Свиньи ГМО: редактирование генов поможет избежать хирургической кастрации поросят

27-июня-2019

Хирургическая кастрация кабанов позволяет улучшить вкус мяса. Впрочем, эта процедура нарушает требования по благополучия животных. Foundation for Food and Agriculture Research (Фонд исследований продовольствия и сельского хозяйства FFAR) и «Альянс для прекращения хирургической кастрации свиней» разработали подход, который позволяет предотвратить операции путем изменения генов.

Методика способствует тому, что половое созревание поросят не наступает. В отличие от методов, которые существуют, новый не предусматривает введения чужеродных веществ в гены свиней. Несколько компаний уже проверили на практике эффективность такой модификации.

«Это огромный успех. С помощью новой технологии мы сможем решить вопрос благосостояния животных, сохраняя при этом качественный продукт для потребителей», — отмечает Салли Рокки, исполнительный директор FFAR.

Кастрированные поросята демонстрируют острую стрессовую физиологическую реакцию, включая повышенный уровень гормонов стресса, повышенную частоту сердечных сокращений. Европейский Союз запретил практику кастрации свиней, но внедрение этой нормы задерживается, из-за высокого уровня затрат, которых требует отказ от такой практики.

Следующим шагом в исследовании является определение коммерческой жизнеспособности и продуктивности кабанов, которые не поддаются кастрации, поскольку не достигают половой зрелости через редактирование генов.

meat-inform.com

Читайте также:
Зеленский подписал закон об общем транзите с ЕС
25-сен-2019

Президент Украины Владимир Зеленский подписал законопроект №1082 «О режиме совместного транзита и введения национальной электронной транзитной системы».

Верховная Рада приняла соответствующий законопроект за основу и в целом 12 сентября 2019.

Законопроект разработан во исполнение Соглашения об ассоциации между Украиной и Европейским Союзом (ЕС). Законопроект вводит в украинском законодательстве положения Конвенции о процедуре общего транзита.

На сегодня, Конвенция о процедуре общего транзита — это 35 стран европейского региона (члены ЕС, ЕАСТ, Турция, Македония и Сербия), которые ввели единые для всех Договаривающихся сторон правила декларирования и контроля за транзитными перемещениями товаров с использованием общего ІТ продукта (New Computerised Transit System (NCTS)).

NCTS — это ІТ продукт, который дает возможность наладить обмен информацией об этапах таможенного оформления товаров с использованием электронных сообщений в режиме реального времени и повысить эффективность использования системы анализа рисков.

Присоединение к Конвенции позволит Украине ввести обмен таможенной информацией с 35 странами в режиме реального времени, получать информацию для перемещения товаров транзитом, ввести специальные транзитные упрощения, использовать единую таможенную декларацию для перемещения товаров от страны-отправления в страну-назначения через третьи страны в пределах Договаривающихся сторон Конвенции по единым правилам.

Однако на принятии закона работа над присоединением к Конвенции о процедуре общего транзита не заканчивается. Ведь процедура присоединения к Конвенции является нестандартной для стран-претендентов. Для этого сначала необходимо ввести и использовать в течение не менее одного года положения настоящей Конвенции и соответствующий ІТ продукт в пределах территории Украины. Только после этого Украина сможет получить официальное приглашение для присоединения к Конвенции.

Министерство финансов Украины

Узнать подробнее
Ферма в Хмельницкой области уничтожит 500 свиней из-за АЧС
15-апр-2019

В Хмельницкой области зарегистрировали заболевания свиней африканской чумой свиней. Из-за этого на ферме уничтожат более 500 голов свиней.

Об этом сообщают в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Хмельницкой области.

«Вспышка АЧС зафиксирована в ООО «Оболонь Агро» в селе Почапинцы Чемеровецкого района. 9 апреля в хозяйстве заболело две свиноматки. К нам поступило обращение от ветврача о том, что они не поддаются лечению. Животные погибли. Специалисты, которые выехали на место происшествия, отобрали биоматериал и направили на исследование в Хмельницкую государственную региональную лабораторию. И уже лабораторно у свиней подтвердили диагноз АЧС», — рассказал Александр Садовьюк, заместитель начальника управления Главного управления Госпродпотребслужбы в Хмельницкой области.

По его словам, сейчас уже утверждены планы по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотических очагов, зон защиты и надзора. На заседании Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии очагом АЧС признано территорию фермы в селе Почапинцы. Еще два села — Почапинцы и Садовое вошли в зоны угрозы. 10-километровую зоной вокруг очага АЧС признали зоной надзора.

«Все поголовье свиней, а это 547 голов, уже завершают уничтожать. В селах, которые попали в зону защиты, ожидаем, когда пройдет инкубационный период, населению будет предложено сдать животных в убойные предприятия», — говорит Александр Садовьюк.

Отмечают, что последняя вспышка африканской чумы в Хмельницкой была зафиксирована в прошлом году в этом же населенном пункте. Правда, не на ферме, а в частном хозяйстве.

PigUA.info по материалам ye.ua

Узнать подробнее
Конкурент Украины на европейском рынке курятины начал "сдуваться"
29-мар-2019

Бразильские птичники завершили 2018 год не совсем удачно. В стране упало потребление, производство и экспорт курятины, передает УНН со ссылкой на Fleischwirtschaft International Magazine.

В прошлом году производство курятины в Бразилии упало на 1,7% - до 12,8 млн тонн. Это при том, что с 2012 по 2017 год производство мяса птицы в стране ежегодно росло.

Наряду с производством, упало потребление продукта. Спрос на курятину ослабел - экономический кризис в стране.

"В настоящее время потребление на душу населения составляет 41,8 кг, что намного меньше рекордного уровня в 47,4 кг, установленного в 2011 году", - пишет издание.

Экспорт бразильской курятины - тоже в минусе. Одна из причин - падение продаж продукта в ЕС. Это произошло на фоне пищевого скандала, когда на бразильских предприятиях зафиксировали нарушения правил безопасности и гигиены при производстве продукта.

"Более того, в средине 2018 года Китай ввел антидемпинговые пошлины на бразильское мясо птицы. От этого куриная промышленность Бразилии серьезно пострадала", - пишет издание.

Бразилия является ТОПовым игроком на мировом рынке курятины и одним из главных конкурентов Украины. В силу последних событий Бразилия ослабила позиции, чем воспользовалась Украина, вытеснив частично бразильскую курятину и заменив отечественной.

В ЕС Украина стабильно занимает третье место среди экспортеров, уступая Бразилии и Таиланду.

Более того, не так давно Европейская комиссия инициировала увеличение квот на ввоз украинской курятины – с 20 тыс. тонн до 70 тыс. тонн в год, что позволит отечественным птичникам существенно нарастить поставки мяса птицы в Европу.

Источник: УНН

 

Узнать подробнее
Птицеводы озвучили ожидания от торговли с Китаем
29-нояб-2021

Украинская продукция птицеводства может стать и должна стать одной из гарантий продовольственной безопасности Китая.

Об этом заявил директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко в материале на АgroРolit.com.

«Нам кажется, что это будет приобретать все большую важность в контексте ухудшения эпизоотической ситуации в мире. В частности, из-за распространения таких болезней как птичий грипп. Сегодня Украина экспортирует мясо птицы в более чем 80 стран мира. Яйца и яичные продукты – в более чем 35. Качество и безопасность продукции птицеводства подтверждена не только внедрением современных мировых систем сертификации продукции, а и тем, что украинские предприятия имеют право экспорта в страны Европейского Союза, и ежегодно это право подтверждается во время аудитов Европейской комиссии», – сказал эксперт.

Он добавил, что кроме соответствия предприятий высоким стандартам, у нас есть обеспечение контроля со стороны государственного компетентного органа по вопросам ветеринарии.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок