, які змушені змінювати напрямки постачань. В таких умовах, зокрема, опинився найбільший закордонний постачальник великої рогатої худоби, група компаній “Агрейн”. Про це в коментарі для видання latifundist.com розповів директор холдингу з економічних та фінансових питань Віталій Штемпель.

“Раніше наша компанія експортувала продукцію тваринництва в Ліван. Але в цій країні зараз дефолт. Ліванці готові купувати ВРХ, але вже за менш вигідними цінами. Тому ми перенаправляємо експорт на Узбекистан, здійснюємо постачання свинини і ВРХ в Грузію. В цілому волатильність цін на м’ясо поки не така висока, як на зерно. Це закономірний процес, коли ціни на споживчі товари реагують на 2-3 місяці пізніше, ніж на сировину. Таким чином, з м’ясною продукцією наразі немає проблем, вона продається за цінами, які компанія закладала в свої бізнес-плани на цей рік”, – зазначив пан Штемпель.

Що ж до впливу поширення коронавірусу на глобальний продовольчий ринок, експерт налаштований оптимістично: “Ми вважаємо, що, незважаючи на пандемію, в світі не зменшиться обсяг споживання харчових продуктів. Може, навіть навпаки, адже віддалений режим роботи стимулює до більшого споживання. Тому агробізнес в цілому поки що не втрачає, а, можливо, в майбутньому, навпаки, навіть зможе збільшити прибутки”.

Meat-Inform

Детальніше
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин у світі
18-лют-2020

У період з 8 по 14 лютого 2020-го року країни повідомили до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 166 осередків особливо небезпечних хвороб.

Так, у Європі продовжують реєструвати осередки африканської чуми свиней. Вперше АЧС зареєстрували у домашніх свиней на території Греції (1 осередок). Про нові випадки виявлення інфекції повідомили ветеринарні служби Угорщини (57 вогнищ), Латвії (10), Молдови (3), Румунії (46), Філіппін (27 вогнищ) та Південної Кореї (11). Осередок класичної чуми свиней відзначили в Японії (1).

Нові випадки високопатогенного грипу птахів відзначили на території В'єтнаму (5 вогнищ), Китаю (1) і Тайваню (1), а також у раніше благополучній щодо грипу птахів Німеччині (1 осередок).

у раніше благополучній Республіці Марокко виявили вогнище чуми дрібних жуйних тварин. Лихоманку долини Ріфт зареєстрували в Лівії (1).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Детальніше
Виробництво яєць в Україні зросло на 1,6%
11-жовт-2017

За 9 місяців поточного року в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року в Україні виробництво яєць зросло на 1,6% - до 12,1 млрд шт., повідомляє Держстат.

У той же час, за даними Держстатистики, в січні-вересні 2017 по порівнянні з аналогічним періодом 2016 виробництво молока скоротилося на 0,9% - до 8,1 млн тонн, виробництва м'яса - зросла на 0,1% - до 2,3 млн тонн.

Додамо, що в січні-вересні 2017 більше м'яса (в живій вазі) було вироблено в Вінницькій обл. - 323 тис. тонн, менше всього - в Луганській - 15 тис. тонн.

Також, за даними Держстатистики, за 9 місяців 2017 більше яєць було вироблено в Київській обл. - 2,1 млрд шт., Найменше - в Луганській - 90 млн шт.

У той же час, протягом звітного періоду найбільше молока було вироблено в Вінницькій області - 654 тис. тонн, менше всього - в Луганській - 98 тис. тонн.

www.poultryukraine.com

Детальніше
Чому премікси та ветпрепарати подорожчали?
09-черв-2022

Нижчі ціни на ключові сільгоспкультури «компенсує» здороження інших складових виробництва — преміксів, ветеринарних препаратів та пального. У причинах такої динаміки розбиралися аналітики Асоціації «Свинарі України».

Хоча більшість виробників свинини констатує, що витрати на годівлю, знизилися за рахунок послаблених внутрішніх цін на зернові та білкові корми, за їх свідченнями ціни на премікси, навпаки, подорожчали на 7-20%, а окремі продукти – навіть більше. Експерти ринку кормових добавок пов’язують це як із збільшенням логістичних витрат, так і з приростом цін на сировину.

Одним з найвагоміших чинників підвищення цін на премікси є здороження мінеральних інгредієнтів. Зокрема, як Україна, так і країни ЄС наразі змушені шукати альтернативних та оптимальних за якістю продукції постачальників монокальцію фосфату. Інші мінеральні складові також в дефіциті, що підштовхує їхні ціни до зростання. Так, окремі позиції зросли в ціні на 30-50%. Крім цього, до імпортних потреб виробників кормових добавок тепер додалися сіль та сода. Щодо підвищення цін на амінокислоти (лізин хлориду, треонін, метіонін тощо) через їх брак, то це явище було тимчасовим. Водночас, ціни на вітаміни залишаються відносно стабільними.

При цьому, вартість доставки імпортних «витратників» зросла більш ніж удвічі не тільки через здороження пального. Так, часто при калькуляції на компанію-покупця покладають транспортні витрати і на зворотній шлях транспортного засобу.

У відповідь на таку цінову динаміку постачальники кормових інгредієнтів відзначають, що свинарі залежно від розміру підприємства можуть притримуватися різних стратегій. Так, найбільші оператори ринку (від 2 тис. свиноматок) наразі концентруються на максимальній реалізації потенціалу тварин за рахунок годівлі, незважаючи на здороження. Водночас, менші гравці часто обирають шлях економії на кормових культурах чи добавках за рахунок переходу на базові лінійки преміксів.

Оцінки операторів ринку кормів щодо приросту цін на премікси порівняно з довоєнним періодом помітно коливаються в межах від 10 до 30%. Істотна розбіжність пов’язана з тим, що низка постачальників може стримувати здороження за рахунок закладених у довоєнні ціни валютних ризиків, власних запасів, зроблених до війни, та прямих контрактів на закупівлю великих партій кормових інгредієнтів з ЄС. Водночас постачальники зауважують, що наступна хвиля здороження преміксів, найімовірніше, відбудеться ближче до осені. Її спричинить здороження енергоносіїв та фрахту сировини з віддаленіших країн, зокрема, амінокислот з Китаю.

На ринку ветеринарних препаратів відзначають здороження окремих позицій до 40%. Хоча ключові міжнародні компанії, представлені в Україні, зазначають, що з початку війні ціни на більшість препаратів змінювалися незначно і насамперед через перегляд курсу валют НБУ (у валюті ціна не змінилася!), на ринку присутні оператори, які, користуючись ситуацією, підвищують цінники ледь чи не двічі Основний аргумент, який наводять, — здороження закупки через девальвацію гривні. При цьому всі міжнародні договори наразі проводяться за фіксованим курсом міжбанку, який не так значно відхилився від довоєнного як поточний готівковий.

З іншого боку, така неоднозначна ситуація на ринку заохочує виробників свинини ретельніше відстежувати ринкові пропозиції та прискіпливіше обирати коло контрагентів.

Асоціація «Свинарі України»

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок