Рекордный рост производства птицы в Китае прогнозирует USDA

19-авг-2020

Производство мяса птицы в Китае в 2020 году должено достичь рекордного уровня в 14,85 млн тонн, сообщает Департамент сельского хозяйства США (USDA). В 2019 году объемы производства курятины в КНР составили 13,75 млн тонн (+18% по сравнению с 2018 годом). Это интенсивное наращивание производства имеет целью уменьшить дефицит животного белка на китайском рынке, несмотря на то, что внутренний спрос на птицу низкий из-за коронавируса.

Кроме того, увеличение объемов рассматривается как фактор, который призван уменьшить зависимость от импорта на фоне последних опасений относительно безопасности иностранного мяса. На прошлой неделе в Китае заявили, что в куриных крылышках из Бразилии обнаружили коронавирус.

«Сейчас цена курятины в Китае достаточно низкая. Я не думаю, что это просто из-за слабого спроса, этому также способствует достаточное предложение», - отмечает Пан Ченджун, старший аналитик Rabobank.

В прошлом году в Китае забили 9,3 миллиарда кур. Лидеры отрасли, такие как Liaoning Wellhope Agri-Tech, Yum China, Fujian Sunner Development и др. уже планируют расширение для достижения цели Пекина по более интегрированному производства продуктов питания. Куриное мясо рассматривается как наиболее доступный вариант замены свинины, производство которой в КНР значительно уменьшилось после начала распространения африканской чумы свиней в 2018 году.

Meat-Inform

Читайте также:
РФ ввела временные ограничения на ввоз животных из Колумбии
07-июля-2017

Россельхознадзор с 5 июля ввел временные ограничения на ввоз живых животных и животной продукции из Колумбии из-за ящура.

 «Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что в связи с возникновением на территории Колумбии очага ящура с 5 июля 2017 года вводятся временные ограничения на ввоз со всей территории Колумбии», — говорится в документе.
Ограничения касаются, в частности, восприимчивых к ящуру живых животных, а также не прошедших термообработку, гарантирующую разрушение вируса, сырого мяса и мясной продукции, молока и молочной продукции. Кроме того, запрещен ввоз шкур, кожи и трофеев, не обработанных по технологии, гарантирующей разрушение вируса, и оборудования для содержания восприимчивых к ящуру животных, их убоя и переработки, бывших в употреблении.

Одновременно введены временные ограничения на транзит по РФ живых животных из Колумбии, восприимчивых к ящуру.

Прес-служба ведомства

Узнать подробнее
Украинское зерно урожая 2022 г. останется дорогим из-за роста затрат на производство
08-дек-2021

Цены на зерно нового урожая 2022 года в Украине могут остаться на высоких уровнях на фоне существенного увеличения себестоимости производства из-за стремительного роста цен на удобрения и в частности на карбамид.

Об этом пишет Refinitiv Agriculture.

Отмечается, что в сочетании с продолжительным дефицитом осадков, который наблюдается в Украине в течение нынешней осени, это вызывает опасения относительно сокращения урожая зерна в 2022 г.

Согласно сообщению, цена на карбамид достигла $750-800 за т на базисе FOB Балтика в ноябре 2021 г., что почти на 80% больше, чем в июне. В Украине цена на карбамид достигла почти $1100 за т на базисе FCA-завод, что на 120% превышает уровень цен в марте текущего года.

«Мировой индекс азота Profercy World Nitrogen Index достиг нового максимума в 407,5 пункта, что на 226% превышает значение на аналогичный период в прошлом году. Saudi Basic Industries Corporation продала партию гранулированного карбамида с отгрузкой в ноябре 2021 г. по цене $850 за т на базисе FOB, это стало самой высокой ценой за более чем 13 лет», — пишут аналитики.

Беспрецедентный рост цен на карбамид, по совам экспертов, способствовал ряд факторов, включая сокращение объемов производства аммиака, рекордно высокие цены на природный газ, сезонная активизация спроса и резкое сокращение предложения из-за введения пошлин на экспорт карбамида из Китая, одного из крупнейших мировых экспортеров.

«Значительный рост цен на азотные удобрения может привести к увеличению себестоимости производства украинского зерна в следующем сезоне. По предварительной оценке опрошенных Refinitiv операторов рынка, себестоимость производства зерна в Украине в 2022 году может вырасти на 40%», — говорится в сообщении.

Refinitiv Agriculture отмечает, что рекордно высокие цены на карбамид и другие удобрения заставляют задуматься и о других возможных рисках для качества украинского урожая в 2022 г. Нехватка азотных удобрений, в особенности карбамида, может привести к снижению содержания белка в зерне, так как азот — основной элемент питания, необходимый для формирования зерна с высоким содержанием белка.

latifundist

Узнать подробнее
АЧС снова регистрируют среди диких кабанов в Винницкой области
08-апр-2020

Новый случай африканской чумы свиней зарегистрировали 2 апреля в Винницкой области. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Заболевание обнаружили среди диких кабанов в охотничьих угодьях ГП Тульчинское ЛХ «Журавлевское лесничество», вблизи с. Журавлевка Тульчинского района Винницкой области. Наличие вируса подтвердили за результатами исследования Винницкой областной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы (отчет № 002185 м.п.м./20 от 02.04.2020).

В очаге заболевания сейчас принимают все возможные меры по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

Стоит также упомянуть, что это уже третий случай АЧС, зарегистрированный в этом месяце. Предыдущие два зафиксировали в приусадебном хозяйстве в Кировоградской области и на предприятии в Херсонской области.

Узнать подробнее
Мясоперерабатывающая отрасль нуждается в дальнейшей автоматизации
16-июля-2020

Большое количество случаев COVID-19 на мясокомбинатах в разных странах уменьшает уровень доверия потребителей к отрасли. В условиях нестабильности и изменений на рынке отрасль нуждается в технологиях, которые позволят уменьшить уровень контакта работников с пищевыми продуктами.

Мясная промышленность США должна сделать следующий шаг в автоматизации и уменьшить потребность в персонале на перерабатывающих предприятиях, чтобы предотвратить дальнейшие перебои в цепи поставок. В статье, опубликованной в The Hill, Ричард Хадсон, сопредседатель и основатель двусторонней рабочей группы «Сельское хозяйство и сельская Америка», говорит о необходимости быстрых изменений в отрасли.

Многие переработчики мяса уже инвестируют в новые технологии для преодоления будущих перебоев в цепях поставок, связанных с инфекционными заболеваниями. Tyson Foods, одна из компаний, понесли тяжелые последствий кризиса COVID-19, заявила, что делает акцент на тестировании и разработке автоматизированных инструментов для своей производственной линии. Центр автоматизации производства компании был открыт в августе 2019 и имеет целью расширение автоматизации конвейеров. Сейчас там работают над автоматизированной системой обезжиривания курятины. Компания уже вложила в систему роботизации производства 500 млн долларов.

Meat-Inform

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок