Арабські країни готові вигідно купувати охолоджену яловичину

16-лист-2017

Ринок диктує свої правила, сьогодні мало виростити якісну яловичину. Найскладнішим завданням стало — продати кожну частину яловичої туші із максимальним прибутком.

Про це розповів Євген Шатохін, міжнародний експерт з птахівництва та ВРХ.

«Стара примітивна модель трейдингу напівтушами або чвертями не вирішить цю задачу. Ніхто у світі не торгує напівтушами, адже цей ринок не несе маржинальності. Він обмежений російським ринком та кількома іншими ринками СНД, де якість вторинна, а ціна первинна», — зазначив експерт.

За словами Євгена Шатохіна, максимальна маржинальність досягається шляхом маркетингу на цільові ринки окремих відрубів, отриманих в результаті специфічних карт розробки туш.

«І це не єдиний рецепт на шляху до успіху. Найбільші ціни дають країни арабського світу бажано за охолоджений продукт. А це в свою чергу передбачає халяльний забій, виключну гігієну виробництва та сучасний потужний «холодний ланцюг», якісні пакувальні матеріали, які забезпечать термін придатності охолодженого м'яса більше 90 днів та професійний потужний маркетинг», — підкреслив він.

Про голові інструменти виробництва затребуваного охолодженого м’яса національний консультант FАО розкаже 24 листопада на першому конгресі виробників та експортерів яловичини Ukrainian Beef Congress. Захід відбудеться в рамках виставки Ukrainian Food Expo.

Прес-служба АВМ

Більше новин
Уряд схвалив програми підтримки аграріїв на 2018 рік
08-лют-2018

7 лютого Кабінет Міністрів України схвалив програми підтримки аграрного сектору за ключовими напрямами у рамках Державного бюджету на 2018 рік. Загальна сума підтримки складе 6,3 млрд гривень проти 5,5 млрд грн в минулому році.

Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики.

Основні зусилля сконцентровано на галузях, які зможуть забезпечити довготривалий економічний ефект.

Зокрема, передбачено:

компенсація 25% вартості придбання нової сільгосптехніки та обладнання українського виробництва.

компенсація частини тіла кредиту, залученого на будівництво тваринницьких комплексів, що формує ефективну ставку на рівні 3%, відшкодування вартості введених в експлуатацію тваринницьких комплексів, збудованих за власний кошт інвестора, а також здешевлення до 3% позик для проектів, що реалізуються в сфері аквакультури, вівчарства, козівництва тощо.

здешевлення утримання ВРХ молочного напрямку на агропідприємствах із розрахунку 1 500 гривень/голову/рік.

здешевлення утримання молодняку (до 1 року), що утримується в господарствах громадян із розрахунку 2,5 тисячі гривень/голову/рік.

здешевлення на 80% вартості посадкового матеріалу у садівництві та ягідництві.

малим та середнім фермерським господарствам передбачено відшкодування 100% вартості закупленого українського насіння, 90% вартості дорадчих послуг. Також ця категорія сільгосптоваровиробників отримає доступ до дешевого кредитного ресурсу, а також користується додатковою преференцію при купівлі української сільгосптехніки — їм компенсується 40% її вартості.

в рамках підтримки та розвитку сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів держава співфінансуватиме проекти, які реалізуються СОК в тваринництві, садівництві, будівництві овоче- та фруктосховищ, беручи на себе 70% витрат на придбання нового обладнання для них.

«Наше завдання — зупинити негативні тенденції в стагнуючих зараз галузях і закласти дієвий фундамент для зростання всього АПК. Ресурс, що направляється на підтримку тваринництва, зокрема, матиме ефект і за межами цієї галузі, оскільки відновлення господарств та нарощування поголів’я дозволить утримувати ціни на внутрішньому ринку та створити нові робочі місця на селі», — відзначив перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства Максим Мартинюк.

Він підкреслив, що в результаті реалізації програм держпідтримки, Уряд прагне затвердити статус фермера як основного гравця в українському АПК та наростити частку, що зараз генерується фермерськими господарствами в сільськогосподарському ВВП з поточних 6% щонайменше до 10%.

pigua.info

Детальніше
Made in Ukraine: українські товари отримали власний бренд
19-вер-2018

Міністерство економічного розвитку і торгівлі та Офіс з просування експорту презентували Експортний бренд України, за допомогою якого українські товари і послуги будуть просуватися на міжнародних ринках.

«Експортний бренд України допоможе покупцям у всьому світі краще дізнаватися українську продукцію. Це зможе об'єднати різні за асортиментом і типу товари і послуги під єдиною концепцією і стилістикою, що створить додатковий візуальний зв'язок між різними галузями і секторами», — зазначив під час презентації перший віце -прем'єр, міністр економіки України Степан Кубів.

Слоганом експортного бренду стала фраза Trade with Ukraine, яка буде трансформуватися в залежності від галузі (Create with Ukraine, Innovate with Ukraine і т. Д.).

