Украинских свиноводов освободили от уплаты НДС за импортированных чистопородных животных

В области насчитывается 20 племенных заводов и 21 племенных репродукторов, кроме этого еще 3 хозяйства обратились о присвоении им статуса племенных в области животноводства.

Об этом шла речь во время совещания по вопросам племенного дела в животноводстве, сообщает управление агропромышленного развития Волынской облдержадманастрации.

На сегодня, о присвоении соответствующих статусов обратились в управление ООО «Прогресс» — голштинской породы, ФГ «Стельмащука» — джерсейская порода КРС (сейчас предприятие единственное в Украине по разведению джерсеив) и ООО «Агроситниця» — ландрас.

Сеть предприятий по племенному делу в животноводстве на Волыни насчитывает 20 племенных заводов и 21 племенных репродукторов.

Селекционная база молочного скота сформирована в 12 племенных заводах и 10 племрепродукторах, в которых содержится чистопородный скот голштинской, украинской черно-рябой молочной и красной польской породы.

В отрасли мясного скотоводства насчитывается 8 племзаводов, 6 — племрепродукторов, в которых содержится 6 мясных пород — волынская мясная, абердин-ангусской, герофордська, лимузин, полесская мясная, симментальская, шароле.

СГПП «Рать», ООО «Вира-1» и СТзОВ «Лище» имеют статус племрепродуктора по свиньям крупной белой породы.

В птицеводстве функционирует 2 племрепродукторы Кросс «Рос 308» (мясные) — это ООО «Агидеь» и ООО «Птицекомплекс Усичи».

1 племрепродуктор по овцам темноголовой латвийской породы в ФГ «Амила».

Отмечается, с начала года племгхозяйствами области реализовано 1168 гол. племенного скота, как по Украине, так и за ее пределами.

milkua.info

Цены закупки живых свиней убойных кондиций на этой неделе «сохраняли спокойствие». В частности, по результатам мониторинга закупочных цен, который проводит Ассоциация «Свиноводы Украины», внутренние котировки на рынке живка свиней варьировались в пределах 39-41 грн/кг.

Хотя большинство операторов на этой неделе не пересматривали цен закупки, нижний порог упомянутого диапазона понизился на 0,5 грн/кг, что повлекло незначительное смещение среднего показателя. На следующей неделе некоторое ослабление прогнозируют для максимальной ценовой отметки. Так, участники Ассоциации «мясоперерабатывающей отрасли» считают, что верхняя граница ценового диапазона сдвинется к 40-40,5 грн/кг, а нижний ценовой порог удержится на достигнутом уровне. При этом, большинство переработчиков считают, что до конца месяца цены на свинину живым весом будут оставаться на достигнутом уровне.

Начало предпасхального поста ожидаемо отличится на сбыте свинины и мясопродуктов из нее. Наиболее ощутимо это повлияло на торговлю в западных регионах, где объемы реализации ослабли на 20-30%. В Центре и на Востоке ослабление потребительской активности было менее заметным, а продажи «просели» на 10-20%. Тем не менее, большая часть переработчиков считает, что предпосылок для существенного снижения цен закупки пока нет, ведь такое изменение не повлияет на продажи. Что касается восстановления восходящего движения цен, то его операторы рынка ожидают в конце марта или в начале апреля.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

Источник: Аналитический отдел АСУ

Для производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции в Украине разрабатывается онлайн платформа Retail Guidebook. Проект создан Украинской ассоциацией бизнеса и торговли (UBTA) в партнерстве с Офисом эффективного регулирования (BRDO).

Об этом сообщает пресс-служба Бюро Маркетинговых Технологий.

«Платформа будет реализована в формате веб-портала и будет содержать систематизированную информацию о сотрудничестве с основными каналами сбыта аграрной продукции. А именно: с национальными и региональными торговыми сетями, представителями HoReCa и кейтеринга, трейдерами, переработчиками, дистрибьюторами и маркетплейсами», — говорится в сообщении.

