В Украине готовят гигиенические требования к мелким производителям молока

02-февр-2022

Министерство экономики Украины обнародовало для обсуждения проект приказа «Об утверждении гигиенических требований к мелкотоварному производству и обороту молока».

Об этом свидетельствуют данные на сайте Минэкономики.

«Цель принятия приказа — введение надлежащей производственной практики первичного производства и оборота молока, в том числе на пунктах заготовки молока», — говорится в документе.

Утверждение проекта приказа обусловлено:

  • созданием юридической коллизии в части одновременного соблюдения мелкотоварными производителями неактуальных и чрезмерно детализированных требований к производству и обороту молока и гармонизированному рамочному законодательству, отдельные нормы которых противоречат между собой;
  • уменьшением объема производства молока высшего и экстра сортов, как следствие, снижение конкурентоспособности молочных продуктов и искажение конкурентной среды на рынке молока;
  • необходимостью выполнения Украиной обязательств в сфере европейской интеграции.

Проект приказа предлагает утвердить гигиенические требования к мелкотоварному производству и обороту молока, которыми предусмотрено:

  • определение требований к производству и обороту молока, в том числе на пунктах заготовки молока, ведение и хранение записей, а также утверждение актуализированных типовых форм журналов;
  • создание предпосылок повышения уровня конкурентоспособности молочных продуктов и добросовестной конкуренции на рынке молока;
  • адаптация требований национального законодательства к требованиям Европейского Союза путем учета требований Регламента Европейского Парламента и Совета (ЕС) от 29 апреля 2004 года №853/2004 «Об установлении специальных гигиенических правил для пищевых продуктов животного происхождения»;
  • признание утратившими силу: приказа Минагрополитики от 21 марта 2002 года № 17 «Об утверждении Ветеринарных и санитарных требований к личным селянским хозяйствам — производителям сырого товарного молока» и приказу Минагрополитики от 21 марта 2002 года № 18 «Об утверждении ветеринарных и санитарных требований к пунктам закупки молока от животных, которые содержатся в личных селянских хозяйствах».

agroportal.ua

Читайте также:
Стартовал пилотный проект государственной регистрации земельных участков по принципу экстерриториальности
11-июня-2020

Согласно постановлению Кабмина №455 «Некоторые вопросы реализации пилотного проекта по внедрению принципа экстерриториальности в государственной регистрации земельных участков» 10 июня стартовал пилотный проект по внедрению осуществления государственной регистрации земельных участков по принципу экстерриториальности.

Об этом сообщила пресс-служба Госгеокадастра.

«Отныне решения о государственной регистрации земельного участка будет приниматься любым Государственным кадастровым регистратором территориальных органов Госгеокадастра.

Срок осуществления государственной регистрации земельного участка по принципу экстерриториальности не будет превышать семь рабочих дней со дня регистрации заявления.

Такой порядок государственной регистрации земельных участков будет действовать в течение двух лет.

Узнать подробнее
Из-за роста цен на масличные украинское животноводство становится убыточным — мнение
15-янв-2021

Минагрополитики должно направить часть государственной поддержки АПК в 2021 году на программы животноводства, чтобы остановить галопирующий рост убыточности отрасли. Об этом сообщил секретарь Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики Иван Чайковский.

Об этом говорится в материале AgroPolit.com.

По его словам, растительный белок, который является базой для кормов в животноводстве, вдвое подорожал на мировых рынках.

«Следовательно, внутренняя цена на подсолнечник и сою стремительно растет. Это означает, что украинское животноводство становится убыточным. Существует огромный риск, что наше животноводство, которое сегодня и так „еле дышит“ в Украине, может еще долго находиться в стадии стагнации, или „продуманная“ правительственная политика его просто уничтожит до конца», — предупреждает опытный аграрий, а ныне депутат о кризисе в животноводстве, что надвигаеться.

Чтобы предотвратить это, говорит Иван Чайковский, следует быстро решить, как сегодня защитить тех товаропроизводителей, которые несут колоссальные убытки за счет подорожания растительного белка.

«Если растениеводство в Украине более стабильное и прибыльное (в зависимости от региона и за исключением форс-мажоров), то животноводство сегодня оказалось под серьезной угрозой. Вы посмотрите, что делается с животноводческой отраслью в целом?! Если не поддержать животноводов уже, это может в общем смысле стать катастрофой для всего аграрного сектора. Подорожание растительных белков приведет к увеличению цены комбикорма, и фактически производство мяса и молока станет убыточным», — говорит политик.

Он также добавил, что ценовую политику на зерновые и другие продукты формирует рынок. И мы должны понимать, что если в Китае будет кукуруза дороже, то аграриям, конечно, выгоднее ее продавать туда. Это объективная реальность.

«Я лично не вижу риска дефицита зерновых. Но МЭРТ действительно должен тщательнее относиться к экспорту, то есть четко определить предельные границы по нему и отслеживать их соблюдение, заботясь о балансе на внутреннем рынке», — сказал Иван Чайковский.

