Уменьшаются объемы экспорта мяса птицы из Украины

Производители свиней и птицы в Бразилии покупают на фьючерсном рынке пшеницу вместо кукурузы, чтобы избежать более высоких затрат на откорм. Причина в очень высокой цене на кукурузу, которая является основным сырьем для кормов в Бразилии. 

По данным Бразильского центра перспективных исследований в области прикладной экономики (CEPEA), входящего в состав Университета Сан-Паулу, цены на кукурузу подскочили с 8,90 долларов США до 19,06 долларов США за мешок весом 60 кг за 1 год, или на 114,1% с мая 2020 года.

С другой стороны, цены на пшеницу выросли «только» на 39,1%, с 224,80 долларов США до 312,74 долларов США за тонну. Зерно может полностью заменить кукурузу в качестве корма для свиней и птицы.

Как и в Бразилии, фьючерсные контракты на кукурузу в США недавно достигли самого высокого уровня за 8 лет. Холодная погода в США также увеличила рост цен.

Как следствие, ведущие бразильские компании начали искать альтернативные закупки кукурузы в Аргентине и Парагвае, ожидая сделок по пшенице и другим опционам. 

meatinfo.ru

В прошлом году объем мирового производства мяса составил 335 млн тонн. Это на 1 млн тонн меньше, чем ожидалось, но все еще на 1,5% больше по сравнению с 2017 годом. Такие данные опубликовала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).

Россия возобновляет производство, а США и ЕС нарастили экспорт через спрос со стороны Китая. В КНР цены на мясо выросли из-за сокращения поголовья в результате распространения болезней, а также из-за повышения цен на корма для животных.

Наибольший рост в 2018 году наблюдался в области производства свинины, также существенно повысились объемы выработки курятины и говядины. Говядины на рынке стало больше, в частности, из-за усиленного убоя крупного рогатого скота, где из-за засухи не хватало мест для выпаса.

По предварительным оценкам, мировой экспорт мяса в 2018 году достиг рекордного показателя — 33,6 млн тонн, что на 2,6% больше объемов 2017 года. Рост экспорта наблюдался со стороны США, Австралии, Аргентины, Таиланда и ЕС. Зато Индия, Бразилия и ЮАР сократили объемы зарубежных продаж.

В конце 2018 года свинина начала дорожать. Цены на мясо птицы умеренно колебались в течении определенного периода, но уменьшились в последние месяцы года, через вялость рынка. Цены на баранину выросли, поскольку наблюдался значительный импортный спрос со стороны России, стран Азии и Ближнего Востока, а поставки из стран Океании сократились.

PigUA.info по материалам meat-inform.com

Жмых из орехов макадамии потенциально может использоваться в рационах домашней птицы как источник энергии и белка, установили ученые из штата Гавайи, США. Это побочный продукт переработки орехов макадамии, которые растут в тропических широтах. Они характеризуются высоким содержанием клетчатки, жира, умеренным или высоким содержанием белка и достаточно высоким уровнем метаболизируемой энергии.

Исследователи пришли к выводу, что жмых из макадамии можно включать в рацион бройлеров в количестве до 150 г / кг без ущерба для показателей роста и что он может служить альтернативой для частичной замены кукурузы и соевого шрота.

По материалам All About Feed

Продажа спермопродукции КРС американской селекции, полный спектр селекционного консалтинга и ветеринарное сопровождение хозяйства — такие услуги предлагает ООО «Лубенское племпредприятие» населению и фермерским хозяйствам Украины.

Предприятие работает по американской системе подбора быков, которая учитывает индивидуальные пожелания хозяйств по уровню и качеству молочной и мясной продуктивности.

Сельхозпроизводителям области и страны предлагается спермопродукция специализированных пород КРС американской, французской, голанской селекции — голштин, Джерси, абердин-ангус.

На территории постоянно содержится поголовье быков-производителей с показателями TPI от 2700 для бесперебойного получения продукции.

Поэтому сразу после взятия материала, оценки и очитки сперма фасуется в полипропиленовые соломинки. На базе промпредприятия есть специализированный транспорт для перевозки замороженной спермопродукции КРС.

В настоящее время ООО «Лубенское племпредприятие» уже сотрудничает с французской «Genes Diffusion», и DEMON GENETICS Голландия, предоставляющих предприятию быков-оплодотворителей для дальнейшего использования в производстве генетического материала.

kurkul.com