Строительство комбикормовых заводов в мире возобновляется после паузы, вызванной пандемией коронавируса

Август – завершающий месяц лета, бархатный, фруктовый, с ноткой сожаления оттого, что «ждешь-ждешь этого лета, а оно БАЦ! и прошло». Зато, какие события нас ждут в сентябре! Конференция и выставка "Птахівництво-2018" в Трускавце (11-13 сентября 2018 года). Участники – владельцы, топ-менеджеры агробизнеса, птицеводы. И набирающая обороты выставка "Агро Экспо" в Кропивницком, 26-29 сентября 2018. Количество посетителей – более 27 тысяч человек за 4 дня было в прошлом году. В этом году, по тенденции стабильного пребывания, прогнозируется более 30 тысяч. Как всегда, мы везде ездим, собираем хороший опыт.

Сейчас волнуемся, чтобы все хорошо прошло, готовимся много работать – у нас важная миссия: интересно и привлекательно представить наших партнеров на широкую аудиторию. Волнуемся – потому что вкладываем в свою любимую работу всю душу, и эта огромная эмоция не дает (и слава Богу!) нам быть спокойно-равнодушными. Мы с гордостью пишем обо всем хорошем и новом, что есть у нас в стране, что можно применить в своем хозяйстве для пользы и прибыльности производства.

У каждого номера журнала свое лицо, свои тематические особенности в зависимости от мероприятий, под которые он «затачивается», свой нерв… Этот журнал получился «плавный», вальяжный, логичный. Его интересно читать. Отличный, насыщенный блок – по кормопроизводству, по качеству кормов и кормовых ингредиентов. «Информация о научных исследованиях и реальной эффективности тех или иных адсорбентов, к сожалению, малодоступна для украинского потребителя….» - так написано в статье «Первый НАЦИОНАЛЬНЫЙ адсорбент микотоксинов» (стр. 7-9), но мы вместе со специалистами компаний «NCS» и «Фид Формула» раскрываем вам все нюансы, как контролировать микотоксины. Много полезной информации по болезням, содержанию коров, качеству молока, например, статья «Прогнозируемая сезонозависимость показателей качества молока коров в Украине» - материал эксклюзивный, вы нигде больше такого не узнаете.

Полезного чтения!

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

Во второй половине марта рынок живка свиней почувствовал некоторое оживление. Такая активизация служила позитивным сигналом при формировании цен текущей недели. Так, некоторые поставщики свиней убойных кондиций смогли повысить котировки на 0,5-1 грн/кг относительно предыдущей недели. Вследствие этого среднерыночная отметка поднялась до 46,7 грн/кг.

По показаниям мясопереработчиков, которые на этой неделе в основном закупали сырье по 46-47 грн/кг, на следующей неделе ожидается продолжение восходящего движения цен. По их прогнозам, в ходе подготовки переработчиков к Пасхе килограмм свинины в живом весе может достичь отметки 48 грн/кг на следующей неделе. Представители мясоперерабатывающих предприятий отмечают, что существующее на рынке предложение живка в отдельных регионах несколько меньше ожидаемого. Это формирует предпосылки для более напряженной торговли в конце месяца и подъема цен.

Хотя некоторые заготовители этой неделе несколько увеличили объемы закупки, в тех регионах страны, которые больше всего пострадали от «весенних» метелей, мясопереработчики были вынуждены «перенести» партии на конец марта. Поэтому такое перераспределение живка также повлияет на соотношение спроса-предложения свиней убойных кондиций. Фактором, который несколько вповильнюватиме рост цен на украинскую свинину будет и наличие предложения дешевой импортной продукции как европейского, так и канадского происхождения.

В то же время, мясопереработчики отмечают, что нынешняя реализация мяса на Пасху может несколько уступать прошлогодней: в 2017-м праздник пришелся на майские выходные, а теплые погодные условия способствовали одновременному началу пикникового сезона. С другой стороны, в этом году эти события отделены, что в целом дает украинцам больше поводов насладиться свининой.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2015-2018 гг.

Источник: Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины»

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. 

pigua.info

За 8 месяцев 2020 украинские экспортеры продали за границу 288,8 тыс. тонн мяса и субпродуктов птицы, что на 5% больше по сравнению с показателями января-августа прошлого года, сообщает latifundist.com со ссылкой на данные Государственной таможенной службы.

Несмотря на рост объемов отгрузок, в стоимостном эквиваленте экспорт курятины уменьшился. Так, за 8 месяцев в другие страны было продано этого вида мяса и субпродуктов на общую сумму 371,9 млн долларов США. Это на 7% меньше, чем было в январе-августе 2019 года.

Больше всего мяса птицы из Украины импортирует Королевство Саудовская Аравия. За 8 месяцев страна закупила 58,8 тыс. тонн украинской курятины на общую сумму 75,73 млн долларов. Таким образом доля Саудовской Аравии в украинском экспорте составила 20,36%.

На втором месте по объемам закупок мяса птицы из Украины в этом году Нидерланды - 48,23 тыс. тонн на сумму 62,1 млн, что составляет 16,7% от общего экспорта. На третьем месте - Объединенные Арабские Эмираты. В январе-августе страна импортировала 32,63 тыс. тонн мяса птицы на сумму 42 млн долларов (11,3%).

Meat-Inform

 Бразильские исследователи рассматривают возможность преобразования отходов птицеводства (костей) в экологический биодизель путем гидрирования. Исследование Embrapa Agroenergia (Бразильской сельскохозяйственной исследовательской корпорации) нацелено на то, чтобы увеличить доходы владельцев птицеферм и одновременно уменьшить выбросы парниковых газов.

Проект, который реализуется в сотрудничестве с компанией Haka Bioprocessos, определять химические компоненты для начала предварительной обработки, гидрирования и, наконец, производства конечного продукта - биотоплива из костей птицы.

Итания Соарес, которая возглавляет исследовательскую группу в Embrapa, говорит, что проект продлится 2 года.

«Мы будем использовать процесс гидрирования для получения парафиновых углеводородов со свойствами, подобными дизельного топлива, из ископаемых источников, поскольку они имеют большую стабильность и теплотворную способность», - объясняет Соарес.

Процесс гидрирования подобен другому проекту Embrapa Agroenergia с пальмовым маслом, который известен своей высокой кислотностью.

«После успеха в Бразилии мы рассчитываем предложить эту технологию основным производителям животного белка, таким как Европа и США», - говорит сайры Каликсто, основатель и генеральный директор компании Haka Bioprocessos.

Meat-Inform