За месяц Китай прекратил импорт свинины из трех стран

Председатель совета директоров KSG Agro Сергей Касьянов призвал европейские страны к совместной с украинцами борьбе против африканской чумы свиней (АЧС), в частности — помощи с внедрением в Украине соответствующего страхования. Об этом аграрий заявил на Форуме Европа-Украина, который состоялся 4-5 февраля в польском Жешуве.

«АЧС — это общая проблема, вирус не знает государственных границ. Сейчас в Украине дела обстоят так, что, не имея возможности получить страховое возмещение, мелкие фермеры скрывают случаи заражения. Они любыми путями пытаются сбыть зараженное мясо, которое все же попадает в торговые сети. Уверен, что с помощью европейских коллег, в частности польских, эту проблему можно решить».

Кроме тго, председатель совета директоров KSG Agro отметил перспективы совместной экспансии на африканские и ближневосточные рынки.

«Сейчас много говорят, что украинские аграрии — конкуренты для Европы. Однако, вместо того, чтобы конкурировать локально, мы могли бы вместе выходить на рынки третьих стран. KSG Agro активно изучает возможности для экспорта и расширения бизнеса в страны Африки, Средней Азии и Ближнего Востока. У нас есть люди и опыт, у Европы — капитал и технологии. Давайте сотрудничать», — призвал Касьянов.

pigua.info

Бездумная отмена ветеринарного свидетельства (так называемая форма № 2) привела к потере такого инструмента как возможность проследить перемещения продукции животного происхождения.

Об этом пишет обозреватель Владимир Чопенко, в своей статье для DT.UA.

Автор указывает, что когда аграрный министр Алексей Павленко отменил карантинные и ветеринарные сертификаты, он, очевидно, не совсем понимал, что тем самым «подыгрывает» африканской чуме свиней.

Так, ветеринарное свидетельство сопровождало продукцию животного происхождения в пункт назначения с указанными в документе идентификационным номером, серией и номером паспорта, номер ветеринарной карточки животного, от которого получено продукцию. В нем подтверждалось ветеринарно-санитарное состояние товара и благополучия местности, откуда он происходит.

По осложнению эпизоотической ситуации на соответствующей территории или в конкретном свинарнике, карантина по той же АЧС ветеринарная служба такое разрешение, разумеется, не выдавала. Это касалось и транспортировки фуражного зерна как переносчика инфекции.

«После упрощенчества несколько промышленных свинооткормочных комплексов 2016-го года осуществили без документов перевозки поголовья на мясоперерабатывающие предприятия Украины. Поголовья, зараженного «африканкой»! Самое главное, руководство комплексов знало о беде и тайком сбывало инфицированных свиней, чтобы избавиться от проблемы на своих территориях. Это был осознанное преступление! Вскоре в этих областях объявлен карантин», — констатирует автор.

pigua.info

Продовольственные ритейлеры стран Европейского Союза (ЕС), в том числе Aldi, Rewe и Lidl, поддерживают предложение признать продукты, полученные с использованием новых методов генной инженерии, как ГМО. В ином случае, такие продукты могут оказаться на тех же полках, что и продукты, полученные совершенно естественным путем, что может плохо отразиться на доверии покупателей.

Ранее серия исследования ЕС продемонстрировала, что продукты, полученные с помощью технологии Crispr/CAS, могут быть столь же безопасными для здоровья потребителей, что и натуральные продукты. Тем не менее, дебаты на тему того, как классифицировать такие продукты, в странах Европы все еще продолжаются.

По материалам Feed Navigator

Чтобы уменьшить затраты на выращивание телят, важно, чтобы они росли быстро, особенно в первые 6 месяцев жизни.

В 6-месячном возрасте телята должны весить 210−230 кг. Но такой показатель часто не достигается на фермах, в основном из-за проблем с диареей. В результате, за лактацию теряется от 50 до 140 евро. Ив Сенлис, нутриционист французского поставщика премиксов, рассказал, почему фермеры часто не достигают идеального веса телят.

— Быстрый рост в первые 6 месяцев является залогом продуктивной дойной коровы. Почему же часто что-то идет не так?

— Ошибки допущенные в управлении. Фермер знает как правильно делать, но не делает этого везде, где возможно ежедневно. Вот почему важно внимательно следить за всеми факторами, касающимися выращивания телят. Важно иметь стандартный контрольный список, чтобы оценить менеджмент отдельных элементов и дать им оценку (хорошо, улучшить или плохо). Выполняя такие манипуляции, легче увидеть и определить слабые места и улучшить конкретные элементы.

— Каков порядок действий является важным в этом?

— Прежде всего, нужно сосредоточиться на анализе и планировании. Затем посмотрите на биозащиту. Это включает манипуляции с продажей и покупкой телят, а также мелких вещей, таких как мытье рук до и после осмотра животных, спецодежда для посетителей, копытные ванны, дезинсекция и дератизация. Далее, оцените кормление животных. Получают ли животные достаточно энергии, белков и минералов, какое качество кормов и какие добавки используются? И наконец, посмотрите на паразитов, кокцидиоз и криптоспоридии. Если вы используете другой порядок оценки положения вещей, тогда это все бесполезно. Прежде всего, правильными должны быть основные вещи.

— Важен ли путь передачи инфекции телятам и используется ли это на практике?

— Если есть действительно больные животные, то вам придется обращаться к ветеринару, а не к нутриционисту. Нутриционист преимущественно думает с точки зрения профилактики. Это может быть, например, использование целевых премиксов. Но это эффективно только тогда, когда вещи, о которых я упоминал ранее, используются в правильном порядке. Только тогда вы сможете повысить устойчивость животных в период отлучения и уменьшить случаи диареи, вызванные крипто-кокцидиозом. В проведенных нами исследованиях наблюдалось снижение ооцитов в период отлучения на 75% и на 58% в дальнейшем. Тяжесть течения диареи также значительно уменьшилось: на 0,9 пункта по шкале от 0 до 5.

— Сколько это стоит и как использовать премиксы на практике?

— Стоимость от 4 до 5 евро за тонну комбикорма, и, по результатам исследований, будущая производительность увеличивается в 4 раза. Важно, скармливать премиксы молодняку и сухостойным коровам. Последние являются важной группой, поскольку сухостойные коровы во время отела выделяют много загрязнений и это означает, что риск заражения теленка повышается. Я бы не рекомендовал скармливать премиксы дойным коровам, так как это менее эффективно и затратно.

MilkUa.Info по материалам dairyglobal