По животноводов, то они должны делать определенный запас фуражного баланса. В Украине он невелик. Поэтому я не вижу рисков, которые подталкивали государство к ценовому регулированию на зерновые. Наоборот — в любом случае не надо государственного регулирования.

 

Узнать подробнее
Елеватори готують план Б у разі затяжної війни
15-апр-2022

Компанія «Епіцентр Агро» вже розробила декілька сценаріїв щодо роботи елеваторів і зберігання зерна на випадок затяжної війни. Враховуючи проблеми з вивозом збіжжя, яке зараз знаходиться на елеваторах, та надходження зернових нового врожаю, альтернативою для холдингу залишатимуться силобеги. Досвід такої технології зберігання компанія має з попередніх років.

Про це розповіла керівниця центрального офісу департаменту з аграрних питань холдингу «Епіцентр Агро» Світлана Нікітюк.

«Якщо в 2021/2022 МР ми заклали в силобеги 220 тис. т кукурудзи, то за найбільш песимістичним сценарієм, коли вивіз буде відсутній, для забезпечення розміщення збіжжя ранньої групи (пшениця, ріпак) та пізньої групи (соняшник, кукурудза) в силобеги потрібно буде закласти приблизно 400 тис. т збіжжя», — зазначає Світлана Нікітюк.

За її словами, наразі однією з головних задач для аграріїв є своєчасне проведення посівної та забезпечення України якісним зерном. Потім буде стояти завдання вчасних жнив і логістики для завезення збіжжя на елеватори.

«Інша не менш важливіша задача — це зберігання, продаж та вивіз зерна. Фіналізація цього процесу — це отримання коштів, з яких сплачуються податки державі, виплачуються заробітні плати працівникам, забезпечуються робочі місця, оскільки сільськогосподарська галузь була і залишається локомотивом економіки держави».

Вона додає, що першочергові задачі елеваторів «Епіцентр Агро» навіть під час війни незмінні — забезпечити якісне зберігання зерна. В умовах сьогодення — це зберігання на невизначений термін. Компанія відкрила свій фронт допомоги та приймає збіжжя інших холдингів, допомагаючи вивозити зерно з небезпечних областей. 

«Декілька наших елеваторів відвантажують пшеницю на наші млини на переробку для забезпечення продовольчої безпеки держави в борошні. Також елеватори відвантажують наше зерно і зерно сторонніх поклажодавців за підписаними контрактами до Європи. Але з цим маємо проблеми — відсутня логістика. При можливості оперативно завантажувати зерном вагони на наших маршрутних елеваторах ми маємо проблеми з погодженням планів перевезень та електронних заявок в АС «МЕСПЛАН». Окрім того, станції Ізов, Чоп, Ужгород вкрай перевантажені», — розповідає Світлана Нікітюк.  

Вона додає, що попри всі складнощі аграрії вірять в наші ЗСУ, вірять в найскорішу Перемогу і сподіваються, що вже найближчим часом всі гравці агроринку зможуть повернутися до повноцінного формату роботи і можливостей експорту через порти для забезпечення продовольчої безпеки світу в тому числі

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Украина приостановила импорт говядины и КРС из Испании
28-мар-2019

Импорт крупного рогатого скота из Испании временно приостановлен из-за опасности распространения губчатой ​​энцефалопатии крупного рогатого скота (коровьего бешенства).

Но определенные продукты из говядины все-таки, по-прежнему смогут поставлять на украинский рынок.

В связи со случаем заболевания КРС, зафиксированном в феврале, Испания временно потеряла доступ к украинскому рынку крупного рогатого скота и некоторых продуктов говядины, сообщило Министерство сельского хозяйства.

«После обнародования информации о вспышке атипичной губчатой ​​энцефалопатии крупного рогатого скота в Испании органы здравоохранения Украины, через испанское посольство в Киеве, сообщили нам, что импорт КРС, а также свежего мяса с костью и механически отделенным мясом временно запрещен», — заявили в Министерстве сельского хозяйства Испании.

Тем не менее, разрешен ввоз таких продуктов: молоко и молочные продукты; генетический материал; желатин и коллаген, полученные исключительно из кожи животных; жиры (с максимальным содержанием в нерастворимых примесях 0,15%) и производные; фосфат дикальция (без белков и остатков жира) мясо, готовое к употреблению; кровь или ее производные от животных, которые не были потрясены введением сжатого воздуха или газа в коробку черепа и не претерпели прокола мозга.

Власти Испании передали информацию об эпидемиологической ситуации своим коллегам в Украине и ожидают ответа по восстановлению экспорта мяса.

Напомним, бзнес надеется, что правительство примет ряд документов, регламентирующих более жесткие требования к использованию антибиотиков в ветеринарной медицине и помогут внедрить качественную систему надзора.

meat-inform

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок