Сумма финансирования сельского хозяйства на 2021 будет увеличена — Данил Гетманцев

Если поспешно установить массовую долю жира и белка на уровне 4 и 3,4% соответственно, то доходность ферм упадет примерно на 12-14%.

Отметил Юрий Сивов, директор КЦ АВМ, Daily Global Experts, ведущий технолог, международный эксперт.

«Могут ли коровы голштинской породы производить молоко с показателями жира — 4,0%, белка — 3,4%? Конечно да. Вопрос в другом, если мы сейчас это сделаем доходность ферм упадет примерно на 12−14%, а мы к этому точно не готовы. Если забыть о хитрых формулах расчета стоимости молока, то фактически производителям платят за 2 показатели — количество жира и белка. Если стоимость за жир и белок поднимется соответственно тем показателям, которые предложены новым стандартом — никаких вопросов нет. Но если останется на том же уровне, то доходность производителей молока уменьшится», — пояснил специалист.

К внедрению новых стандартов нужно подойти постепенно. Большинство ресурсов, в частности энергетических, пластических, расходуется на 3 компонента в молоке: жир, белок, сахар.
«Когда производится молоко с низкими показателями жира и белка, то в нем больше сахара, за который не платят. Поэтому однозначно достигать этих стандартов надо, но мы еще не готовы», — отмечает Юрий Сивов.

Жирность молока фактически зависит от того насколько переваримая клетчатка в рационе коров. Для этого Украине нужно еще поработать с кормопроизводство.

Он отметил, пока на хозяйствах не научатся заготавливать силос, то молока в Украине не будет.

MilkUa.info

«Только чиновники выиграют от новой версии Общей сельскохозяйственной политики ЕС», — сказал глава крупнейшей французской ассоциации фермеров FNSEA Кристиан Ламберт во время фермерских протестов в Париже, которые выступили против планов изменить сельхозполитику ЕС.

Ламберт прокомментировал встречу в парижской штаб-квартире Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) по вопросу о будущем CAP, который обсуждался Европейским комиссаром по вопросам сельского хозяйства Филом Хоганом, министром сельского хозяйства Франции Стефаном Травертом и представителями министерств сельского хозяйства из других стран ЕС.

Еврокомиссия готовит новую версию CAP, которая будет реализовываться в 2020 году. Политики обещают, что фермеры выиграют от будущих изменений, которыми якобы предусмотрено упрощение процедур и повышение эффективности оказания господдержки. В подготовленном проекте, который будет представлен общественности в мае 2018 года, есть моменты, которые вызывают беспокойство со стороны Франции и Польши. Последняя опасается, что ее дотации будут пересмотрены и отданы другим странам, которые смогут потеснить поляков на своих внутренних рынках.

Самый важный момент новой редакции CAP — будущие сокращения дотаций из-за Brexit. Великобритания является четвертым по величине плательщиком в бюджет ЕС, и ее выход из ЕС, запланированный на март 2019 года, не позволяет делать какие-либо прогнозы будущего бюджета CAP.

Министр Траверт также критиковал «слишком сложные и нечеткие критерии», согласно которым будут предоставляться субсидии. Франция хотела бы, чтобы на следующем этапе CAP «создала реальный кризисный резерв, гибкий и простой», — цитирует представителя французского Министерства сельского хозяйства экономический дневник Les Echos.

Французские фермеры выступили «против все более сложной ситуации, в которой они находятся», и против международных соглашений, которые «угрожают недобросовестной конкуренции».

PigUA.info

2019-й год был несколько необычным для европейского рынка свиней убойных кондиций. Об этом свидетельствует ежегодный отчет о ценах на свиней в ЕС от ISN.

Согласно отчету, средние цены на свиней в прошлом году были значительно выше цен 2018-го. В Нидерландах и Дании в частности среднегодовые цены были на 23% выше средних показателей 2018-го года, тогда как в Германии и Франции в 2019-м котировки выросли на 22 и 21% соответственно. Высшую ступень в ценовой структуре крупнейших свиноводческих стран ЕС заняла Испания со средней ценой 1,78 евро/кг.

Цены на свиней убойных кондиций в Европе начали свое движение достаточно медленно в 2019-м: Дания и Нидерланды имели самые низкие показатели из топ-5 свиноводческих стран Евросоюза — около 1,24 евро/кг. Котировки оставались стабильными и неизменными на протяжении нескольких месяцев, но из-за быстрого ухудшения ситуации с АЧС в Китае, спрос на импортную свинину с ЕС резко улучшился, что положительно повлияло на цены.

До середины марта большинство европейских производителей начали чувствовать выгоду от внезапного роста спроса из-за рубежа, а уменьшение поголовья свиней в ЕС еще больше повысило котировки.

Северная и северо-западная части Европы испытывали значительное давление во время летнего сезона отпусков из-за так называемого «летнего кризиса».

Осенью ежегодного сезонного падения цен не произошло и в ноябре цены снова выросли. Преуспевающий экспорт в Азию помог датским котировкам достичь нового максимума за год, вопреки тенденции в других странах-членах ЕС. Испанские цены, которые осенью обычно резко падают из-за отъезда отдыхающих, снизились не так сильно, как в предыдущие годы.

Хотя незадолго до рождественских праздников многие котировки уменьшились вследствие текущего ценового давления, средние показатели на конец года все же достигли рекордно высоких показателей.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Цель опроса — оценить, насколько простым является их взаимодействие с государственными органами.

Об этом говорится на сайте Министерство аграрной политики и продовольствия Украины.

Кроме того, аграриям предлагается указать, какие справки, заявки или выписки, другие формы взаимодействия с государством в земельной сфере, налоговой, банковской и т. д. устарели либо не актуальными.

«Чем больше товаропроизводителей присоединятся к нашему опросу, тем качественнее будет срез и предметно наше понимание, как двигаться в направлении цифровой трансформации в сфере аграрной политики. Важно, где это возможно и остро необходимо, перевести виды справок в электронный формат, а еще ряд — вообще ликвидировать как устаревшие и рудимент. Поэтому мы хотим это делать совместно с людьми, которые эти справки и регулярно оформляют, двигаться от потребностей рынка, используя так называемую agile методологию, которая позволяет разрабатывать лучшие решения в сфере программного обеспечения и упрощать механизмы взаимодействия», — рассказал заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украина по вопросам цифрового развития, цифровых трансформаций и цифровизации Тарас Дзёба.