В Украине 25 ОТГ не зарегистрировали право не на один земельный участок

По предварительным данным 2017 года, в структуре потребления мяса украинцами доля птицы остается наиболее весомой — 48%, почти в 1,5 раза превышая уровень рациональных норм. При этом на свинину приходится 37%, на говядину — только 14%, на другие виды мяса — 1% мясного рациона.

Об этом сообщила старший научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Светлана Пашко, сообщает пресс-служба ННЦ.

По ее словам, такой дисбаланс в объемах потребления различных видов мяса обусловлен низким уровнем покупательной способности населения и большей конкурентоспособностью курятины по розничной цене по сравнению с говядиной и свининой.

Читайте также: В мире растет спрос на мясо, молоко и яйца

Если розничная цена мяса птицы (тушки) в декабре 2017 года составляла в среднем 53,91 грн/кг, то свинина с костью (отруба бедра) стоила 93 грн/кг, а свинина без кости — 113,46 грн/кг.

В том же месяце за один килограмм тазобедренной части говядины в среднем следовало заплатить 92,18 грн/кг. Говядина без кости стоила 117,77 грн/кг.

«В среднем говядина и свинина были дороже мяса кур в тушках в 1,7-2,2 раза. Такой ценовой разрыв и обусловил увеличение потребления мяса птицы», — пояснила Светлана Пашко.

По прогнозам ученых Института аграрной экономики, при существующем уровне конкурентоспособности структура потребления мяса будет сохраняться и в 2018 году. То есть доля мяса птицы и в дальнейшем будет занимать около половины в мясном рационе украинский.

«При этом потребление говядины и свинины может уменьшаться. Среди основных причин — существующие тенденции сокращения поголовья крупного рогатого скота, частые вспышки вируса африканской чумы свиней, а также ценовые тренды в Украине и низкая покупательная способность населения», — отметила Светлана Пашко.

PigUA.info по материалам agravery.com

Сельскохозяйственная компания Novo Seeds объявила о планах инвестировать 7 млн евро в датский старт-ап Bactolife, который разрабатывает новые решения по улучшению состояния желудочного-кишечного тракта у людей и животных. Основное направление работы Bactolife – использование нанотел для управления бактериальной активностью в микробиоме. В перспективе эта технология, вероятно, позволит животноводам полностью отказаться от применения кормовых антибиотиков, уверены авторы проекта.

Компания уже разработала первые продукты, которые продемонстрировали хорошие результаты в плане снижения риска развития диареи у животных.

По материалам Feed Navigator

Китай, Египет и Германия — приоритетные страны для открытия в них торговых представительств Украины в 2020 году.

Об этом рассказал заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства, торговый представитель Украины Тарас Качка.

«В планах на этот год — открыть торговые представительства в пяти странах. У нас на это есть бюджет, разрабатываем нормативные документы. Я думаю, на второе полугодие у нас появится хотя бы одно представительство», — рассказал Тарас Качка.

«Еще надо понять вопрос подчинения, оплаты труда и т. д. Только это все доработаем, сразу запустим конкурс и выберем вместе, где же откроем. Среди приоритетных рассматриваем Китай, Египет и Германию.

По словам чиновника, это будут два типа стран.

«Или в которых нам нужно усиление: или где есть перспективный рынок, как Египет, который является воротами в Африку, или таких объемов, как Китай, или же это места формирования глобальной политики как, например, Брюссель или Женева. Ориентируемся на страны, где у нас должен расти экспорт», — добавил он.

AgroPolit.com

В течение второй недели января региональное расхождение цен на свинину живой массой привело к ослаблению среднерыночной отметки. По итогам еженедельного мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины», средний показатель текущей недели на 2,5% ниже предыдущей – 48,5 грн/кг ж. м.

Начало второй декады для отечественных свинохозяйств в Центре, Востоке и Юге было относительно спокойным: товарное поголовье реализовывали в пределах планового коридора 49-50 грн/кг. Большинство поставщиков живца сохранили цены на уровне первой недели года, а эпизодический пересмотр цен ограничился колебанием в 0,25-1 грн/кг в пределах указанного ценового диапазона. Операторы Западной Украины, напротив, почувствовали усиление ценового давления со стороны переработчиков, что подвинуло региональный диапазон цен в сторону понижения – до 46-47 грн/кг.

Несмотря на региональное расхождение цены рыночного равновесия, производители констатируют плановое течение реализации в первой половине января и отсутствие излишков товарных партий. Учитывая это, ориентиром для большинства операторов остается цена на текущей неделе.

Ассоциация «Свиноводы Украины»