Свиноводы и экологи разработают отраслевые стандарты оценки воздействия на окружающую среду

20-нояб-2017

Ассоциация «Свиноводы Украины» совместно с экспертами Института экологического управления и сбалансированного природопользования будут работать над созданием отраслевого стандарта по оценке воздействия на окружающую среду. Проект национальных стандартов обеспечит свинохозяйствам прозрачность прохождения процедуры оценки воздействия на окружающую среду и получения решения о допустимости/недопустимости деятельности.

«ЗУ „Об оценке воздействия на окружающую среду“ вступает в силу уже в декабре (18.12), поэтому актуальность этой задачи очень высока. Хотя Закон касается практически всех сфер производства, производители свинины первые забили тревогу — Закон не предусматривает критериев допустимости воздействия на окружающую среду, которые стали бы основой принятия решения чиновником о возможности или невозможности осуществления деятельности. Разработка отраслевых стандартов станет способом преодоления регуляторных барьеров, которые Закон порождает», — рассказывают в АСУ.

Разработка стандартов стала возможной благодаря грантовой поддержке Проекта USAID «Агросельразвитие».

В частности, работа над стандартами будет включать наработки критериев, по которым будет осуществляться оценка, а также перечень необходимых документов и структуру отчета.

Обязательные этапы разработки: формирование межведомственной рабочей группы, анализ существующих мировых практик, обсуждение наработок с представителями бизнеса, отраслевых объединений и специалистами.

«Четкие критерии оценки нужны и бизнесу, чтобы вести дела честно и прозрачно, и экологам, чтобы окружающая среда не страдало от горе-предпринимателей», — отметили в Ассоциации.

Проект «Поддержка аграрного и сельского развития» («Агросельразвитие») финансирует Агентство США по международному развитию (USAID). Его цель комплексный и устойчивый экономический рост путем развития сельского хозяйства Украины. 

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

Читайте также:
Что касается случая АЧС в Донецкой области
27-апр-2018

Согласно информации Главного управления Госпродпотребслужбы в Донецкой области на территории охотничьих угодий военно-гражданской администрации поселка Зайцево (Бахмутский район) были обнаружены два трупа диких кабанов.

При исследовании отобранных проб биоматериала в Днепропетровской региональной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы 25.04.2018 было выявлено ДНК вируса АЧС (отчет о результатах исследования № 000613 п.м. / 18 от 25.04.2018).

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышки АЧС проведено заседание государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Бахмутский районной государственной администрации, решением которой утвержден план по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

consumer

Узнать подробнее
Проект по массовому выращиванию «домашних» свиней стартовал в Польше
09-янв-2020

Польша запускает инновационный проект в отрасли свиноводства. Проект «Силезский откорм» имеет целью разводить свиней, мясо которых будет иметь «высокую пищевую ценность и традиционный домашний вкус».

Около десяти польских свиноферм участвуют в «Силезском откорме», который предусматривает добавление в корм животных специальной травяной смеси.

Проект, разработанный для свиноводов из Опольского воеводства (Средняя Силезия), заключается в соответствующем подборе кормов и специальной диете, в которой используются травы и специи, которые влияют на пищевую ценность мяса.

Метод уже был опробован Рафалом Дусом, основателем кооператива «Opolskie Fermy Trzody», который начал добавлять в рацион свиней элементы, которые использовали еще века назад.

Оказалось, что мясо, которое производится из свиней, которых кормили таким образом, не только имеет совсем другой вкус, но и по-другому проявляет себя во время приготовления. Прежде всего, в нем меньше воды, которую заменяет внутримышечный жир — носитель аромата, который также отвечает за нежность мяса.

Сегодня производители, которые работают в кооперативе, уже используют специальную травяную смесь, в состав которой входят чеснок, розмарин и шалфей.

Продукцию кооператива исследовали ученые.

«Мясо нежное, имеет очень высокое содержание белка, оптимальную жирность, имеет запах и аромат трав. Когда я посмотрел на химический состав и жировой профиль, я был удивлен, поскольку результаты были похожи на говядину и баранину. В этой свинине также есть много фосфолипидов, поэтому можно говорить, что она является здоровой пищей», — заявил профессор Владислав Мигдал с кафедры переработки продуктов животного происхождения в Краковском университете сельского хозяйства.

meat-inform.com

Узнать подробнее
Кормовые компоненты продолжают дорожать на мировом рынке
26-янв-2021

Цены на свиную кровяную муку на мировом рынке выросли на 80% с июля 2020 года, прибавив особенно сильно в последние несколько месяцев, свидетельствуют данные официальной статистики. По мнению аналитиков, многие фермеры вынуждены перестраивать рационы кормления своих животных, чтобы оптимизировать расходы.

Кроме того, Pritzker Private Capital (PPC) недавно приобрела Vertellus, единственного производителя ниацина (витамина B3) в Соединенных Штатах. Эта сделка также может быть очень важна для мирового рынка кормовых добавок, так как в сегменте витамина B3 появится новый крупный игрок. Этот факт может оказывать влияния на ценообразование, убеждены аналитики.

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
В 2020 году не будет предоставляться господдержка на содержание молодняка КРС
24-апр-2020

В 2020 году на поддержку животноводства выделят миллиард гривен, однако дотации на содержание молодняка КРС не предусмотрено из-за нехватки средств.

Об этом сообщила Елена Альшанова, заместитель директора Департамента аграрной политики и сельского хозяйства Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины, во время третьего Агрополитичного форума «Государственная поддержка аграрного сектора 2020».

По ее словам, средства по программе, действовавшей в 2019 году, были полностью направлены.

«В этом году на государственную поддержку животноводства с 4 млрд грн предусмотрено миллиард гривен. Такой дотации как содержание и сохранение молодняка крупного рогатого скота на 2020 год не предусмотрено именно из-за нехватки средств», - заявила Альшанова.

Agravery.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок