Предложение на молочном рынке неуклонно растет, ожидается, что темпы несколько снизятся, но сама тенденция сохранится. По замечанию Рабобанк, любое уменьшение глобального спроса спровоцирует быстрое накопление запасов.
По данным Рабобанк, цены на молоко растут, но маржа фермерских хозяйств по всему миру все еще остается неоднородной. Это обусловлено высокими ценами на корма, общими затратами, но в итоге способность противостоять давлению растущих расходов может именно цена сырого молока.
В большинстве стран мира цены на молоко позволяют покрыть затраты. Тем не менее, аналитик по молочным продуктам Рабобанк Бен Лэйн отмечает, что в ЕС цены на молоко едва поспевают за растущими расходами на его производство.
Послаблений цен на рынке кормов ждать не приходится: США уже сообщили, что урожай кукурузы оказался значительно меньше в результате продолжительной засухи, намного ниже ожидаемого окажется и урожай сои. Ситуация на рынке зерновых и бобовых культур в ряде стран все еще удерживает цены на высоком уровне, хотя дополнительный потенциал роста сдерживается ограниченностью спроса.
Все еще продолжаются сбои в логистике, резко растут транспортные расходы, а проблемы с наличием свободных контейнеров для перевозки создают дополнительные затруднения для экспортеров.
«Однако, несмотря на проблемы с логистикой, молочные продукты продолжают курсировать на мировом рынке», — подчеркивает Лайне.
В Китае предложение опережает спрос, при этом рост внутреннего производства сочетается с увеличением запасов. Эти факторы указывают, что возможно в конце этого года и в 2022 году Китай будет проводить политику уменьшения товарных запасов.
«Пик мировых цен на молочные продукты, вероятно, уже позади. Цены снизились во втором квартале и будут сильно зависеть от импортного спроса до конца этого года, при этом все внимание будет обращено на Китай как на основной источник риска ухудшения ситуации», — резюмирует Рабобанк.
