В Грузии растет потребление замороженного импортного мяса

15-сен-2017

В Грузии растет потребление замороженного импортного мяса. По словам производителей, на рынке зафиксирован дефицит свежего мяса. А его дороговизна заставляет объекты общественного питания и перерабатывающие предприятия закупать импортную продукцию.

Производители отмечают, что дефицит на рынке наблюдается еще с прошлого года, а в августе мясо в очередной раз подорожало. Одной из причин этого является рост объемов экспорта. Следует также заметить, что экспорт мяса из Грузии это относительно новое явление - начался он недавно - с 2008 года.

Из-за подорожания, рестораны почти полностью отказались от местной продукции и перешли на импорт. Особенно сложная ситуация складывается в небольших производителей, которые из-за роста цен не могут продать продукцию.

Читайте также: ТОП-4 экспортеров живца свиней в Грузию

Кроме того, проблема усугубляется тем, что местное производство мяса не покрывает спроса. Параллельно с ростом экспорта зафиксировали и сокращение производства - если в 2015 году производство составило 62 тыс. тонн, то в 2016-м - уже 52 тыс.

PigUA.info по материалам bizzone.info

Читайте также:
Мнение: Украинские свиноводы из-за АЧС могут потерять до 30 млрд грн
07-февр-2018

Прямые убытки свиноводов Украины в случае неконролируемого распространения африканской чумы свиней (АЧС) могут исчисляться миллиардами гривен.

Об этом заявил экономист инвестиционного отдела ФАО и руководитель проекта технической помощи ФАО/ЕБРР «Повышение осведомленности о Африканскую чуму свиней в Украине» Дмитрий Приходько, говорится в сообщении Госпродпотребслужбы Украины.

Он отметил, что бесконтрольное распространения АЧС может нанести свиноводам прямых убытков около 9 млрд грн. в течение следующих 15 лет, а если учесть снижение стоимости активов в свиноводстве, потерю добавленной стоимости на уровне производства и переработки продукции, то убытки могут достичь 30 млрд грн. за указанный период.

«Поэтому, когда частный сектор и государство становятся партнерами с научным сообществом и образованием, появляется прекрасная возможность бороться с этой и другими болезнями животных, снижая риски для фермеров, переработчиков и инвесторов в этой области», — заявил Дмитрий Приходько.

pigua.info

Узнать подробнее
Евросоюз признал зонирование касательно птичьего гриппа
17-мар-2021

В Украине продолжают фиксировать вспышки высокопатогенного птичьего гриппа. Хотя вспышки заболевания проявляли только среди диких птиц и в личных крестьянских хозяйствах, а не на предприятиях, они могут быть угрозой для экспорта мяса птицы из Украины. В 2020 году ЕС и другие страны через вводили ограничения на импорт курятины из Украины. Впрочем, похоже, в 2021 году этого удастся избежать, поскольку 17 марта Евросоюз признал зонирование касательно птичьего гриппа в Украине, сообщает Госпродпотребслужба.

«Признание зонирование позволит Украине восстановить торговлю с ЕС продукцией птицеводства. Это произойдет даже с учетом того, что до сих пор действуют карантинные ограничения в зонах, где были случаи болезни, и поставлять безопасную продукцию из неинфицированных зон это были непростые и длительные переговоры, но нам это удалось», - отмечает руководительница ведомства Владислава Магалецкая.

Решение ЕС по зонированию вступит в силу 20 марта.

Meat-Inform

Узнать подробнее
Винницкая птицефабрика запустила вторую линию производства
04-июля-2018

Об этом рассказал журналистам исполнительный директор птицефабрики Игорь Лещенко.

«1 июля мы открыли вторую линию производства. Через полгода мы планируем стать наибольшей птицефабрикой в мире», — сказал он.

По его словам, на данный момент у комплекса наибольший в мире инкубатор. За один день птицефабрика перерабатывает 0,5 млн т птицы.

На предприятии работают 6 тыс. сотрудников. В настоящее время выращиванием птицы занимаются 14 бригад, еще планируют 3 добавить.

Комментируя возможности по переработке отходов птицефабрики после запуска биогазового комплекса, Игорь Лещенко отметил, что это позволит в пять раз сократить площадь внесения помета.

В настоящее время на предприятии, по его словам, падеж составляет в районе 20-30 т в день. В то же время, мощности по переработке позволяют утилизировать около 100 т/сутки.

Также представитель компании подчеркнул, что они работают над улучшением социальной инфраструктуры и экологической обстановки.

poultryukraine

Узнать подробнее
Затраты на производство животноводческой продукции выросли на 40%
02-апр-2021

В Украине в январе-феврале 2021 года выросли затраты на производство сельскохозяйственной продукции на 26,4% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года.

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, пишет kurkul.com.

Отмечается, что затраты на производство продукции растительного происхождения за отчетный период выросли на 20,4%, а животноводческой — на 40,1%.

Согласно статистике, затраты на материально-технические ресурсы промышленного происхождения, используемые в сельскохозяйственном производстве, за два месяца текущего года выросли на 19,7%.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок