Сьогодні наше суспільство дійшло-таки до усвідомлення того, що бути здоровим і правильно харчуватися - безальтернативна тенденція здорового соціуму. «Ми є те, що ми їмо» - відоме твердження, яке є для нас, редакції, постійним лейтмотивом, основним ідейним тоном тематики нашого журналу в тому сенсі, що якість продуктів харчування тваринного походження безпосередньо залежить від того, чим годують тварин і птицю. Якісний корм - якісний продукт - якісне життя людини.
Блок «Кормовиробництво» в цьому номері займає перші сторінки. Він включає ряд цікавих матеріалів по сучасними технологіями комбікормової галузі, які постійно удосконалюються і повинні доноситися до нашого читача і вивчатися, щоб у фахівців завжди був вибір - що використовувати на своєму підприємстві для вигоди і успіху. На стор. 8-10 «КОНСТАНТА: Особенности нашей технологии кормопроизводства дают отличные результаты»; на стор. 11-13 стаття від компанії «ЕВОНІК» «Качество гранул: проблемы и предложения по их решению»; на стор. 16-17 - «Известняк от «ВБА»: качество прежде всего!».
Якість - ключовий, але багатозначний термін. Якісний раціон годування має на увазі, в першу чергу, збалансованість поживних речовин. Цьому присвячені світові дослідження, над цим постійно працюють фахівці-«кормовики», про це пишемо і ми. Найважливіший компонент кормів - білок - не тільки головний будівельний матеріал живої тканини, але і найдорожчий. Як не нашкодити приростам, але зменшити вартість корму, оптимізуючи білкову складову? «Інноваційний білковій кормовий продукт для ефективного вирощування курчат-бройлерів» (стр.18-19), «Ферментовані соєві концентрати покращують и здешевлюють годуй для птиці та свиней» (стор. 32-33), «Раціоні зі зниженя вмістом протеїну в годівлі свиней »(стор. 34-35).
Майже в кожному номері журналу ми даємо матеріали по пробіотичним продуктам. Вони - безцінний винахід людства, який відмовляється від хімікатів і антибіотиків на користь розширення застосування молочнокислих бактерій, біо- і дріжджових продуктів і т.п. «Основною метою птахівництва є отримання продукції без антибіотиків» - стаття компанії «СГП« МБС », яка пропонує альтернативну схему впливу на патогени і оздоровлення стада без ризику для здоров'я людини в подальшому.
Корисного читання!
Головний редактор журналу "Корми і Факти"
Олена Єфімова