Украина за 5 месяцев 2017 года увеличила экспорт мяса птицы на 42%, свинины – в 2,6 раза

В январе-феврале 2020 году Украина отправила на экспорт 3 тыс. тонн молочной сыворотки. Это на 38,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (4,9 тыс. тонн).

Об этом сообщили в Государственной таможенной службе.

Стоимость экспорта молочной сыворотки с начала этого года составила $2,7 млн.

Тройка крупнейших покупателей украинской сыворотки — Китай (33%), Филиппины (19%), Пакистан (16%).

Импорт молочной сыворотки в Украине в январе-феврале составил 879 тонн. Его стоимость составила $1,2 млн.

Главным образом сыворотка завозилась из Беларуси (30%), Германии (24,4%) и Португалии (16,6%).

milkua.info

Первоочередной задачей обновленного Министерство аграрной политики и продовольствия Украины будет поиск новых рынков сбыта отечественной сельхозпродукции.

Об этом 9 февраля в Киеве заявил министр Роман Лещенко в своем выступлении на форуме «Коронавирус: вызовы и ответы», сообщило агентство УНИАН.

«Мы наблюдаем большой запрос на обеспечение продовольствием среди стран, в которых структура импорта сельхозпродукции составляет более 70%. Это и Ближний Восток, и Юго-Восточная Азия. Обновленное министерство в первую очередь нужно для открытия новых рынков. Необходимо сформировать новую стратегию в условиях пандемии и расширять рынки сбыта», — сказал министр.

Также Р. Лещенко подчеркнул, что Украина может использовать пандемию коронавируса как шанс для усиления своего присутствия на мировом рынке, поскольку страна потеряла часть своих позиций за время отсутствия Минагропрода.

«По некоторым странам и направлениям мы потеряли позиции, но важно смотреть вперед и использовать эту уникальную возможность для агросектора, обеспечить стабильное поступление в страну валютной выручки», — подчеркнул он.

Премьер-министр Украины Владимир Гройсман заявляет, что сейчас важно говорить не только о рынке земли, но и поддержке фермеров.

Об этом пишет «Интерфакс-Украина».

«Что касается земель, то я хотел бы, чтобы мы с землями были очень и очень осторожными. Потому что земля — ​​это наше самое большое достояние, тем больше ее плодородие, поэтому важно говорить не о рынке земли исключительно, а нужно говорить об инструментах, которые позволят украинскому фермеру, не большим латифундистам и холдингам, а реальным фермерам получить доступ к этой земле, получить доступ к финансовым ресурсам», — сказал премьер.

Он отметил, что сейчас правительство ведет переговоры с ЕБРР и Всемирным банком по вопросу поддержки фермеров.

«Сегодня мы с ЕБРР и Всемирным банком работаем, чтобы создать этот инструмент, в том числе через государственную поддержку нам необходимо возродить фермерство», — добавил Гройсман.

milkua.info

На фермах заканчивается зимовка скота. В этот непростой период многие животноводы сталкиваются с проблемами кормления животных, связанными с нехваткой питательных кормов. Для решения данной проблемы сотрудники Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ рекомендуют использовать рапсовый жмых, как эффективный резерв в улучшении сезонного кормления.

Рапсовый жмых получают при переработке семян рапса на масло. Характеризуется данный продукт высокой энергетической и пищевой ценностью.

Для сельскохозяйственных животных и птицы этот корм является одним из основных источников энергии, жира и протеина. В нем содержится до 40% сырого протеина и 6-9% жира. Белок жмыхов богат незаменимыми аминокислотами, его используют для балансирования рационов скота и птицы. По кормовым достоинствам рапсовый жмых не уступает соевому и содержит в 1 кг - 1,12 кормовых единиц, 12,5 МДж обменной энергии, 265-280 г перевариваемого протеина, 120-130 г жира. В жире содержатся незаменимые жирные кислоты (олеиновая и линоленовая), необходимые животным для роста. Введение в рацион животных 10-20% рапсового жмыха стимулирует рост и развитие молодняка, увеличивает надои, стимулирует воспроизводительную способность.

Для несушек, племенных кур и индеек количество данного корма не должно превышать 10%. Рапсовый жмых применяется также при выращивании и откорме молодняка свиней.

Следует иметь ввиду, что в рапсовом жмыхе некоторых сортов содержатся глюкозинолаты, придающие корму горький привкус. При неумелом, избыточном скармливании рапсовые жмыхи могут оказывать отрицательное влияние на желудочно-кишечную функцию животных. Скармливать жмыхи, содержащие глюкозинолаты, следует после их предварительного пропаривания в течение 10-20 минут, в результате чего корм становится совершенно безвредным. Жмыхи, полученные из рапса с малым содержанием глюкозинолатов, можно скармливать животным в сухом виде, а также в смеси с другими концентратами.

На кормовые цели целесообразно использовать жмыхи свободные от эруковой кислоты и с низким содержанием глюкозинолатов.

kombi-korma.ru