Свежие молочные продукты: экспорт сокращается, импорт стабильно растет

27-мар-2018

Накануне Пасхи потребления свежей молочной продукции во многих регионах страны снизилось, а продать излишки на экспорт, как это происходит в других категориях молочной продукции, нереально.

Несмотря на пассивность продаж, производители свежих молочных продуктов не снижают цены на свою продукцию, чтобы потом в апреле снова не обсуждать с сетями увеличение цен. В крайнем случае переработчики прибегают к акционным скидкам.

В середине марта свежие молочные продукты в дешевой упаковке продаются крупными операторами, в основном, по следующим ценам:

молоко 2,5%, пленка — 17,0−19,0 ​​грн/л

кефир 2,5%, пленка — 19 5−22,0 грн/л

сметана 15%, пленка — 42−48 грн/кг

творог 9% — 90−100 грн/кг

Цены на свежие молочные немного укрепятся уже в апреле, несмотря на прогнозируемое снижение цен на молоко сырье.

Экспорт свежих молокопродуктов остается выгодным, но искать внешние рынки сбыта для такой продукции крайне сложно. Время от времени удается только немного увеличивать экспортные продажи ультрапастертеризованого молока, но прошлый месяц и по этой позиции оказался провальным: по сравнению с январем экспорт молока упал сразу в два раза, до 700 тонн, а в целом свежих молокопродуктов было продано за границу только 1, 2 тыс. тонн. Кардинально увеличить экспорт этих продуктов в ближайшее время вряд ли удастся.

А вот импорт свежих молочных продуктов возрастает почти стабильно. В феврале в страну завезено 550 тонн кисломолочных продуктов.

infagro

Читайте также:
Украина увеличила импорт свинины и молочных продуктов из ЕС
26-окт-2017

Украина в январе–сентябре 2017 г. в рамках ЗСТ увеличила импорт из стран Европейского союза свинины и молочных продуктов, однако сократила — овощей и КРС.

Как отмечается, в целом импорт живого КРС в Украину снизился на 51%, однако поставки из основных стран ЕС выросли в 3,2 раза. Импорт замороженной говядины сократился на 13%, при этом из основных стран ЕС импорт снизился на 16%. Половину мороженого мяса КРС из ЕС в Украину завозят из Польши (52%), треть — из Литвы (33%).

Вместе с тем, общий импорт свинины вырос на 64%, а импорт из тройки основных поставщиков с ЕС — на 60%. Сейчас 28% импортируемой свинины из ЕС приходится на Германию, еще 21% — на Нидерланды и 16% — на Данию.

За январь–сентябрь 2017 г. в Украину импортировано мяса птицы на $32 млн, из них доля основных поставщиков из ЕС (Польши, Германии и Венгрии) составляет 86%.

В то же время, выросли закупки Украиной кисломолочной продукции. Тройкой основных поставщиков из ЕС — Бельгией, Польшей и Грецией — было продано в Украину продукции на 41% больше, чем за январь–сентябрь 2016 г.

Объем импорта сыров из тройки основных поставщиков ЕС (Польши, Германии и Франции) вырос на 57% (на $11,1 млн до $31,1 млн) по сравнению с январем-сентябрем 2016 г. Главным поставщиком сыра в Украине остается Польша, с долей в 33% всех закупленных Украиной сыров.

Общий импорт овощей сократился по сравнению с показателями прошлого года, однако выросли поставки из некоторых стран Европы. В частности, поставки лука из Польши выросли почти в 3 раза, а импорт капусты из Италии в 2 раза.

milkua.info по материалам sfs

Узнать подробнее
Папуасы используют технологию блокчейна для идентификации животных: что не так с Украиной
24-апр-2019

В Папуа-Новой Гвинее тестят новую систему идентификации животных, в частности свиней, которая сообщает потребителям полную информацию о происхождении, кормлении и вакцинациях. Об этом сообщает продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО), передает УНН

Подтверждение качества продукции позволит этой стране выйти на новый уровень международной торговли, где растущий спрос на свинину открывает новые возможности для экспорта.

Международный союз электросвязи вместе с ФАО работает над созданием системы распределенного реестра, более известной как система на основе блокчейн, позволяющей отслеживать животных, а потребителям — предоставлять гарантию покупки благодаря подтверждению информации о приобретаемых свиньях.

С помощью этой системы фермеры из Папуа-Новой Гвинеи смогут регистрировать важную информацию о своих животных, в том числе их происхождение, чем их кормили, когда он болели и какими препаратами их лечили. До внедрения этой системы у потребителей не было возможности проверить эти сведения.

Применение новой системы сопровождения чрезвычайно важно для обеспечения доверия со стороны потребителей, а также расширения фермерами рынка и получения справедливого дохода на вложенные ими средства, говорят специалисты.

Используя метки радиочастотной идентификации и приложение для смартфона, фермеры смогут вести электронную историю того, как они разводили своих свиней, показывая, например, что откармливали своих животных сладким картофелем или что проводили необходимую вакцинацию.

Сейчас система проходит пилотные испытания в Дживаке, где местные жители с энтузиазмом включились в тестирование этой инициативы. На следующих этапах проекта потребуется доработать приложение и распространить его среди более широкой группы фермеров.

Тем временем Украина не может закрепить даже базовую (обязательную) идентификацию животных, не говоря уже о блокчейне и регистрации данных происхождения.

Соответствующий законопроект об обязательной идентификации всех животных Украины был зарегистрирован в августе 2018 года. С тех пор Рада четыре раза откладывала его рассмотрение.

Ранее УНН сообщал, что в Украине зарегистрировано всего 4 млн голов скота. При этом нет регистрации диких животных.

Что касается домашних и бездомных животных, то в прошлом году в столице было чипировано всего 36 животных, в этом году — 19. 

Источник: УНН

Узнать подробнее
Кабмин планирует установить специальные правила проезда сельхозтехники
27-февр-2020

Кабинет Министров намерен на заседании в среду принять введение специальных правил проезда по дорогам общего пользования для сельскохозяйственной техники, ширина которой превышает 2,6 м, высота (от поверхности дороги) — 4 м.

Согласно проекту постановления правительства, которым располагает агентство «Интерфакс-Украина», предполагается, что такая сельхозтехника должна быть оборудована специальными знаками (габаритными огнями) и двигаться в сопровождении автомобиля прикрытия, оборудованного проблесковыми маячками оранжевого цвета.

interfax

Узнать подробнее
Украина и Китай будут усиливать торгово-экономическое сотрудничество
25-сен-2020

24 сентября, в Минэкономики состоялась встреча Министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игоря Петрашко с Й.В. Чрезвычайным и Полномочным Послом Китайской Народной Республики в Украине Фань Сяньжуном.

Об этом говориться на сайте Минэкономразвития.

На встрече также присутствовали Заместитель Министра — Торговый представитель Украины Тарас Качка, Советник по торгово-экономическим вопросам при Посольстве КНР в Украине Лю Цзюнь, представители Минэкономики и дипломаты Посольства КНР в Украине.

«Торговля с КНР является стратегически важным направлением для Украины. КНР — № 1 по объему товарооборота среди партнеров Украины в мире (при условии, если мы рассматриваем торговлю с ЕС как с отдельными странами). Потенциал сотрудничества огромен, поэтому мы всячески поддерживает углубление нашего торгово-экономического сотрудничества», — отметил министр Игорь Петрашко.

По его словам, географическое положение Украины — важный фактор для поиска возможностей в треугольнике Украина-Китай-ЕС. ЗСТ с ЕС и начало торговой либерализации с КНР может предоставить в будущем существенные преимущества в реализации совместных стратегических проектов.

Стороны обсудили потенциальную сотрудничество и новые проекты в сферах инфраструктуры, отраслях промышленности, аграрного сектора. По АПК, в частности, речь шла о расширении номенклатуры аграрной продукции на рынках сторон и рост объемов торговли между Украиной и КНР.

Украинская сторона выразила готовность к проведению Четвертого заседании Комиссии по сотрудничеству между Правительством Украины и Правительством КНР в «off line» режиме и ожидает предложения по срокам от Китайской стороны.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок