В Черниговской области построят две биогазовые электростанции

Октябрь для производителей свинины начался довольно приятно: закупочные цены на живок свиней внезапно выросли. По итогам мониторинга цен на свинину живым весом, который проводит аналитический отдел АСУ, средняя цена закупки на этой неделе выросла более чем на 4% и достигла 47,46 грн/кг.

Так, по свидетельству операторов рынка большинство товарных партий на этой неделе реализовали по 46−49 грн/кг. При этом, если в Центре и на Западе страны преимущественно встречались цены от 47 грн/кг и выше, то в восточных областях цены тяготели к нижней границе диапазона, а эпизодически и еще ниже. Такое несоответствие цен вызвано большей конкуренцией между закупщиками за товарные партии на фоне ограниченного предложения свиней убойных кондиций. Отдельные переработчики в таких условиях уменьшили объемы заготовки живка и «подстраховались» импортной охлажденной свининой.

Ценовую ситуацию на следующей неделе представители переработки комментируют довольно осторожно и воздерживаются от конкретных прогнозов на дальнейшую перспективу, учитывая значительную волатильность рынка в течение последних недель. Тем не менее, большинство опрошенных переработчиков, и участники Ассоциации «Мясной отрасли» в частности, ожидают относительной устойчивости цен в пределах 46−49 грн/кг с незначительным восходящим движением в пределах этого диапазона. Однако уже во второй половине октября операторы ожидают возвращения нисходящего тренда, который, по их оценкам, продлится до середины ноября.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019 гг.

*-прогноз

Источник: Аналитический отдел АСУ

Украинская курятина занимает лидирующие позиции на рынках Европы. Об этом УННрассказала руководитель аналитического отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) Александра Кищук.

"Основными рынками сбыта здесь были Нидерланды и Словакия", - сообщила она.

На мировом рынке курятины Украина также является ведущим игроком. По данным UFEB, за последние 5 лет украинские птицеводы нарастили экспорт продукта на 78,5%. Но это - не предел, считает Кищук. В 2019 году Украина увеличит поставки мяса птицы за границу на 16,6%.

"В общем, международная торговля курятиной в 2019 году вырастет на 6,1%", - добавляет эксперт.

Впрочем, топовые экспортеры мирового рынка курятины - США и Бразилия - уменьшат темпы экспорта. По данным UFEB, в 2019 году американцы поставят за границу 3,2 млн тонн мяса птицы. Но это - всего на 2,8% больше, чем в 2018 году.

Бразилия завершит 2019 год с показателем экспорта в 3,8 млн тонн. Годовой прирост поставок продукта за границу возрастет всего на 2,4%.

Поэтому, Украина закрепляет свои позиции на мировом рынке курятины, комментирует Кищук. Но говорить однозначно, что она может составить конкуренцию Бразилии, преждевременно, добавляет она.

"Сложная экономическая ситуация внутри страны повлияла на мясной сектор в целом. К тому же неблагоприятные погодные условия и низкий внутренний и экспортный спрос имел свое отражение - снижение.

Например, общий объем экспорта бразильского мяса домашней птицы в феврале вырос на 2,2% против 2018 года и составил 316,9 тыс тонн. Украина преодолевает данный показатель за год. Подобная ситуация из США - уникальная страна, которая лидирует и в импорте, и в экспорте", - рассказала эксперт.

Сегодня основным конкурентом Украины на мировом рынке курятины является Турция, считает Кищук.

"Страна уже за январь отгрузила 37 тыс. тонн мяса, показатель украинского экспорта по состоянию на январь 2019 года - 29,3 тыс. тонн", - объясняет она.

Источник: УНН

На прошлой неделе в Украине зафиксировали новаю вспышку африканской чумы свиней. Заболевания обнаружили в Николаевской области. Неизвестные оставили туши животных на свалке. Сейчас по инциденту проводится расследование. Местные власти уже приняли необходимые меры безопасности, чтобы исключить дальнейшее распространение вируса.

«Согласно сообщению Кривоозерского межрайонного управления Главного управления Госпродпотребслужбы в Николаевской области, на электронный адрес Врадиевской районной государственной больницы ветеринарной медицины поступило письмо от Врадиевского поселкового совета, с сообщением об обнаружении трупов свиней на центральном свалке, на расстоянии около 2 км до пгт Врадиевка. С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышки АЧС 27.01.2021 и 28.01.2021 года проведено заседание Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Врадиевский районной государственной администрации, решением которой утвержден план мероприятий по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора. Установлено эпизоотический очаг территорию центрального свалки, на расстоянии 1,3 км до пгт Врадиевка и 1,2 км до дороги Кропивницкое-Платоново», - сообщает ГУ Госпродпотребслужбы в Николаевской области.

Meat-Inform

По данным Системы оповещения о болезнях животных Европейского Союза (ADNS), всего за первые три месяца года в ЕС зарегистрировали 4,5 тыс. вспышек африканской чумы свиней среди диких кабанов. Учитывая, что за все 2019-й год зарегистрировали 6,4 тыс. вспышек, цифры за первую четверть года вызывают беспокойство.

Ситуация в Польше ухудшилась, как с точки зрения увеличения количества случаев АЧС среди диких кабанов, так и в том, что касается географии вспышек среди домашних свиней. Так, в этом году в стране уже зарегистрировали 1976 вспышек среди диких животных (2468 вспышек за весь 2019-й). Кроме того заболевание часто фиксировали неподалеку от немецкой границы. В течение первой четверти года африканскую чуму среди домашних свиней регистрировали дважды. Оба случая обнаружили на коммерческих свинофермах на западе страны.

Кроме того беспокойство вызывает растущее количество вспышек АЧС среди диких кабанов в Румынии, Венгрии, Болгарии и Словакии.

В Эстонии вместо этого наблюдается тенденция к сокращению. В этом году в стране зарегистрировали всего 20 случаев среди диких кабанов. Среди домашних животных АЧС не регистрировали еще с 2018-го года.

Стоит также отметить, что в феврале АЧС зарегистрировали на территории ранее благополучной по заболеванию Греции. Вспышку зафиксировали в приусадебном хозяйстве в 60 км от границы с Болгарией.

PigUA.info по материалам pig333.com