Виявлено майже 300 порушень у виробників харчових продуктів та кормів

Разведение индюков и продажа индюшиного мяса в Украине является недостаточно популярным направлением аграрного бизнеса. Впрочем, расходы на содержание этой птицы почти такие же, как на цыплят-бройлеров, а мясо индеек дороже. Поэтому держать их выгоднее, чем кур, считает фермер из Киевщины Андрей Ковалевский, который выращивает этих птиц уже в течение трех лет.

В интервью Agri-gator фермер рассказал, какие породы индеек популярные.

«Наиболее популярный американский кросс - «БИГ-6». Это индюки-бройлеры, которые дают очень большой выход мяса. Они относительно неприхотливы в содержании, за полгода вырастают до 12 кг. Могу отметить несколько важных нюансов, к которым я пришел самостоятельно, опытным путем. Например, в помещении, в котором содержатся индейки, влажность воздуха должна равняться 60-70%. Высокая влажность приводит к расстройству кишечника и возникновения различных инфекционных болезней, а при низкой – индейки практически не едят, а только пьют воду», - отмечает господин Ковалевский.

Meat-Inform

В Украине хозяйства, которые занимаются производством мяса птицы и яиц, из-за снижения цен на 12-15% рискуют не выйти даже на нулевую рентабельность.

Такое заявление 2 ноября в ходе онлайн-конференции Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины с представителями аграрных ассоциаций сделал и.о. председателя аграрного комитета Александр Бакуменко.

«Ситуация очень серьезная. В Украине и так за последние 1,5 года птицеводческие хозяйства были убыточными, а снижение цен в данный момент еще более усугубит ситуацию», - отметил А. Бакуменко.

Кроме того, добавил он, данные хозяйства не смогут поднять цены хотя бы настолько, чтобы обеспечить себе безубыточность, потому что в Украине низкая покупательская способность, а выход на другие рынки не дает возможности для поднятия цен.

«Следующим важным аспектом для обеспечения рентабельности животноводческих хозяйств является наличие кормов. В целом птицеводам и свиноводам нужно порядка 7 млн тонн кукурузы и пшеницы. И здесь, я не хочу повторения ситуации 2003 г., когда из Украины было вывезено зерно и мы покупали потом его обратно из-за границы, но по ценам в 2 раза дороже», - подчеркнул эксперт.

Также, согласно слов А. Бакуменко, он не сторонник жестких запретов на экспорт зерна из страны, но он за профессиональные балансы предоставленные от Правительства, чтобы животноводческие хозяйства понимали, что они, как главные поставщики на рынок Украины продуктов питания, будут обеспечены необходимыми 7 млн тонн зерна.

apk-inform

20 апреля 2017 в 13:00 в помещении Львовской областной государственной администрации (г. Львов,
ул. Винниченко, 18, к. 257) состоится пресс-конференция, посвященная Международному агрофорума «АГРОПОРТ West Lviv 2017».
В пресс-конференции примут участие:

• Михаил Малков, международный эксперт ФАО
• Николя Перрен, советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Франции в Украине
• Наталья Хмиз, директор департамента агропромышленного развития Львовской облгосадминистрации;
• Татьяна Романовская, генеральный директор ГП «МА «Львов» им. Даниила Галицкого»;
• Дмитрий Титаренко, руководитель проекта АГРОПОРТ.

27-29 апреля 2017 года на территории Международного аэропорта «Львов» им. Данила Галицкого состоится Международный форум по поддержке фермерства «АГРОПОРТ Запад Львов 2017», который ориентирован на развитие потенциала мелких и средних производителей аграрного сектора, а также продвижение производственного потенциала предприятий пищевой промышленности Львовской области. В работе форума примут участие представители профильных министерств и ведомств, органов местной власти, делегации из 17 стран, производители аграрной продукции, общественные организации и профильный бизнес. Мероприятие проводится при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины и Львовской областной государственной администрации.
Организаторы: Департамент агропромышленного развития Львовской ОГА и выставочный оператор Aviabrand LLC.
В рамках мероприятия на открытой площадке и в середине терминала в течение трех дней будет проходить выставка техники и технологий с акцентом на западноукраинских фермеров и аграриев. В первые два дня в четырех конференц-залах посетителей ждет насыщенная программа конференций, семинаров и тренингов.
В живом общении журналисты и представители медиа смогут задать вопросы координационно комитета с целью освещения трехдневной работы форума.
По вопросам аккредитации обращайтесь по тел. (032) 235-40-22.

Украина является одним из главных поставщиков куриных продуктов в ЕС. Об этом говорится на сайте Европейской комиссии, передает УНН.

Уточняется, что ЕС покупает у Украины дорогие виды курятины. При этом, на экспорт европейцы отправляют более дешевое мясо птицы.

"ЕС импортирует продукты птицеводства высокой стоимости, включая грудинку и иные птицепродукты, в основном из Бразилии, Таиланда и Украины, в то время как ЕС экспортирует куриные продукты низшей стоимости", - говорится в сообщении.

Сегодня Европейский Союз - один из крупнейших в мире производителей мяса птицы. Годовой обьем производства курятины странами ЕС составляет 14,5 млн тонн.

"Куриная отрасль дает основу для развития птицеводческого сектора, гарантируя равные условия для производителей в ЕС и обеспечивая качество продукции, которое удовлетворяет ожидания потребителей", - говорится в сообщении.

В списке крупнейших производителей курятины Европа занимает третье место, уступая США и Бразилии.

"Птица выращивается во всех государствах-членах ЕС, но более 70% мяса птицы ЕС производится в шести странах: Польше, Великобритании, Франции, Германии, Испании и Италии", - говорится в сообщении.

Источник: УНН