С целью тестирования платформы Бюро Маркетинговых Технологий провело качественное исследование. К тестированию были привлечены представители малого и среднего бизнеса в агросфере. Главная потребность в проведении исследования — выявить реальные информационные потребности производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции в Украине. Участники оценивали удобство пользования платформой на базе тестовой версии и легкость поиска необходимой информации. Преимущественная оценка оказалась положительной: структура будущей платформы понятна, навигация удобна, представленная ​​информация — полезна для производителей и поставщиков аграрной продукции.

«Ключевые составляющие, заинтересовавшие участников исследования на этапе тестирования платформы: наличие базы каналов сбыта и потенциальных клиентов, информация об органах сертификации. Также понравились дизайн, оформление и цветовая гамма сайта. Предприниматели желают получать за счет платформы актуальную информацию. Структурированная база каналов сбыта поможет в более быстром расширении рынков продаж и выхода в новые регионы. Онлайн проект ориентирован также на ритейлеров, которые заинтересованы в формировании привлекательной товарной полки и улучшении клиентского сервиса», — добавляют в компании.

Подчеркнем, что на этапе реализации разработчики Retail Guidebook учли ключевые потребности украинских предпринимателей. Благодаря платформе производители и поставщики с.-х. продукции получат реальные требования работы с торговыми сетями, качественную базу контактов основных каналов сбыта и условия сотрудничества. Упрощение доступа к рыночной информации будет способствовать повышению активности аграрного бизнеса в Украине.

Ученые университета Миннесоты выяснили, что коровы, которые едят травы и грубые корма, дают молоко с более высоким содержанием омега—3 и омега—6. Отношение кислот омега—3 и омега—6 в таком молоке соответствует 1 к 1, тогда как в обычном цельном молоке — 5,7 к 1.

Омега—3 и омега—6 кислоты являются важными элементами для человеческого организма. Однако, если потреблять слишком мало омега—3 и слишком много омега—6, возникает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Средний житель США сегодня получает с пищей от 10 до 15 гр омега—6 на каждый грамм омега—3. Предыдущие исследования показали, что потребление органической говядины и молочных продуктов снижает уровень омега—6 и повышает — омега—3 и линолевой кислоты, еще одного важного для сердца элемента.
Ученые из университета Миннесоты, Джона Хопкинса, Ньюкасла и Орхусского университета в Дании обнаружили, что коровы, которые питались травой и натуральными бобовыми, давали молоко с повышенным уровнем омега—3 и линолевой кислоты. Баланс жирных кислот в таком молоке был более здоровым по сравнению с показателями обычного цельного молока.
Один из авторов исследования, доктор Брэдли Хайнс, доцент кафедры по изучению молочной отрасли в университете Миннесоты, отмечает, что «с ростом потребительского спроса на органические молочные продукты производители могут увеличить свою прибыльность и долю на рынке за счет перехода к травяным пастбищным».
Результаты работы ученых были опубликованы в журнале Food Science and Nutrition. Ученые сравнили показатели молока, которое было получено от коров из трех групп: «органических», то есть тех, которые находятся на натуральном выпасе и едят грубые корма, «практически органических», то есть 80% — травы, 20% — зерно и концентраты, «обычных» — до 47% — зерно и концентраты.
Коровы, которые питались травой, давали молоко с самым высоким показателем омега—3: 0,05 гр на 100 гр молока, у «обычной» коровы этот показатель составлял 0,02 гр на 100 гр молока. В молоке от «органических» коров было на 52% меньше омега—6, чем в обычном молоке. Исследовательская группа также обнаружила, что в органическом молоке было больше линолевой кислоты 0,043 гр на 100 гр молока, в обычном — 0,02 гр на 100 гр.
Ученые пришли к выводу, что ежедневное потребление молока от «органических» коров улучшит показатели здоровья жителей страны. Сбалансированные показатели жирных кислот благотворно влияют на метаболизм, сердечно-сосудистую систему. Омега—3 и омега—6 полезны для детей и кормящих женщин, так как они оказывают влияние на развитие мозга и нервной системы. Рациональные дозы кислот могут замедлить потерю когнитивной функции пожилыми людьми.

milkua.info по материалам sciencedaily