Витрати на розмінування сільгосптериторій становитимуть 4 млрд євро

Птицеводство является одной из наиболее перспективных отраслей в Украине, развивающихся быстрыми темпами. Особенностью современного состояния развития отрасли в последние годы является динамичный рост численности поголовья птицы всех видов, наращивание объемов производства, увеличение внутреннего спроса и экспорта продукции. За последние 20 лет отечественная отрасль птицеводства достигла самых высоких темпов роста в секторе сельхозпредприятий по сравнению с другими отраслями сельского хозяйства. Подтверждением этого является то, что украинская курятина завоевывает мировой рынок все больше и больше. Наше государство входит в тройку лидеров по экспорту мяса птицы в страны ЕС.

Убедится в этом, услышать с первых уст, как развивается наше отечественное птицеводство, узнать о новинках отрасли, встретиться и познакомиться с лидерами, экспертами, специалистами птицеводческой отрасли уже который год подряд можно на Международной конференции и выставке "Птицеводство" в Трускавце.

В этом году XIV Международная конференция и выставка «Птицеводство 2018» традиционно встречает своих участников в «Курортном комплексе «Риксос-Прикарпатье» с 10 по 14 сентября.

Организатором выступила Ассоциация «Союз птицеводов Украины».

За время выставки участники могут посетить множество семинаров, пообщаться с представителями компаний-экспонентов, узнать последние новости отрасли птицеводства.

Официальное открытие конференции «Птицеводство 2018» состоялось 11 сентября. В нем приняли участие: Бакуменко О.Б., народный депутат Украины, Шеремета В.В., заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины, Лапа В.И., председатель Госпродпотребслужбы Украины, Гончаренко Л.В., в.и.о. директора департамента агропромышленного развития Львовской облгосадминистрации, и Коцюмбас И.Я., директор ГНИКИ.

Карпенко С.М., исполнительный директор Ассоциации «Союза птицеводов Украины» отметил знаковые события 2018 года, что изменилось, чего достигли за этот год.

«Все те прогнозы и показатели, которые мы обсуждали на прошлой конференции, оправдались. Как всегда, мясо птицы является главным драйвером роста и в мире, и в Украине. Увеличились показатели экспорта, увеличилось поголовье птицы - + 9 млн за 7 месяцев этого года. За прошлый год было произведено 1,2 млн т мяса птицы. Положительную тенденцию к росту мы видим по всем направлениям птицеводства. Прирост обеспечивается как промышленным сектором, так и хозяйствами населения. По структуре производства мяса в Украине, мясо птицы занимает 52%, и эта тенденция будет только расти, из этих 52% - 95% приходится на бройлеров, остальное - на другие виды птицы. Что касается экспорта и импорта: в прошлом году было экспортировано 270 тыс. тонн мяса птицы, импортировано 116 тыс. тонн. Прослеживается четкая тенденция увеличения доли экспорта нашей продукции на европейский рынок».

Конечно, для нашего издательства, как для источника информации, было чрезвычайно важным посетить такое ​​значимое событие отрасли птицеводства. Мы плодотворно и усердно готовились. Накануне конференции из печати вышли сентябрьские номера журналов «Корма и Факты» и «Птахівництво.ua», которые невозможно не заметить в руках наших партнеров и участников выставки. Было услышано много интересного на семинарах, которые проходили в рамках конференции «Птицеводство 2018». Такие мероприятия помогают черпать информацию не только крупным предприятиям, но и малым фермерам, которые не всегда имеют возможность лично услышать, но мы с радостью поможем вам ничего не пропустить и обо всем расскажем на страницах журналов «Корма и Факты» и «Птахівництво.ua». Нам есть чем гордиться и к чему стремиться.

Последняя средняя цена на свиней за прошедшую неделю составила 160,85 евро за 100 кг. Это был самый высокий уровень с июня прошлого года, сообщила Бетан Уилкинс, старший аналитик AHDB.

