Аграрії вже засіяли ранніми зерновими 90% площ

Станом на 18-те жовтня захворювання зареєстровано на 112 свиногосподарствах.

За перші п'ять місяців 2021-го року виявлено тільки два спалахи. З настанням літнього сезону кількість спалахів стала різко збільшуватися, при цьому більшість спалахів сталася у вересні (37), трохи менше — в серпні (33) і липні (29). 

Найбільшу кількість спалахів АЧС зафіксовано в Підкарпатському воєводстві — 55, Вармінсько-Мазурському —  16, та  Нижньосілезьке —12). 

Найбільша кількість інфікованих свиней: Любуське воєводство (5 спалахів,16 667 гол.), Великопольське  воєводство (9 спалахів, 5 604 гол.) Вармінсько-Мазурське воєводство (16 спалахів з 4 115 свинями).

PigUA.info

Держпродспоживслужба зацікавлена у продовженні співпраці з ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН), зокрема з питань, пов’язаних з безпечністю харчових продуктів. Про це повідомила Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька під час онлайн-зустрічі з міжнародним експертом ФАО з питань безпечності харчових продуктів Ендрю Голді.

Під час зустрічі обговорювалися пріоритети та потреби у сфері безпечності харчових продуктів та питання здійснення лабораторних досліджень.

Станом на сьогодні Україна продовжує впроваджувати національну систему контролю за якістю та безпечністю харчових продуктів, яка буде еквівалентна системі Європейського Союзу, що базується на важливому принципі забезпечення контролю «від лану до столу». Держпродспоживслужбою здійснюється комплексний контроль на всіх стадіях виробництва харчових продуктів на основі ризик-орієнтовного підходу, що починається на рівні первинного виробництва. При цьому низка проєктів впроваджується за допомогою ФАО.

Учасники наради домовилися продовжити співпрацю з ключових напрямків, які важливі для харчової безпечності в Україні, яка включатиме навчання співробітників щодо забезпечення безпечності харчових продуктів, протидію харчовому шахрайству тощо.

dpss.gov.ua

Пташиний грип обійдеться Європейського Союзу більш ніж в 100 000 тонн збитку в експорті курчат в цьому році, що може негативно позначитися на птахівничому секторі на тлі рекордних обсягів виробництва, говорять офіційні представники США.

Міністерство сільського господарства США оцінило, що експорт м'яса птиці з ЄС досягне в 2017 році трирічного мінімуму і складе 11,7 млн. Тонн, зазначивши, що деякі імпортери, такі як Південна Африка і Філіппіни, скасували обмеження щодо імпорту птиці через пташиний грипу в ряді країн ЄС.

Експорт птиці з ЄС, як прогнозується, буде на 105 000 тонн менше, ніж МСГ США офіційно прогнозував раніше на цей рік, і справді є зниження на 8,9%, найбільше за 16 років, згідно зі статистичними даними бюро.

«Очікується, що експорт м'яса бройлерів з ЄС у 2017 році значно скоротиться через ембарго, пов'язаного з пташиним грипом», - йдеться в звіті бюро.

Зниження експорту відбувається в період зростання виробництва, яке може досягти рекордних 1,15 млн. тонн в цьому році, збільшившись на 120 000 тон, хоча при 1,0% -ве збільшення це буде означати різке уповільнення зростання на рівні 4,0%, досягнутого в 2016 році. Зростання внутрішніх поставок птиці в ЄС, викликаний більш високою продуктивністю і скороченням експорту, сповільнить на 10 000 тонн зростання імпорту курячого м'яса в цьому році, довівши його до 780 000 тон. «Після зростання в 2016 році, обумовленого внутрішнім попитом в ЄС, очікується, що імпорт м'яса бройлерів в 2017 році буде рости лише трохи», - йдеться в доповіді МСХ США.

Споживання в ЄС курячого м'яса зросло, збільшившись на 130 000 тон до рекордних 12,23 млн. тонн. «Очікується, що внутрішнє споживання м'яса бройлерів збільшиться більше, ніж загальне зростання населення в 2017 році, що вказує на невелике збільшення споживання на душу населення», - відзначають в МСГ США.

 Джерело:meatinfo.ru

Ринок свиней забійних кондицій у більшості країн-членів ЄС залишається досить збалансованим. Не зважаючи на це, котеривання Бельгії та Данії показали зростання.

Незмінні котирування зафіксували у Німеччині, Нідерландах, Франції та Австрії. Іспанські котирування, які все ще займають лідируючу позицію у європейській ціновій структурі п'яти найбільш свинарських держав-членів ЄС, також утримує досягнутий рівень. Поголів'я свиней на забій залишається досить високим. Останнім часом зросла також середня забійна вага. Деякі логістичні проблеми виникли у Франції через демонстрації там щодо цін на бензин. 

У Бельгії та Данії котирування збільшилися. Після різкого падіння цін через спалахи африканської чуми свиней вісім тижнів тому, ціни бельгійських свиней забійних кондицій знову поступово збільшуються. Тим не менш, вони продовжують відставати від цін інших країн, демонструючи розрив у 14 центів, порівняно з німецькою пропозицією. У Данії котирування подорожчали на 3 центи. 

У Великобританії котирування свиней забійних кондицій зменшилися через коливання валют. У Італії ціна живця знижується з причин надмірної пропозиції.

У Німеччині ринок свиней на забій переважно збалансований. З огляду на те, що пропозиція живих свиней досить велика, зростання котирувань сповільнене. 

Таблицю цін на свиней забійних кондицій у ЄС дивіться тут

pigua.info