Ученые США разработали метод диагностики опасной инфекции коров

Производство свинины в Украине 2021 году вырастет на 3,1%, мяса птицы – на 0,1%, тогда как производство говядины снизится на 6,0%, молока и молочных продуктов – на 4,2%, яиц - на 4,3%, вылов рыбы – на 2,3%, такие балансы спроса и предложения обнародовало Минэкономики в четверг.

Согласно им, производство мяса птицы в Украине в 2021 составит 1,43 млн тонн, экспорт снизится на 0,9% – до 430 тыс. тонн, а импорт - на 7,1% до 104 тыс. тонн.

По оценкам Минэкономики, годовое предложение мяса птицы на внутреннем рынке превысит спрос в 1,3 раза – на 326 тыс. тонн в абсолютном выражении.

Ведомство считает, что производство свинины в Украине в 2021 вырастет по сравнению с 2020 годом на 3,1% - до 740 тыс. тонн, а спрос превысит предложение на 10,9%, или 90 тыс. тонн. Импорт данного продукта за аналогичный период снизится на 2,9% - до 100 тыс. тонн, в то время как экспорт вырастет на 20% - до 10 тыс. тонн.

Согласно ожиданиям Минэкономики, производство говядины в Украине в 2021 снизится по сравнению с 2020 годом на 6,0% – до 294 тыс. тонн, а внутреннее предложение превысит спрос всего на 3,6%, или 11 тыс. тонн. Как считают в ведомстве, в таких условиях экспорт упадет на 26,3% - до 28 тыс. тонн, в то время как импорт вырастет на 5,8% – до 17 тыс. тонн.

По данным Минэкономики, производство молока и молочных продуктов в Украине в 2021 снизится по сравнению с 2020 годом на 4,2% - до 9,10 млн тонн, из которых 2,79 млн тонн будет произведено предприятиями, а остальное - домохозяйствами населения. При этом импорт данного продукта за аналогичный период возрастет на 0,08% - до 750 тыс. тонн, а экспорт снизится на 10,4% - до 360 тыс. тонн, что является следствием превышению внутреннего спроса над внутренним предложением на уровне 420 тыс. тонн.

Ведомство ожидает, что производство яиц в Украине в 2021 снизится по сравнению с 2020 годом на 4,3% - до 896 тыс. тонн (при перерасчете на средний вес одного яйца – 57,75 г), а годовое предложение превысит спрос на 153 тыс. тонн. В результате экспорт данного продукта снизится на 3,8% - до 150 тыс. тонн, в то время как импорт прогнозируется на уровне 2020 года – 3 тыс. тонн.

По оценкам Минэкономики, вылов и добыча рыбы и рыбных продуктов в Украине в 2021 вырастет по сравнению с 2020 годом на 2,3% - до 126 тыс. тонн, но все равно спрос будет превышать предложение на 420 тыс. тонн, или в 4,3 раза. Как следствие, импорт данной продукции составит 430 тыс. тонн (рост на 0,1%), тогда как экспорт увеличится на 12,5% – до 16 тыс. тонн

Ведомство ожидает, что годовое потребление в 2021 году на одного человека в Украине мяса птицы сохранится на уровне 26,5 кг, свинины вырастет на 2% - до 19,7 кг, а говядины снизится на 2,8% – до 7 кг. В Минэкономике также оценивают рост потребления молока и молочных продуктов на 0,04% - до 206 кг, рыбы и рыбных продуктов - на 0,07%, до 12,8 кг и снижение яиц на 2,1% - до 280 штук,

Как сообщалось, согласно информации Госстата, производство молока в Украине в 2019 году сократилось на 3,7% по сравнению с 2018 годом – до 9,69 млн тонн. В 2019 году произведено 3,48 млн тонн мяса (в живом весе), что на 4,8% больше, чем в 2018 году. Производство яиц за аналогичный период увеличилось на 3,4% – до 16,68 млрд шт.

interfax.com.ua

В середине мая цены на рынке живка свиней достигли относительного постоянства. Так, по итогам мониторинга плановых цен закупки в течение текущей недели, который проводит Ассоциация «Свиноводы Украины», средняя ценовая отметка незначительно изменилась относительно показателя 19-й недели. Общение с представителями мясоперерабатывающей промышленности указывает, что цены закупки свиней I-й категории в основном колеблются в пределах 44-46 грн/кг.

Так, изменение плановых цен производителей свинины было эпизодическим и не превышало 0,5-1 грн/кг. В то же время закупщики отметили сбалансированность как предложения свиней убойных кондиций, так и спроса на них. Это, по мнению мясопереработчиков, должно устраивать и производителей. При этом, хотя от отдельных игроков рынка поступают слухи о возможном подъеме цен, большинство опрошенных не видят предпосылок для положительных колебаний за исключением сигналов о незначительном укреплении цен в отдельных странах ЕС. Однако переработчики с Западных областей предупреждают, что при подъеме цен выше уровня европейских, импорт не заставит себя ждать, особенно — учитывая слухи о поступлении мясного сырья к морским портам. С другой стороны, мясопереработчики не усиливают давление на цены закупки и из-за сезонного подорожания кормов.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2015-2018 гг.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

20 октября в г. Умань состоялось выездное заседание Комитета Верховной Рады по вопросам финансовой политики и банковской деятельности, в котором принял участие председатель Всеукраинской Аграрной Рады Андрей Дикун. Депутаты согласились с головой ВАР, что государственная финансовая помощь для аграрного сектора является вопросом экономического развития всего государства, поэтому комитет решил создать специальную рабочую группу, которая будет работать над оптимизацией финансовой помощи и соответствующими предложениями в госбюджет 2018 года.

