ТОП-4 экспортеров живка свиней в Грузию

В Папуа-Новой Гвинее тестят новую систему идентификации животных, в частности свиней, которая сообщает потребителям полную информацию о происхождении, кормлении и вакцинациях. Об этом сообщает продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО), передает УНН. 

Подтверждение качества продукции позволит этой стране выйти на новый уровень международной торговли, где растущий спрос на свинину открывает новые возможности для экспорта.

Международный союз электросвязи вместе с ФАО работает над созданием системы распределенного реестра, более известной как система на основе блокчейн, позволяющей отслеживать животных, а потребителям — предоставлять гарантию покупки благодаря подтверждению информации о приобретаемых свиньях.

С помощью этой системы фермеры из Папуа-Новой Гвинеи смогут регистрировать важную информацию о своих животных, в том числе их происхождение, чем их кормили, когда он болели и какими препаратами их лечили. До внедрения этой системы у потребителей не было возможности проверить эти сведения.

Применение новой системы сопровождения чрезвычайно важно для обеспечения доверия со стороны потребителей, а также расширения фермерами рынка и получения справедливого дохода на вложенные ими средства, говорят специалисты.

Используя метки радиочастотной идентификации и приложение для смартфона, фермеры смогут вести электронную историю того, как они разводили своих свиней, показывая, например, что откармливали своих животных сладким картофелем или что проводили необходимую вакцинацию.

Сейчас система проходит пилотные испытания в Дживаке, где местные жители с энтузиазмом включились в тестирование этой инициативы. На следующих этапах проекта потребуется доработать приложение и распространить его среди более широкой группы фермеров.

Тем временем Украина не может закрепить даже базовую (обязательную) идентификацию животных, не говоря уже о блокчейне и регистрации данных происхождения.

Соответствующий законопроект об обязательной идентификации всех животных Украины был зарегистрирован в августе 2018 года. С тех пор Рада четыре раза откладывала его рассмотрение.

Ранее УНН сообщал, что в Украине зарегистрировано всего 4 млн голов скота. При этом нет регистрации диких животных.

Что касается домашних и бездомных животных, то в прошлом году в столице было чипировано всего 36 животных, в этом году — 19. 

Источник: УНН

Согласно последнему прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в этом году ожидается рост производства мяса. Эксперты ООН ожидают увеличения мирового производства мяса на 2,2% до 346 млн т. Китай, Бразилия, Вьетнам, США и ЕС будут основными регионами, где ожидается рост производства в этом году.  Напротив, снижение производства ожидается в Австралии, на Филиппинах и в Аргентине.

Производство свинины вырастет на 4,2% до 114 млн т. Однако этот показатель все еще на 5% ниже уровня 2017 года, до того как кризис африканской чумы свиней (АЧС) затронул почти всю Азию.  Большая часть ожидаемого увеличения связана с возобновлением производства в Китае, которое, как ожидается, достигнет 46 млн т, что на 10% больше по сравнению с 2020 годом и на 85% с уровнем до АЧС.

Напротив, в 2021 году прогнозируется стагнация мировой торговли мясом и составит 42 млн т в центах. Торговля свининой может пострадать в этом году, упав на 0,6% до 12,8 млн т. Ожидается сокращение закупок из Китая на 8%, а также умеренное снижение импорта из Вьетнама, Канады и Великобритании.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com

В Украине продолжается конкурс на лучший проект с целью усиления борьбы с антибиотикорезистентностью в животноводстве. Отказ от антибиотиков или контролируемое их применение в животноводстве, птицеводстве, рыбоводстве и пчеловодстве — одна из обязательных составляющих общей стратегии борьбы с ней. Присоединитесь к реализации!

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) в сотрудничестве с Ассоциацией «Свиноводы Украины», Госпродпотребслужбой и Научно-методическим центром ВФПО Министерства образования Украины организовали грантовый конкурс на поддержку лучших практических решений борьбы с антибиотикорезистентностью.

Подробнее с условиями конкурса можно ознакомиться по ссылке: https://drive.google.com/file/d/1CEpt0mNKtPvdv9vAYmftU3-yV7WDze-M/view

Успейте прислать свою заявку до 25-го сентября 2021-го года!

pigua.info

Снижение поставок молока на переработку из-за сезонности и засушливой погоды повлияло на рост закупочных цен на молоко.

Кроме того, повышение требований к параметрам качества молока, поступающего на переработку, влияет на увеличение разрыва между ценой молока экстра сорта и других.

Основной прирост в цене состоялся во второй половине августа. Экстрасорт тогда подорожал на 20 коп. — до 9,29 грн/кг (с НДС). Средняя цена на молоко этого сорта в августе составила 9,19 грн/кг, что на 21 коп. выше цены июля.

Высший сорт в августе стоил 8,51 грн/кг, что на 5 коп. выше цены июля. Первый сорт покупали по 7,98 грн/кг, что на 2 коп. ниже цены июля.

Исходя из тенденций, которые сейчас состоят на рынке в сентябре, стоит ожидать продолжения восходящего ценового тренда. Рост составит около 10−15 коп. за молоко экстра сорта. Этому будет служить «оттепель» на мировом молочном рынке и снижение продуктивности коров и объемов поступлений молока на переработку.

Сложные засушливые условия летом имели негативное влияние на качество и количество заготовленных кормов, что отразится на стоимости кормового дня и себестоимости производства молока. Похожая ситуация сейчас у европейских соседей. Из-за засухи себестоимость там выросла на 9,9% в течение августа.

АВМ