«Кожна країна веде експортну комунікацію зі світом, маючи кілька цільових аудиторій: інвестори, баєри, ритейл, виробники, споживачі, уряди інших країн. Експортний бренд є стрижнем комунікації, який потужно, системно і послідовно почне комунікувати експортні можливості України. Чекати і відмовлятися від публічної комунікації на міжнародних ринках наша країна просто не може собі дозволити», — пояснює Мар'яна Каганяк, керівник Офісу з просування експорту, радник міністра економічного розвитку і торгівлі України.

За її словами, державна підтримка експортного бренду дозволить виробникам значно знизить витрати на просування і рекламу і спростить процес виходу на нові ринки.

Зокрема, експортний бренд буде використовуватися:

як єдине візуальне брендування українських експортерів на міжнародних Експо і галузевих виставках, що забезпечить впізнаваність експортного бренду в світі;

в маркетингових і рекламних, що підвищить поінформованість міжнародних споживачів про основні характеристики українських товарів;

для систематичного інформування про можливості та конкурентні переваги експортно орієнтованих галузей України, що підвищить попит на товари з високою доданою вартістю.

Витрати на створення бренду склали близько €50 тис., які були профінансовані ЄБРР в рамках ініціативи EU4Business.

Вперше широкому загалу експортний бренд буде представлений на найбільшій у світі виставці China International Import EXPO 2018 у листопаді. Україна на ній представлятимуть компанії з таких галузей, як харчова промисловість, галузь інформаційно-комунікаційних технологій, креативна галузь, машинобудування, аерокосмічна і авіаційна галузі та сектор туризму.

Зазначається, що на сьогоднішній день експортери забезпечують 47,9% ВВП і валютних надходжень України. За 6 місяців 2018 року український експорт зріс на $2,8 млрд у порівнянні з аналогічним періодом 2017 року. Як відзначають в Офісі з просування експорту, сильний бренд країни походження, так званий експортний бренд, повинен допомогти експортерам суттєво збільшити обсяги продажів, так як він буде представляти Україну як вигідного торгового партнера, котрий продає якісну, автентичну, інноваційну та креативну продукцію.

milkua.info

Детальніше
Дослідження: коронавірус може бути небезпечним для свиней
11-січ-2021

Раніше вважалося, що коронавірус SARS-CoV-2 не є небезпечним для свиней, утім нове дослідження канадських учених з Манітобського університету, яке було опубліковане в журналі Emerging Infectious Diseases, доводить протилежне.

Учені ввели 19 свиням через ніс розчин з вірусом SARS-CoV-2 у концентраціях у 10 разів вищих за ті, що застосовували в попередніх дослідженнях. Протягом наступних двох тижнів дослідники кожного дня брали у свиней проби крові, а також з 3-го по 29-й день після зараження усипляли свиней і вивчали їх тканини.

З першого дня ​​у всіх тварин з’являлися виділення з очей, у деяких – виділення з носа. Температура тварин залишається нормальною, респіраторних симптомів не спостерігається, за виключення легкого кашлю в однієї зі свиней. У третини свиней вчені виявили реакцію імунної системи на вірус. У одній (тої у якої з’явився кашель) після збільшення лімфовузлів учені виявили живі частки вірусу.

Ще у двох тварин РНК вірус виявився в змивах із носа. На 10-й день заражених свиней підселили до двох здорових, щоб виявити, можлива передача вірусу. Здорові свині не заразились, однак мала кількість досліджуваних тварин не дозволяє з впевненістю говорити про те, що зараження від свині до свині неможливе.

Meat-Inform

Детальніше
Паркан від АЧС дозволить Польщі заощадити близько півмільярда євро
11-січ-2018

Аналіз економічної ефективності будівництва на східному кордоні Польщі огорожі, що захищатиме від міграції кабанів, показав, що такий паркан в багаторічній перспективі може зменшити витрати на боротьбу з АЧС приблизно на 60% — до 360 млн євро.

Голова спеціальної робочої групи, заступник міністра сільського господарства Рафал Романовський під час одного з грудневих засідань комісії Сейму з питань сільського господарства повідомив депутатам, що робота йде за різними напрямками. Проаналізовано правила, що випливають із закону про будівництво, виконана оцінка впливу будівництва на навколишнє середовище, визначені параметри, яким має відповідати огорожа.

«Відповідно до моделей, які охоплюють період в 25 років, при відсутності огорожі і при поточному тиску патогена на навколишнє середовище в сусідніх країнах, вартість боротьби з АЧС складе близько 890 млн євро. При існуванні фізичного бар’єру вартість боротьби з АЧС оцінюється в 360 млн євро, тобто будівництво паркану на всьому кордоні з Білорусією і Україною дозволить скоротити витрати на боротьбу з АЧС приблизно на 60%. Зведення огорожі оцінюється в приблизно 31 млн євро. Вартість будівництва і утримання складе більше 45 млн євро,» — уточнив заступник міністра.

Рішення про будівництво паркану прийняли 19 липня 2017 року під час засідання Урядової групи кризового управління під головуванням прем’єр-міністра Беати Шидлов. Реалізацію цього проекту передбачає недавно прийнятий спецзакон про АЧС. На наступному етапі буде підготовлено план будівництва.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок