В Украине возобновил работу большой сырзавод

Сьогодні 33 українських потужності мають право експортувати молочну продукцію до Євросоюзу.

Про це повідомила заступниця голови Держпродспоживслужби Ольга Шевченко.

Зокрема, 5 із них були акредитовані з початку війни, уточнила вона.

«Я особисто здивована швидкістю, з якою ЄС включає наші потужності, — поділилася Ольга Шевченко. — Так, по „Галичині“ подання було, здається, 2 червня, а 3 червня вона вже отримала публікацію в реєстрі».

Нагадаємо, що протягом останнього місяця акредитацію на експорт до ЄС отримали 2 вітчизняних виробника молокопродуктів. Причому балканські країни — у черзі на скасування мит на український експорт.

ukragroconsult.com

Некоторый рост цен на сырье, вероятно, спровоцирует повышение стоимости комбикормов на ключевых рынках мира, что в свою очередь сократит доходы в индустрии животноводства в 2018 г. К таким выводам, в результате маркетингового исследования пришла группа ученых из Университета Миссури в США.

В частности, по мнению специалистов, некоторое снижение рентабельности неизбежно в отрасли свиноводства, в том числе на территории США.

Базовый прогноз, предполагает, что цена на кукурузу в этом сезоне составит 3,57 долл. за бушель, что будет несколько выше, чем в прошлом году, когда эта культура стоила в среднем 3,2 долл. Аналогична и ситуация по сое, которая вырастет в цене до 9,38 долл. (в 2017 г. - 9,23 долл.). В прошлом году рентабельность в животноводстве поддерживалась за счет повышенного спроса на мясомолочную продукцию на мировом рынке. Тем не менее в нынешнем сезоне этот фактор, очевидно, сойдет на нет, что не позволит нивелировать эффект от роста цен на сырье для животноводческого бизнеса, убеждены ученые.

По материалам Feed Navigator

В совокупности они перерабатывают 25% всего объема молока в мире.

Двадцатка ведущих переработчиков молока по версии IFCN выглядит следующим образом:

Dairy Farmers of America — 28, 1 млн тонн сырого молока;

Fonterra — 22,1 млн тонн;

Groupe Lactalis — 15,1 млн тонн;

Arla Foods — 14,2 млн тонн;

Nestle — 14 млн тонн;

 FrieslandCampina — 12,6 млн тонн;

Dean Foods — 10,3 млн тонн;

DMK — 7,8 млн тонн;

Saputo — 7,7 млн тонн;

California Dairies — 7,7 млн тонн;

Danone — 7,5 млн тонн;

Yili Group — 6,8 млн тонн;

Amul — 6,5 млн тонн;

 Muller — 6,3 млн тонн;

Glanbia Group — 6,1 млн тонн;

 Agropur — 5,8 млн тонн;

 Land O’Lakes — 5,8 млн тонн;

 Mengniu — 5,8 млн тонн;

Groupe Sodiaal — 5,2 млн тонн;

Schreiber foods — 4,5 млн тонн.

Как сообщалось ранее, аналитики IFCN отмечают 63% восстановление цен на молоко с мая 2016 года.

milkua.info по материалам World dairy map 2017

Согласно данным Европейской комиссии, объемы производства большинства видов мяса, кроме свинины, в ближайшее время будут сокращаться.

Краткосрочный обзор мясной отрасли Евросоюза показывает, что производство птицы, говядины и баранины будет постепенно сокращаться, тогда как производство мяса свиней возрастет на 0,5%, благодаря повышенному спросу со стороны азиатских стран. Ситуацию также поддержат благоприятные цены, восстановление потребительского спроса и хорошие перспективы экспорта (+ 10%), в основном в Китай, а также недавние инвестиции в эту отрасль. Единственным фактором, который может ограничить производство является возможность распространения вируса африканской чумы свиней в крупных странах-производителях блока, таких как Германия, Франция, Испания, Дания и Нидерланды.

Однако, если говорить обо всем рынке ЕС, то снижение потребления свинины во время карантина может все же повлиять на средние объемы потребления этого вида мяса в 2020-м году и сократить показатель до уровня ниже 30 кг на душу населения.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com