Украина отправила на экспорт более 30 тыс. т мяса КРС

Иностранные программы обмена генетическим материалом в животноводстве пока достаточно дорогие. Из-за этого не все украинские фермеры могут принять участие в таких программах и улучшить генетический потенциал поголовья животных на своих фермах.

Для того, чтобы изменить ситуацию, государство, в частности Минагрополитики, должно предоставлять финансовую поддержку украинским животноводам и удешевлять участие в подобных генетических проектах. Такое мнение высказал основатель ФХ «Татьяна 2011» и владелец козьей фермы «Zinka» Василий Цвик во время международного научно-практического форума «Перспективы применения биотехнологических методов воспроизводства в овцеводстве и козоводстве. Опыт Канады».

«Сегодняшняя встреча дала возможность познакомиться с канадскими специалистами и их опытом. Однако калькулятор показывает, что такие генетические программы хорошо „зайдут“ в странах, где есть дотации и поддержка государства. А мы к таким, к сожалению, себя отнести не можем. Конечно, мы будем двигаться в этом направлении. Сегодня самая большая проблема при завозе животных на хозяйство — болезни. Импорт генетического материала — эффективное решение этой проблемы, однако для украинских хозяйств, пока, слишком дорогое», — поделился мыслями Василий Цвик.

Фермер добавил, что реализация таких проектов возможна при условии, если к процессу присоединятся ассоциации. В общем, по мнению Василия Цвика, тот, кто первым начнет двигаться в этом перспективном направлении, тот и получит с него наибольшую выгоду.

kurkul

 Об этом сообщил руководитель ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.

 По его словам, на рынке яиц, как и на рынке мяса птицы, наметилась тенденция роста экспорта при сохранении объемов производства.

Согласно статистике, которую приводит Карпенко, производство яиц во всех категориях хозяйств по итогам 1-го полугодия составило 7,9 млрд штук, что лишь на 0,8% больше, чем в 1-м полугодии 2016 г. Экспорт яиц при этом увеличился на 30% по сравнению с 1-м полугодием прошлого года. В июле эта тенденция еще усилилась. В результате за 7 месяцев экспорт увеличился на 38% (до 658,2 млн штук) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«Сегодня существует достаточно высокий спрос на эту продукцию на внешних рынках, поэтому объемы экспорта должны превысить прошлогодние показатели, — сообщил Карпенко. — Во второй половине года мы ожидаем повышения ценовых трендов на яйца куриные пищевые, поскольку с февраля по сентябрь производители были вынуждены отпускать их по ценам значительно ниже себестоимости. Для украинского рынка яиц свойственны сезонные колебания. Начиная с сентября этот фактор полноценно начинает действовать».

www.poultryukraine.com

Европейский Союз принял законодательные нормы, которые запрещают компаниям поставлять на общий европейский рынок товары «двойного качества».

К слову, объем экспорта товаров в страны Европейского Союза в этом году вырос на 36,2%.

Законодательные изменения являются реакцией ЕС на требования Центральной и Восточной Европы.

«Мы будем активизировать борьбу с «двойными стандартами» качества продуктов. Мы уже внесли поправки к Директиве о недобросовестной коммерческой практике, тем самым запретив компаниям поставлять на рынки ЕС товары двойного качества. Это даст национальной власти полномочия контролировать вопрос на законодательном уровне. Как сказал господин Юнкер в сентябре прошлого года, в ЕС не могут быть граждане второго сорта», — отметила европейский комиссар по вопросам юстиции, прав потребителей и гендерного равенства Вера Юрова.

Вопрос состава и качества одних и тех же продуктов волнует Восточную Европу не первый год. Последние случаи пищевого мошенничества в ЕС были связаны с фальсификацией оливкового масла, вина, меда, рыбы, молочных продуктов и мяса птицы.

В Украине тем временем, по оценкам экспертов, фальсифицированный чуть ли не каждый второй продукт.

По данным недавно проведенной экспертизы, например, 75% сыра не соответствуют нормам и стандартам качества: вместо животных жиров в продукции эксперты обнаружили пальмовое масло.

Не лучше ситуация и со сливочным маслом. Согласно сообщению ОО «Общественный контроль защиты прав потребителя», 74% этого продукта на потребительском рынке страны фальсифицированы.

Ранее критическую ситуацию с качеством продуктов и товаров в Украине публично признали и в Госпродпотребслужбе.

Параллельно в службе констатировали рекордное количество пищевых отравлений среди украинцев (в течение 2017 года).

milkua.info по материалам euractiv

За восемь месяцев мясоперерабатывающие предприятия Украины выпустили на 3,8% больше мяса свиней чем в январе-августе 2020-го. При этом прирост производства свинины за семь месяцев был заметнее — превышал 8%, отмечают в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные ДССУ.

По данным Госстата за январь-август 2021-го мясоперерабатывающая отрасль выпустила 211,6 тыс. т охлажденной, мороженой свинины и сушеных, копченых или соленых изделий из нее. Это на 7,8 тыс. т или 3,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщают аналитики АСУ. 

«Месяцем ранее фиксировали больший прирост выпуска свинины — более 8%, тогда как в первом квартале и по итогам четырех месяцев 2021-го разница составляла 12-14%. В июле и августе объемы переработки свинины лишь незначительно — на 0,5-1% — превышали задел соответствующих месяцев 2020-го. Поэтому такого отклонения было недостаточно, чтобы обеспечить значительный «отрыв» от прошлогодних результатов. Итак, сейчас наблюдаем замедление темпов прироста переработки свинины», — отмечают в Ассоциации.

В АСУ обращают внимание и на уменьшение переходящих остатков свинины в начале осени.«Объемы переходящих остатков свинины по состоянию на конец августа меньше чем месяцем ранее, в частности из — за сокращения запасов охлажденной свинины на складах-2,2 тыс. т против почти 3 тыс. т в конце июля.  Это стало одним из факторов поддержки для внутренних цен закупки живца свиней убойных кондиций на рубеже сезонов», — считают в аналитическом отделе профильной ассоциации.

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным ДССУ