«Повторное открытие некоторых пунктов общественного питания поддержало рост цен, как и спрос со стороны Китая. Также сообщается, что поставки живца ограничены в некоторых странах-членах ЕС, особенно в Германии. В последнее время наблюдается определенный оптимизм относительно дальнейшего роста спроса на свинину в ЕС, поскольку лучше погода увеличивает продажи мяса для гриля» объяснила госпожа Уилкинс.

Все основные производители стран-союзниц зафиксировали рост цен в разной степени. Цена во Франции выросла на 11 евро/100 кг за четыре недели до 23 мая, тогда как цена в Голландии выросла чуть менее чем на 1 евро за 100 кг за тот же период.

Госпожа Уилкинс добавила, что, хотя цены в ЕС и Великобритании в целом улучшились за последний месяц, цена в Великобритании выросла более высокими темпами, что привело к увеличению надбавки к цене в Великобритании с 10 пенсов до 14 пенсов за последние четыре недели.

«Будет интересно посмотреть, как будут развиваться цены в ЕС в ближайшие недели», - прокомментировала г-жа Уилкинс.

«Если цены в Великобритании продолжат расти быстрее, чем цены в странах ЕС, это может поддерживать спрос на импортную свинину, что в любом случае ожидается с последующим открытием сектора общественного питания. В конечном итоге это может ограничить рост цен на рынке Великобритании».

PigUA.info по материалам pig-world.co.uk

Порошок, полученный из листьев шелковицы, может эффективно использоваться в качестве дополнительного источника белка для откорма свиней. К такому выводу по итогам нового исследования пришла группа ученых из Китая. Ввод шелковицы менее 12% от общей массы комбикорма не повлиял на показатели роста, но улучшил окислительную стабильность у свиней на откорме. Кроме того, добавки из листьев шелковицы повлияли на экспрессию генов, участвующих в метаболизме липидов и митохондриальном разобщении в скелетных мышцах свиней. Эти изменения могут позитивно влиять на профиль жирных кислот свинины и предотвращать окисление липидов, что положительно сказывается на здоровье потребителей.

AllaboutFeed

По статистическим данным, в январе-июне 2017 всеми категориями хозяйств было произведено 1127,2 тыс. тонн мяса всех видов в убойном весе, что выше уровня января-июня 2016 на 0,3% или 3,0 тыс. тонн. Производство говядины и мяса птицы возросло на 2,2% и 0,4% соответственно, а свинины уменьшилось на 0,7%. Объемы внешней торговли мясом и мясопродуктами составил следующее: - экспорт вырос на 44,9% относительно января-июня 2016 и составил 184 тыс. тонн; - импорт увеличился на 8,6% соответственно и составил 88 тыс. тонн. Наращивание присутствия украинской мясной продукции на мировых рынках происходит благодаря отрасли птицеводства. Доля мяса птицы в общем объеме экспорта составляет 78,6% и составляет 147 тыс. тонн. Высоким спросом украинское мясо птицы пользуется в Египте, Нидерландах, Азербайджане, странах Ближнего Востока. Импортируется мясная продукция преимущественно из Польши, Германии, Нидерландов, Великобритании, Венгрии. в пересчете на мясо, тысяч тонн.

Источник: Экономический дискуссионный клуб * Без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым и г.. Севастополя.

В материале использованы аналитические данные, предоставленные Ассоциация «Союз птицеводов Украины», http://www.poultryukraine.com/

Справка: Ассоциация «Союз птицеводов Украины» является добровольным объединением отечественных предприятий-производителей птицеводческой отрасли и имеет статус неприбыльной организации.

Деятельность Ассоциации направлена ​​на сотрудничество с органами государственной власти на общегосударственном уровне. В частности, специалисты ассоциации активно участвуют в разработке и продвижении государственных программ развития отрасли, разработки государственных стандартов, технических регламентов в области животноводства и птицеводства, анализе и подготовке законодательных проектов и подзаконных актов.