В Украине выросло производство замороженной свинины и мяса КРС

25-окт-2017

В сентябре текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2016 возросло производство замороженной свинины, мороженого мяса КРС и охлажденной курятины.

По данным ведомства, замороженной свинины в течение сентября произведено 1 тыс.т, что на 18,3% больше показателя за сентябрь 2016 но на 19,1% меньше результатов августа 2017.

К тому же, охлажденного мяса домашней птицы в сентябре произведено 59 тыс.тонн, а это на 3,1% больше, чем в сентябре 2016 и на 1,2% - чем в августе 2017.

Кроме того, производство мороженого мяса КРС в течение отчетного периода составил 1,4 тыс.т, что на 1,8% больше, чем в сентябре 2016 года. По сравнению с августом 2017 производство указанного продукта выросло на 3,6%

В то же время, в течение сентября 2017 года в Украине произведено 4,5 тыс.тонн свежего или охлажденного мяса КРС, что на 28,1% меньше, чем за аналогичный период 2016, по сравнению с августом 2017 производство сократилось на 2,9%.

Замороженного мяса птицы в течение отчетного месяца произведено 14,4 тыс.т — на 16,1% меньше по сравнению с сентябрем 2016 сравнению с августом 2017 производство указанного продукта сократилось на 3,7%.

Производство свежей или охлажденной свинины в течение отчетного периода по сравнению с сентябрем 2016 сократилось на 15%, до 18,5 тыс.т по сравнению с августом 2017 — на 13,8%.

ukrstat

Читайте также:
Агентство по идентификации и регистрации животных посетила французская экспертная миссия в области животноводства
14-июня-2018

12 июня 2018 в рамках запланированного мероприятия состоялась встреча представителей Института животноводства Франции Жерара Ю и Каролин Монье с руководством Государственного предприятия «Агентство по идентификации и регистрации животных».

Миссия экспертов прикладных научных исследований и развития отрасли крупного рогатого скота, заключается в предоставлении научного, технического, экономического сопровождения и знаний и навыков, которые позволили бы улучшить производство в отрасли животноводства.

В рамках миссии специалисты Института животноводства Франции ознакомились с функциями и полномочиями Государственного предприятия «Агентство по идентификации и регистрации животных», порядком идентификации и регистрации крупного рогатого скота, овец, коз, свиней и лошадей в Украине, порядком регистрации хозяйств, перемещений, убоя и утилизации животных, электронной базой данных Единый государственный реестр животных.

Во время встречи стороны обменялись опытом по внедрению электронной идентификации животных и контроля за происхождением пищевых продуктов на всех стадия производства, переработки и обращения.

consumer

Узнать подробнее
Аграрії закликають уряд упередити кризу в галузі
01-июля-2022

В аграрному секторі економіки України склалась надзвичайно складна ситуація, яка потребує негайного вирішення.

Про це йдеться у зверненні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», ГС «Всеукраїнський аграрний форум», ГС «Аграрний союз України», ГС «Всеукраїнська аграрна рада», Всеукраїнської асоціації громад, асоціації «Союз птахівників України» та ВГО «Українська аграрна конфедерація» до уряду та Президента України Володимира Зеленського.

За підрахунками експертів, загальний обсяг до експорту цьогорічного урожаю разом із залишками минулого року складе близько 65-70 млн т. За нинішніх темпів експорту в 2 млн т на місяць Україна буде експортувати наявний обсяг зерна та насіння олійних культур наступні 32-35 місяців, повідомляє УКАБ.

Як йдеться у зверненні, перспектива переповненості складів зерном, неможливість його продати, відповідна відсутність коштів для закупівлі ресурсів уже зараз ставить серйозне питання щодо доцільності посіву під урожай наступного року. В результаті до 10-15 млн га полів на підконтрольній Україні території можуть бути не засіяні під урожай 2023 року.

«Це призведе до заростання полів бур’янами, банкрутства тисяч сільгосппідприємств та невиплати орендної плати за землю. Майже половина з 7 млн власників земельних ділянок (паїв) втратять значну частку свого доходу у вигляді орендної плати сумарно на 30-50 млрд грн. У сільському господарстві зайнято близько 2,7 млн населення України, з них 520 тис. осіб — наймані працівники, більшість із яких можуть втратити роботу», — наголошується у зверненні.

