Современное украинское пищевое законодательство не совсем совершенно и много еще нужно менять — Госпродпотребслужба

Аналитики Rabobank считают, что объемы глобальной торговли говядиной будут продолжать расти в течение следующих пяти лет. Такая тенденция обусловлена ​​ощутимым ростом потребления в Азии. Но при этом производителей мяса КРС ожидает усиления вызовов - на глобальном рынке будет расти уровень неопределенности.

«Геополитическая напряженность, риски биобезопасности и все более широкое использование тарифных барьеров означает, что торговые позиции могут меняться очень быстро», - утверждает старший аналитик белка животного происхождения Ангус Гидли-Бейрд.

«Однако мы считаем, что может быть использован ряд шагов, чтобы минимизировать последствия или потенциально воспользоваться неопределенностями, которые в дальнейшем будут возникать. Тем, кто занимается торговлей говядиной, нужно будет реагировать на более быстрые изменения, увеличение количества транзакций и более благоприятную ситуацию для двусторонней торговли, включая совместное инвестирование импортера и экспортера для создания устойчивых торговых потоков говядины», - отмечает эксперт Rabobank.

Meat-Inform

В Черновицкой области в селе Строинцы в хозяйстве АПОП «Золотой колос» в результате вируса африканской чумы свиней (АЧС) погибло 4 свиноматки и 16 абортированных на разных сроках супоросности.

26 апреля 2021 в Главное управление ДПСС в Черновицкой области поступило письменное сообщение об обнаружении АЧС в хозяйстве АПОП «Золотой колос» с. Строинцы. В результате произошел падеж 4 свиноматок и еще 16 абортированных на разных сроках супоросности.

Оперативно мобильной группой специалистов из Главного управления Госпродпотребслужбы в Черновицкой области и Новоселицкого районной государственной больницы ветеринарной медицины был осуществлен выезд для проведения эпизоотического расследования случая гибели свиней и отбора патматериала от трупов свиней для исключения африканской чумы свиней. Одновременно был проведен патологоанатомическое вскрытие, при котором установлены патизминения характерные для АЧС.

Всего в Украине насчитывается 543 случая АЧС с 2012 года. Последняя вспышка заболевания обнаружены в Киеве.

consumer-cv.gov.ua

Эфирное масло орегано демонстрирует противомикробное действие при включении в рацион питания различных видов домашней птицы. Оно может быть особенно эффективно для профилактики таких заболеваний, как кокцидиоз, к такому выводу пришла группа исследователей из центра Southern Poultry Research в США. В серии испытаний масло орегано позволяло повысить эффективность от вакцинации, помогая организму птицы формировать более сильный иммунитет против болезнетворных бактерий.

Кроме того, вакцинация временно снижает скорость набора веса среди птицы, однако добавление масло орегано в комбикорма позволяло снизить этот негативный эффект от применения вакцин.

По материалам All About Feed

Свиногосподарства Чернігівщини, які на початку квітня були деокуповані, повертаються до нормальної діяльності.

Про це повідомляє асоціація «Свинарі України». 

Як розповів власник СТОВ «Україна» Андрій Іваненко, господарство зазнало чималих втрат — були скорочені раціони для тварин, потрощено майно, люди добиралися до ферми манівцями, а ветлікар практично жив на підприємстві. 

«Основну увагу сконцентрували на маточному поголів’ї, щоб його зберегти, адже у критичних умовах — без належного доступу до кормів, преміксів, ветпрепаратів та за епізодичного постачання електроенергії — падіж поголів’я зріс дуже відчутно. Нанесену шкоду майна задокументували, і можна сподіватися на відшкодування. Проте втрати тварин, персоналу, моральну шкоду від терору та руйнації того, що плекали роками, компенсувати неможливо. Тим не менш наразі повертаємося до звичної роботи: зробили необхідні запаси, виходимо на планові потужності та чекаємо перемоги, щоб сформувати плани на майбутнє», — розповів він.

У свою чергу директор ТОВ «Прилуки-ГарантБуд» Дмитро Рожко розповів, що у період окупації основні проблеми були з логістикою кормів та персоналом, частина якого евакуювалася, а інші просто не могли дістатися до ферми. В результаті істотно впали виробничі показники тварин, які тривалий час харчувалися виключно кукурудзою. 

«Тож після деокупації вирішили тимчасово переорієнтуватися у сегмент репродукції. Так, в умовах невизначеності щодо заходів підтримки та механізму відшкодування збитків підприємств, що постраждали від російської агресії, вирішили підстрахуватися самостійно. Зокрема, активний попит на товарних поросят з боку ферм-відгодівельників та населення забезпечить нам належний збут, водночас підвищивши оборотність коштів. А вже після перемоги можна буде розглядати подальші перспективи та плани розвитку», — поділився він. 

Схожі проблеми були і в ТОВ «Ланагропрод» — майже місяць були змушені згодовувати свиням виключно залишки запасів ячменю та кукурудзи, а працівники добиралися до ферми полями та посадками.

«Після звільнення та розмінування здійснили необхідні поставки кормових інгредієнтів, зробили запаси, відновили поставки свиней на забій. Тож наразі наше підприємство вже на 100% повернулося до штатної роботи. Більше того, вже у травні збираємося повернутися до планової модернізації одного з виробничих приміщень. Гадаємо, що за нинішніх експортних обмежень трансформація зернових у свинину буде хорошою стратегією», — поділився керівник ТОВ «Ланагропрод» Олексій Соболєв.

agroportal.ua