Польща несе колосальні втрати птиці через пташиний грип

29-квіт-2021

Тільки в цьому році в Польщі жертвами пташиного грипу стали близько 6,2 мільйона голів домашньої птиці. Учасники ринку очікують підвищення цін на м'ясо та яйця.

Пташиний грип вражає всі вирощувані в Польщі види птиці: під удар потрапили бройлери, кури-несучки, качки, індички і гуси. За інформацією Державного ветеринарного управління, найбільших втрат зазнали Мазовецьке воєводство навколо столиці Варшави і Великопольське з Познанню в центрі. Однак, незважаючи на цю регіональну концентрацію вірусу, випадки пташиного грипу в даний час широко поширені майже по всій Польщі. У період з 1 січня по 19 квітня влада Польщі повідомила  в цілому про 202 спалахах пташиного грипу підтипу H5N8. До 2021 року необхідно було ліквідувати близько 6,2 мільйона голів домашньої птиці. Тільки за минулий тиждень було зареєстровано 25 нових випадків виявлення вірусу.

За словами Катаржини Гавроньського, директора Національної палати виробників птиці і кормів, таке велике поширення пташиного грипу створює проблеми для всього ринку м'яса птиці в Польщі. Вона очікує зростання цін на м'ясо птиці та яйця в найближчі місяці.

Польські птахівники отримали виручку в розмірі 4,2 ​​млрд євро від продажу м'яса птиці і яєць в 2019 році, за даними Єврокомісії. Для порівняння, в 2019 році німецькі птахівники заробили близько 3 млрд євро. У Польщі продукція птахівництва склала близько 17% від загальної виручки від продажів сільськогосподарського сектора в 2019 році.

meatinfo

Більше новин
В Україні створили «комбайн» для збору молока
14-черв-2017

Компанії А3Tech та «Дельта-інжиніринг» створили мобільну станцію прийому молока для ідентифікації продукції, визначення її якості, зберігання та транспортування.

Нова розробка призначена для дрібних виробників молока та молочних кооперативів, повідомляє «Инфоиндустрия».

«Під час збирання молока українські заготівельники стикаються з проблемами додавання води, різних речовин, нетривалим строком зберігання продукції через її неякісне охолодження. А тому перед нашими компаніями було поставлене завдання розробити систему, яка дає змогу приймати молоко безпосередньо у виробника, фізичної особи», — розповів сервісний інженер компанії А3Tech Сергій Ничипорук.

Як пояснив фахівець, клієнт може ввести на пульті системи координати своєї угоди, чи номер телефона, залити молоко в систему, після чого продукція зважується, аналізується за сімома параметрами якості, за тим визначається ціна і загальна вартість партії, потім виробнику тут же автоматично переказуються гроші на рахунок у будь-якому банку. Якщо молоко прокисле чи розбавлене, іншими словами, не відповідає вхідним параметрам, зливається і повертається людині, яка принесла.

Система оснащена JPS каналом, оператор наземної станції може бачити, яке молоко надійшло в молоковоз, скільки і якої воно якості. Окрім комп'ютера і анлізатора, установка обладнана бочкою ємністю 1,8 куб. м. Вона розділена на дві частини. В одній накопичується молоко першого гатунку, в іншій — другого, є тут і зливний бачок для повернення молока.

Система коштує близько €20−22 тис. разом із машиною. Станція може бути на базі «Газелі» чи іншого автомобіля. Якщо говорити окремо, про лабораторію, то вона коштуватиме €5 тис.

Цей молочний комбайн кілька місяців проходив тестування, збираючи молоко по селах. Під час роботи показав себе чудово, тому розробники планують запуск серійного виробництва.

milkua.info

Детальніше
Як залежить виробництво молока від скорочення поголів'я — думка експерта
04-лип-2019

«За січень-травень 2019 року маємо невелике просідання по обсягу виробництва промислового молока», — Ганна Лавренюк, віце-президент Асоціації виробників молока із комунікацій.