Враховуючи вищезазначене, з метою недопущення непоправних наслідків для аграрного сектору економіки України провідні аграрні асоціації спонукають урядовців почути заклики щодо існування нагальних проблем агросектору, врахувавши наступні пропозиції:

  1. Визначити план збільшення обсягів експорту продовольства (евакуація зерна).
  2. Лімітувати обсяги здачі поїздів/вагонів через прикордонні переходи регіональних філій АТ «Укрзалізниця» у розрізі номенклатури вантажів.
  3. Ввести прозорий механізм формування та інформування всіх учасників вантажних перевезень щодо черговості перетину кордону навантаженими вагонами.
  4. Змінити практику проведення аукціонів «Укрзалізницею» на користування вагонами в умовах штучно створеного дефіциту.
  5. Переглянути рішення Мінінфраструктури про підняття тарифів УЗ на вантажні перевезення на 70% та знайти компромісний варіант.
  6. Забезпечити фінансування осінньо-польових робіт.

agroportal.ua

Узнать подробнее
К концу года импорт свинины может достичь 30 тыс. т
13-нояб-2018

Как сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины», со ссылкой на ГФСУ, в январе-октябре в Украину поступило 23,4 тыс. т свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней из-за рубежа совокупной стоимостью 43,2 млн долл. США. Так, еще до конца года объемы импорта свинины в четыре раза превысили прошлогодние.

Импорт свинины в этом году оживился вследствии уменьшения внутреннего предложения. Как следствие, внутренние цены на этот вид мяса были выше «расценки» на сырье иностранного происхождения. «Учитывая среднемесячную активность завоза свинины в течение второго полугодия, совокупный годовой импорт такого мясного сырья может достичь 30 тыс. т», — комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

«Так, по данным таможенной статистики в июне импортная активность существенно оживилась по сравнению с началом года, а с другой его половины в Украину ежемесячно поступало 3,5-4 тыс. т свежей, охлажденной и мороженой свинины. С учетом этого, при сохранении текущего уровня активности импортеров годовые объемы поставок свинины из-за рубежа могут «вплотную» приблизиться к отметке 30 тыс. т. С другой стороны, внутренние закупочные цены на свинину живым весом в начале ноября опустились ниже «барьерной» отметки — проходной цены свинины европейского происхождения. Это может несколько ослабить заинтересованность отечественных операторов в импортном сырье», — отмечают в АСУ.

«Относительно товарной структуры импорта свинины, то она в этом году ощутимо разнообразилась. В частности, в 2017-м более двух третей совокупных объемов импорта свинины приходилось на мороженое сырье, а 60% свинины, которую завозили в Украину было представлено ​​свиными триммингами. При этом удельный вес охлажденной свинины не превышал 20%. В этом году охлажденные полутуши составляют пятую часть от импорта свинины, еще 28% приходится на охлажденную свинину в элементах. Мороженое мясо свиней составляет в товарной структуре импорта менее половины. Другая обваленная замороженная свинина (УКТ ВЭД 0203 29 59) до сих пор пользуется популярностью среди отечественных мясопереработчиков, однако все чаще под этим кодом поставляют не тримминг, а обваленную корейку, шейку, лопатку или окорок», — добавляют аналитики.

Помесячная динамика импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины (УКТ ВЭД 0203) и его товарная структура в январе-октябре 2018 года

 

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным ДССУ, sfs.gov.ua

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Узнать подробнее
Державна підтримка АПК трасформується під час воєнного стану
02-авг-2022

Уряд і Міністерство аграрної політики та продовольства України роблять усе можливе, щоб допомогти аграріям успішно пройти весняно-польові роботи—2022.

Для того щоб забезпечити с/г товаровиробників фінансовими ресурсами, Уряд ухвалив Постанову, за якою визначена для них фінансова державна підтримка:

  • Виключно малих та середніх аграрних виробників з оборотом не більше 20 мільйонів євро в рік, що є еквівалентом підприємства, яке оброблює до 10 000 га.
  • Компенсація відсоткової ставки за залученими кредитами.
  • Максимальна сума кредиту, на який поширюється компенсація відсоткової ставки, становить до 50 млн грн.
  • Кредитування надається для здійснення сільськогосподарської діяльності (посівної) на період дії воєнного стану.
  • Для отримання кредитування суб’єкт підприємництва також повинен бути с/г товаровиробником у значенні, наведеному в Законі України «Про державну підтримку сільського господарства України».
  • Термін дії кредиту становить 6 місяців.
  • Встановлено максимальний розмір державної гарантії за портфельними кредитами до 80 %.

Заявникам необхідно звертатися до фінансової установи, де вони обслуговувались.

Для отримання кредитування суб’єкт підприємництва також повинен бути сільськогосподарським товаровиробником у значенні, наведеному в Законі України «Про державну підтримку сільського господарства України».

Міністерство аграрної політики та продовольства України робить усе можливе для спрощення процедур та полегшення посівної кампанії:

  • для забезпечення сільгоспвиробників насінням до посівної в Україні на час воєнного стану скасовані додаткові процедури із сертифікації насіннєвого матеріалу;
  • дозволено експлуатацію сільгоспмашин без їх реєстрації на період воєнного стану;
  • запущено аграрну платформу Міністерства по збору актуальних потреб аграріїв під посівну в режимі реального часу https://agrostatus.org/;
  • створено онлайн-платформу для покращення логістичних маршрутів аграріїв в умовах воєнного стану https://prodsafety.org/:

PigUA.info за матеріалами facebook.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок