Стоит применять для кормления свиней побочные продукты отрасли?

Группа неправительственных организаций, занимающихся борьбой против ГМО продукции, объявила о создании первого метода выявления ГМО культур, который будет общедоступен. По словам авторов проекта, этот метод более совершенен по сравнению со многими, которые использовались ранее.

Так, теперь страны Европейского Союза смогут проверять импортную продукцию на наличие всего ряда ГМО продуктов. Ранее, страны ЕС не могли определять генетически модифицированный рапс, производившийся в некоторых частях США и Канады.

По словам авторов проекта, тест является очень чувствительным, и велика вероятность того, что в ближайшее время он станет основным способом выявления генетически модифицированной продукции в мире.

По материалам Feed Navigator

В этом году более 1000 компаний-участниц со всех уголков Украины продемонстрировали новейшие отраслевые достижения и инновационные решения, современную сельскохозяйственную технику и оборудование на AGRO-2021. Также в выставке приняли участие компании из Германии, Польши, Китая, Литвы, Италии, Турции.

33-ю Международную агропромышленную выставку «АГРО-2021» открыл Министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко. По его словам, эта выставка является ключевым для государства.

«Мы гордимся тем, что в этом году максимально концентрированно направили средства на поддержку отечественного сельскохозяйственного машиностроения, компенсации кредитной ставки, фермерства. Для нас важно в следующем году эту поддержку увеличить и заложить основу для того, чтобы аграрный сектор в Украине динамично развивался», - подытожил министр.

В рамках выставки состоялся IV Агрополитичний форум, посвященный 2-м ключевым темам - земельной реформе и инструментам финансирования аграриев. Также прошла конференция «Органик: знания, опыт, результат», во время которой участники получили актуальную информацию о функционировании органического сектора и перспектив региональной и государственной поддержки органического производства.

Кроме того, на «АГРО-2021» стартовали Национальные диалоги с трансформаций продовольственных систем с целью подготовки национальной позиции к Саммиту с продовольственных систем 2021, ООН.

По данным ФАО, за минувший год в мире было произведено более 133 миллионов тонн куриного мяса, что всего на 1,3% больше по сравнению с 2019 годом.

Это самый низкий годовой прирост, зафиксированный с 1960 года.

2020 год характеризовался самым медленным ростом производства мяса птицы за последние 60 лет, говорится в обзоре рынка мяса за 2020 год, выпущенном недавно ФАО.

Тем не менее, полученный результат представляет собой важное достижение в сложных условиях, связанных с производством и торговлей, с возникновением пандемии и регистрацией случаев птичьего гриппа в Европе и Азии. Относительная доступность куриного мяса и более короткий производственный цикл были двумя критическими факторами, которые позволили сектору производства куриного мяса хоть немного нарастить производство, по сравнению с производителями говядины и свинины. Оба этих сектора показали отрицательную динамику.

Наибольший рост производства куриного мяса произошел в Китае, США и Бразилии. По оценкам, это было вызвано повышенным спросом, вызванным дефицитом мяса на внутреннем рынке и высокими ценами на свинину. Так, производство куриного мяса в Китае увеличилось более чем на 5%, что стало возможным только благодаря новым инвестициям, поступившим в сектор с 2019 году.

В США произошло незначительное увеличение количества убитых голов, а также вырос средний вес тушек. Но сектор также выиграл от программы государственной помощи в связи с пандемией, нацеленной на производителей сельскохозяйственной продукции.

В Бразилии производство увеличилось на 1,6% и, по оценкам, достигло 14,3 млн тонн - несмотря на рост стоимости основных ресурсов и перебои на рынке, как внутренние, так и внешние. Этому росту способствовал рост поставок мяса птицы в Азию и на Ближний Восток и устойчивая покупательная способность внутреннего потребителя, поддерживаемая в основном за счет государственных денежных переводов семьям в результате пандемии.

Наибольшее снижение производства мяса птицы было зарегистрировано в Индонезии (-12%), за которой следует Индия (-10,9%).

ptichki.net

Через невизначеність, нестачу обігових коштів та високі ціни на добрива, навесні-влітку фермери не встигли сформувати достатній обсяг необхідних запасів добрив на весну 2023 року. Про це розповів Олег Арестархов, директор з корпоративних комунікацій Group DF, в інтерв'ю Інтерфакс-Україна, передає Kurkul.com.

«Наприкінці 2021 року та протягом 2022 року багато аграріїв відкладали купівлю азотних добрив. Раніше аграрії починали готуватись до весняної посівної наступного року ще влітку попереднього року. Цьому сприяли мінімальні ціни в низький сезон. Нині ситуація кардинально змінилась: через невизначеність, нестачу обігових коштів та через високі ціни на добрива, навесні-влітку наші аграрії не встигли сформувати достатній обсяг необхідних запасів добрив на весну 2023 року», — пояснив експерт.

За його словами, війна примушує сільгоспвиробників бути дуже обережними в закупівлях.

«Фактично осіння кампанія 2022 року пройшла на старих запасах, які залишалися на складах ще з весни. Тільки наприкінці осені — початку зими, ринок розігрівся — почалося активне скуповування добрив та формування необхідних запасів на весну 2023 року. Причина очевидна: після запуску зернової угоди в аграріїв нарешті з'явилися обігові кошти», — додав Олег Арестархов.

Однак, більшість експертів упевнені, що до весняної посівної 2023 р. аграрії підготовлені все ще вкрай погано.

«Переконаний, що у покупців сформувався значний відкладений попит на купівлю великих обсягів азотних добрив. Ми вже зараз спостерігаємо значне зростання попиту. Його підігрів також той факт, що вітчизняні виробники наразі максимально опустили ціну. В очікуванні суттєвого збільшення продажів заводи пішли на зниження вартості — насамперед на два базових продукти — на аміачну селітру та КАС», — розповів директор з корпоративних комунікацій Group DF.

За його словами, чи встигнуть заводи закрити зростаючий попит, а імпортери — завезти достатню кількість добрив для весняної посівної 2023 — це велике питання. У будь-якому разі багато аграріїв вже не хочуть ризикувати й почали досить агресивні закупівлі добрив на наступний рік. У них є й інша мотивація купувати азотні добрива сьогодні.

«Європейський ринок газу все ще залишається непрогнозованим, а великі гравці газового ринку прогнозують дефіцит газу на другу половину 2023 року. Фермери завчасно закуповують добрива в українських заводів, віддаючи перевагу синиці в руці, аніж журавлю на горизонті. При чому ціну „журавля“ спрогнозувати не береться ніхто. Новий тренд завчасних закупівель добрив стає характерним для середніх та великих агрохолдингів. Їхня бізнес-мотивація зрозуміла: вони воліють у 2023 році знизити бізнес-ризики та отримати прогнозовану прибутковість бізнесу», — підсумував Олег Арестархов.