Ціни на мінеральні добрива падають через відмову аграріїв купувати їх за завищеними цінами

Несмотря на то, что искусственное мясо подешевело в 30 000 раз за 4 года, производство натурального мяса продолжает оставаться прибыльным бизнесом, как и производство кормов и добавок

На форуме «ПротеинТек 2018», который состоялся в Москве в сентябре, президент Российской Биотопливной Ассоциации Алексей Аблаев, рассказал о тенденции на рынке кормов и добавок для животноводства.

Так, рынок кормовых протеинов превысит 200 млрд долларов к 2024 году.

Протеиновое питание сельскохозяйственного скота особенно важно для крупных производителей, так как протеин имеет очень важное значение в питании жвачных животных. Эффективность естественного синтеза протеина микрофлорой рубца зависит от сбалансированного корма. При недостатке протеина у молочных коров, например, снижается выход молока и уменьшается содержание жира в молоке. Кроме того, недостаток потребления протеина вызывает у скота азотное голодание, что может привести к гипопротеинемии.

Другие негативные последствия включают снижение гемоглобина в крови, нарушение синтеза ферментов, нарушение иммунитета и так далее. Кормовые протеины также вводятся в рацион свиней и домашней птицы. Синтетические аминокислоты, выпускаемые промышленными предприятиями, востребованы в животноводстве как поставщики протеина в организм животных.

Что касается источников белка в кормах сельскохозяйственных животных, то здесь преобладают растительное сырье.

Интересные тенденции наблюдаются в отношении производства рыбной муки.

Поскольку в ряде стран произошел бум на переработку насекомых в пищу, это движение отразилось и в индустрии животноводства.

Некоторые считают, что продукты из насекомых вполне конкурентноспособны по сравнению с рыбной мукой. Для переработки подходят сверчки, кузнечики, тараканы, мучные черви, муравьи, личинки отряда двукрылых.

Протеин из природного газа – еще одна современная альтернатива рыбной муке.

Завод по производству протеина из природного газа сейчас строится в США на площади 30 гектаров. Первоначальная мощность предприятия, запуск которого обозначен в 2018 году, составит 20 тысяч тонн, а в перспективе объемы могут возрасти до 200 000 тонн. Инвестиции в проект оцениваются в несколько десятков миллионов долларов.

(По материалам выступления-презентации Алексея Аблаева, президента Российской Биотопливной Ассоциации на форуме «ПротеинТек 2018»).

Источник: agroxxi.ru

Начиная от старта госпрограммы доступных кредитов 5-7-9% банки-участники выдали 19 018 кредитов на общую сумму 50 млрд грн.

Об этом сообщает пресс-служба Минэкономики.

Отмечается, что из них 19,3 млрд  грн — рефинансирование ранее полученных займов, 6,5 млрд грн предприниматели получили на капитальные инвестиции и 24 млрд грн в качестве антикризисных кредитов на пополнение оборотных средств под 0%.

Самыми активными участниками программы являются представители сельского хозяйства (47%), торговли и производства (24%) и промышленной переработки (16%).

По региональному классификации лидерами остаются Львовская, Харьковская, а также Киевская области.

Хотя Новая Зеландия является важным игроком на мировом рынке говядины, экспорт живых животных для забоя из страны запрещено с 2003 года. Теперь местные власти намерены запретить и зарубежные продажи крупного рогатого скота для размножения.

Некоторые участники отрасли заявляют, что полный запрет экспорта КРС может навредить производителям. Впрочем, за последние пять лет экспорт КРС из Новой Зеландии резко снизился, поэтому запрет продажи скота за границу не будет катастрофой для фермеров, говорит отраслевой эксперт Райтсон Питер Мур в интервью журналу Stuff.

"Это хороший бизнес и хорошо управляемый, но отказ от этого сегмента не будет катастрофическим для фермеров", - пояснил он.

Главной причиной запрета является плохие условия перевозки и смертность КРС во время транспортировки. Экспорт животных для размножения снизился с 40 506 голов крупного рогатого скота на сумму 84,3 млн. Долларов в 2016 году до 17 319 голов на сумму 30,1 млн. Долларов в 2018 году. В 2018 году 14 459 животных было экспортировано в Китай со средней смертностью 0,06%. В апреле около 500 из 5000 животных, экспортируемых в Шри-Ланку из Новой Зеландии и Австралии, погибли.

Meat-Inform

Добавление экстракта орегано в корма для коров породы Джерси позволяет улучшить социальное поведение, потребление корма, продуктивность, а также состояние здоровья животных. К такому выводу пришли ученые из Бразилии.

По некоторым параметрам орегано оказалось более эффективным, чем добавки, содержавшие экстракт зеленого чая. До отела коровы, получавшие корм с добавление орегано, тратили меньше времени на то, чтобы лежать, и потребляли корм быстрее, чем те животные, что не получали концентрат.

Сравнение орегано и зеленого чая в рамках этого исследования является неслучайным. Оба вещества вырабатывают катехины и карвакрол в качестве вторичных метаболитов. В организме животных они работают как антидепрессанты, а также как мощные стимуляторы иммунной системы и антиоксиданты, объясняют ученые.

Обе добавки позитивно влияют на дофаминовые и серотониновые рецепторы, что оказывает влияние на социальное поведение коров, а также на общее состояние их здоровья.

По материалам Feed Navigator