За чотири місяці 2019 року виробництво молока в Україні становило 3,79 млн. т., а у 2018-му — 3,9 млн. т. (-2,8%). При цьому частка молока від промислових підприємств в поточному році становила 1,16 млн. порівняно з 1,17 млн. т. у 2018-му.

Виробництво молока та частка промислового, млн. т., %
(дані за період січень-травень)

*без урахування АРК та тимчасово окупованих територій

«Незважаючи на те, що 70% корів ще утримується в присадибному секторі, в структурі зданого на переробку в Україні молока частка промислового постійно нарощується. Це реальний показник того, що незважаючи на скорочення чисельності корів, вони стають продуктивніші. А господарства — рентабельнішими», — зауважує Ганна Лавренюк.

Все це відбувається завдяки індустріалізації і впровадженням передових технологій.

Коли Асоціація виробників молока лише створювалася 10 років тому, то господарства АВМ мали середній показник продуктивності 4,5 тис. кг молока на корову на рік. На сьогодні середній показник становить 8,6 тис. кг, а кращі господарства, які в входять в топ-10 перетнули позначку в 10 тис. кг і це не межа, наголошує Ганна Лавренюк.

MilkUa.info

Детальніше
Фермери проєкту «Сімейні молочні ферми» стануть учасниками швейцарсько-української програми
11-лют-2022

Компанія «Укрмілкінвест» підписала меморандум про взаєморозуміння з Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія). Завдяки цій взаємодії, проєкт «Сімейні молочні ферми» стане учасником швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», яка фінансується Урядом Швейцарії.

Про це мовідомляє прес-служба проєкту.

Загальна мета цієї програми — збільшити обсяги торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах на внутрішньому та експортному ринках. Її дія направлена на приватні малі та середні підприємства. Саме такими є сімейні молочні ферми-учасники проєкту «Сімейні молочні ферми».

Власники останніх матимуть змогу проходити тренінги та навчання, які охоплюють ряд важливих моментів: якість та безпечність продукції, додана вартість та інновації, менеджмент та ділові навички, розгляд кращих кейсів у сільському господарстві.

Згідно з меморандумом, щонайменше 500 учасників отримають користь від навчальних послуг. У результаті, це позитивно вплине на їх сімейний молочний бізнес.

Нагадуємо, що учасниками проєкту «Сімейні молочні ферми» є 160 господарств із 11 регіонів України.

milkua.info

Детальніше
Птиця потребує додаткового введення в корм вітаміну В5
25-жовт-2018

Клітини тварин і птиці не здатні синтезувати пантотенову кислоту самостійно. Тому їм в корми вводять препарати вітаміну В5.

В цілому потреба тварин і птиці в пантотеновій кислоті може варіювати від 8 до 20 мг/кг комбікорму.

Але, як правило, наявної в складі кормів природньої пантотенової кислоти організму не вистачає. Птиця з урахуванням сучасних методів годування і вимог до її продуктивності однозначно вимагає добавок пантотенової кислоти.

Дефіцит пантотенової кислоти / пантотената може призводити до різних захворювань. В основному через брак пантотенової кислоти спостерігаються такі симптоми:

- нездорові зміни шкіри і слизових оболонок, депігментація і випадання пір'я, рідке оперення, коричневий ексудат навколо очей. У птиці утворюються корки на дзьобі і навколо очей;

- захворювання шлунково-кишкового тракту і зміни органів, утворення виразок в шлунку і кишечнику, кровотечі в кишечнику і проноси, зміни в печінці. Це призводить до втрати апетиту, погіршення засвоюваності поживних речовин, депресії зростання і втрати ваги;

- гормональні зміни: незавершене формування статевих органів у молодняка, знижена несучість у курей і погіршення інкубаційних показників;

- порушення нервової системи: судоми і паралічеобразними симптоми, висока схильність до стресів.

ptichki.net

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок