Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин у світі

Активний попит на свиней забійних кондицій у передвеликодній тиждень підштовхнув ринок до поступової консолідації цін.

Як говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України», у другій половині квітня зменшуються міжрегіональні розбіжності цін закупівлі.

«У ході торгів тиждень тому виробники свинини відзначили істотне підвищення попиту з боку заготівельників, чиї запити часто перевищували фактичну пропозицію товарних партій до реалізації. Ажіотажна активність викликала традиційне передвеликоднє підвищення закупівельних ціни на свинину живою масою, тож постачальники живця цього тижня реалізовували свиней забійних кондицій на 1-3 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше», — пояснюють експерти. 

Підвищення котирувань дозволило дещо скоротити міжрегіональний розрив цін. Так, на сході України ціни закупівлі коливалися в межах 45-48 грн/кг, в центрі — зросли до 47-49 грн/кг, а в західних областях передсвятковий діапазон становив 48-50 грн/кг.

«Післясвяткова споживча активність, на думку переробників, залежатиме від платоспроможності населення та погодних умов. З іншого боку, вони відзначають, що кілька тижнів «військових» раціонів дещо вплинули на пропозицію свинини (подекуди тварини надходять на забій у меншій масі за стандартні забійні кондиції), а динаміка цін на м’ясо наразі помітно відстає від руху цін на інші продукти харчування, що не може тривати безкінечно», — вважають в асоціації. 

agroportal.ua

З 2012 року, коли в Україні вперше виявили африканську чуму свиней, від вірусу постраждало близько 80 середніх і великих промислових свиногосподарств. Деякі з них відновили роботу. Як це зробити, розповів експерт з питань ветеринарії та безпечності харчових продуктів Віталій Башинський.

Перш за все, необхідно провести повну дезінфекцію ферм, виробничих та інших приміщень: виконати механічне очищення; дезінфікувати приміщення розчинами, що застосовують у випадку з АЧС; провести лабораторну перевірку результатів дезінфекції.

“Після цього 40 днів ми маємо період “спокою”. Необхідно розуміти, що тут всі терміни вказано інструктивно. Інструкція дозволяє починати всі процедури відновлення поголів’я через 40 днів. Практика говорить, що реальне відновлення з визначеним терміном, коли вірус буде ліквідовано — 6 місяців”, – зазначає пан Башинський.

Після цього потрібно запустити на ферму індикативних свиней (не менше 5% від планованого майбутнього поголів’я) і впродовж 45 днів спостерігати, чи не виникне АЧС на господарстві знову. Після цього в усіх контрольних свиней треба взяти зразки і провести аналіз на африканську чуму свиней. Якщо лабораторія не виявить АЧС у тварин, можна розширювати виробництво.

Meat-Inform

Українські експортери використовують можливості безмитного експорту у межах тарифних квот ЄС. Цього року вже повністю вичерпано 9 квот. Однак є і квоти, які ще не використані взагалі або ж не значно. Про це УНН повідомили у відповідь на запит в Мінекономрозвитку.

Отже, на цукрові сиропи - станом на 22 серпня - квота використана на 0,2%; оброблена продукція з молочних вершків - 1,9%; харчові продукти - 2,6%; цукрові продукти - 4,6%; етанол - 5,1%; оброблена продукція із цукру - 10,2%.

Водночас активно використовуються тарифні квоти на ячмінь, ячмінне борошно та гранули (79,4%), м’ясо птиці та напівфабрикати з м’яса птиці (основна 75% та додаткова 44,1%), крохмаль (65,9%), оброблену продукцію із зернових (62,9%), солод та пшеничну клейковину (59,1%), яйця та альбуміни (основна 55,9% та додаткова 38,4%), висівки, відходи та залишки (53,6%), продукцію з обробленого молока (31,8%), сухе молоко (29,4%), часник (26,7%), овес (18,0%), молоко, вершки, згущене молоко та йогурти (14,7%).

"Українські експортери активно використовують можливості безмитного експорту в рамках тарифних квот. Станом на 22.08.2019 використовуються можливості безмитного експорту 31 із 40 тарифних квот. Вже повністю використано 9 тарифних квот на кукурудзу, мед, виноградний та яблучний соки, цукор, оброблені томати, оброблений крохмаль, пшеницю м'яку, пшеничне борошно та гранули, ячмінну крупу та борошно, вершкове масло та молочні пасти", - повідомили у відомстві.

При цьому, майже повністю використано квоту на продукти переробки солоду та крохмалю (99,9%).

Додамо, за даними МЕРТ, для низки видів українських товарів передбачено безмитні тарифні квоти ЄС у межах поглибленої та всеохоплюючої зони вільної торгівлі між Україною та ЄС.

Нагадаємо, за минулий рік Україна не використала 8 квот на постачання товарів до ЄС.

Джерело: УНН

Якщо розглядати динаміку виробництва комбікормів великими підприємствами в Україні, то після зниження обсягів виробництва в сезоні-2016/17 із 2018/19 МР простежується поступовий підвищувальний тренд.

Про це повідомляють аналітики АПК-інформ.

У сезоні-2019/20 в Україні було вироблено близько 6,3 млн тонн кормів, що на 2% перевищує середній показник за попередні 5 сезонів.

«Але під впливом скорочення поголів'я ВРХ і свиней, а також коливань цін на фуражні зернові загальний обсяг кормової бази (включаючи концентровані корми та кормосуміші) з кожним сезоном знижується, і в 2019/20 МР даний показник, за нашими оцінками, склав лише 1,7 млн тонн, що поступається на 6% рівню попереднього сезону», — зазначила аналітик АПК-Інформ Вікторія Рожко.

Вона пояснила, що великий вплив на попит на фуражне зерно та формування привабливості цін на нього має розвиток олієдобувної галузі, яка генерує кормові компоненти у вигляді шротів і макухи.