Во время заседания Андрей Дикун отметил необходимость сохранить сумму государственных дотаций для агросектора, как минимум, на уровне 2017 — 4 млрд грн, и ознакомил народных депутатов с предложениями ВАР и ключевых аграрных ассоциаций страны выделить на государственную помощь животноводческой отрасли 700 млн грн, а на программу частичной компенсации закупки отечественной сельскохозяйственной техники — 500 млн грн.

Напомним, Кабинет министров предлагает выделить в государственном бюджете на дотации 2 млрд грн, на программу помощи животноводству — 2,3 млрд грн, а на компенсацию закупки сельскохозяйственной техники — 945 млн грн. Аграрные ассоциации предлагают оптимизировать этот проект бюджета. В частности, перенаправить на программу дотаций 1,6 млрд грн с финпомощи животноводству (компенсации строительства животноводческих комплексов) и 400 млн грн из компенсаций на аграрную технику.

По расчетам профильных аграрных ассоциаций, по указанной специальной программе госпомощи из предложенных правительством 2,3 млрд грн животноводы смогут освоить не более 700 млн грн, а чтобы полностью выбрать 945 млн грн на компенсацию закупки аграрной техники, ее отечественное производство должно вырасти минимум в 2,5 раза, что невозможно.

Таким образом оптимально было бы направить средства этих программ, которые не будут освоены в 2018 году, на бюджетные дотации. Они в первую очередь направлены на помощь животноводству, и, при условии приведения формулы их начисления в соответствии с законом и ограничения в 150 млн грн на одну компанию, все 4 млрд грн смогут быть освоены.

Кроме того, начисление и выплата дотаций происходит без вмешательства в процесс чиновников, устраняет коррупционные риски, которые присутствуют для других форм государственной помощи, в том числе на компенсацию строительства животноводческих комплексов и покупке сельскохозяйственной техники.

ГС «Всеукраинская аграрная рада» (ВАР) — инициативное объединение, в которое входят 250 хозяйств-производителей сельскохозяйственной продукции. Главная цель объединения — обеспечить устойчивое развитие агросектора Украины. Следовательно, в сферу деятельности ВАР входит: информационная, аналитическая, юридическая, финансовая, политическая, технологическая поддержка аграриев, лоббирование интересов, развитие экспорта и тому подобное.

pigua.info

В вопросе борьбы с африканской чумой свиней (АЧС) Украина и Польша должны активнее использовать взаимный опыт, координировать свои усилия и обеспечить эффективную межведомственную коммуникацию. Об этом шла речь на украинском-польской конференции «Африканская чума свиней - угроза развития отрасли свиноводства», которая состоялась 6 апреля 2017 во Львове.

Участие в мероприятии приняли директор Департамента безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Держпродспоживслужбы Борис Кобаль, директор Департамента агропромышленного развития Львовской облгосадминистрации Наталья Хворост, вице-президент Люблинской сельскохозяйственной палаты Польши Густав Ендреек, директор Управления Люблинской сельскохозяйственной палаты Вальдемар Банах, главный ветеринарный врач Люблинского воеводства Павел Пиотровский представители Волынской области, главные государственные инспекторы ветеринарной медицины районов и городов и руководители свинохозяйств Львовщины.

Как отметил во время конференции Борис Кобаль, на сегодня ситуация с африканской чумой свиней в Украине остается достаточно сложной. В 2016 году выявлено 91 неблагополучный пункт АЧС, а в текущем зафиксировано уже 63 вспышки. Всего с 2012 года на территории Украины зарегистрировано 211 случаев заболевания АЧС в 23 областях Украины. Территория Львовской области пока свободна от этого вируса, и вопрос принятия эффективных профилактических мероприятий по недопущению заноса возбудителя АЧС на территорию региона остается чрезвычайно актуальным.

«Мы благодарны польской стороне за понимание в вопросах сотрудничества Украины с Республика Польша в борьбе с АЧС в Украине и минимизации рисков распространения этого заболевания на территорию Польши и ЕС», - отметил Борис Кобаль.

В свою очередь Наталья Хворост подчеркнула, что вопрос недопущения возникновения и распространения вируса является актуальным как для Львовщины, поскольку это единственная свободная от АЧС область, и отрасль свиноводства обеспечивает население ценными и жизненно необходимыми продуктами питания и пока остается наиболее перспективным направлением в аграрном бизнесе.

 Пресс-служба Держпродспоживслужбы