Рекомендації до проведення посівної 2022

В 2021 году все категории хозяйств произвели 8 719,1 тыс. тонн молока, с сельскохозяйственными предприятиями — 2 750,4 тыс. т.

Об этом сообщает пресс-служба Минагрополитики.

Отмечается, что на перерабатывающие предприятия поступило 3197,8 тыс. тонн молока сырого, в том числе у предприятий закуплено 2477,9 тыс. тонн молока (77% от общего объема поступления).

«Качество молока, поступившего на переработку от предприятий улучшилось для сортов «экстра» и «высшего», — сообщили в ведомстве.

На начало 2022 года во всех категориях хозяйств насчитывалось 2689,4 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе в сельскохозяйственных предприятиях — 998,5 тыс. голов.

Численность поголовья коров во всех категориях хозяйств составила 1563,3 тыс. голов, из них 422,1 тыс. голов — в сельскохозяйственных предприятиях.

«Несмотря на незначительное уменьшение поголовья коров в промышленном секторе (- 0,4% к прошлому году), ежегодно наблюдается динамика до улучшения их продуктивности. Еще в 2014 году в сельскохозяйственных предприятиях средняя продуктивность коров составляла чуть более 5000 кг молока. В 2017 году этот показатель составил 6000 кг молока, а в 2021 году надоено свыше 6500 кг в корову», — сообщили в Минагрополитики.

За три летних месяца импорт свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней составил 10,5 тыс. т (в восемь раз больше, чем за соответствующий период прошлого года). Достижения за январь-август 2018 года — 15,7 тыс. т импортного сырья (в 7,5 раз больше по сравнению с 2017-м). Эти объемы стоили предприятиям-импортерам почти 30 млн долл. США.

О более живой импортной активности сообщают в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

«Сейчас наблюдаем оживление поступления свинины из-за рубежа и скромный экспорт (за январь-август 2018 года на внешние рынки — преимущественно Гонконг, Вьетнам и Грузия, — направили 1,3 тыс. т, что на 3 тыс. т меньше чем за соответствующий период 2017 года). Толчком этому стала слабое предложение свинины внутри страны чем в прошлом году и близость внутренних цен к европейским. Тем не менее, по оценкам украинских и международных аналитиков, внутреннее производство «закрывает» потребности отечественного рынка в свинине более чем на 90%. Это означает, что потребители будут потреблять преимущественно отечественное мясо свиней. А основными реципиентами «зарубежной» свинины выступают мясопереработчики, которые оптимизируют затраты на сырье», — комментируют в АСУ.

Помесячная динамика импорта свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней за январь-август 2018, тыс. т

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным ГССУ и таможенной статистики ГФСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

Український ринок активно входить в сезон «малого молока», що на фоні високого попиту продовжує надавати підтримку ціновій пропозиції на молоко-сировину, — повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.

Крім того, ледь не щодня галузь отримує новини про влучання в молочнотоварні ферми, значна частка господарства після деокупації не в змозі повернутися до нормальної роботи через руйнування або погіршення стану здоров’я тварин. Як результат, чисельність поголів'я корів в Україні продовжує скорочуватися.

За попередніми підрахунками Мінагро, станом на 1 жовтня поголів'я корів в Україні становило 1391,1 тис, що на 15,4% менше, ніж торік. В областях, де не проходять бойові дії, утримують 80,3% всього поголів'я, або 1117,6 тис. 19,7% або 211,2 тис. національного стада утримуються в «гарячих» регіонах.

Утримання корів на промислових підприємствах за рік скоротилося на 9,7% — до 380,9 тис. Господарства населення скоротили утримання на 17,4% — 1010,2 тис.

Як результат, за дев’ять місяців 2022 року виробництво молока склало 5803,8 тис. т, що на 14,8% менше, ніж за минулий рік. В тому числі в областях, де не проходять бойові дії, було вироблено 79,2% всього валу або 4594 тис. т. Області, де проходять бойові дії, вироблено 20,8% молока або 1209,8 тис. т.

При цьому на 01 жовтня промислові господарства виробили 1937,6 тис. т молока, що попри суттєву втрату поголів'я лише на 6,8% менше, ніж торік. Аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька зауважує, що молочно-товарні ферми забезпечують левову частку молока, що поступає на харчову переробку, — за підсумками довоєнного 2021 року частка промислового молока у структурі надходжень сировини на переробку досягнула 82%. Тим часом втрати валу молока господарства населення склали 18,3% (до 3866,2 тис. т).

Пресслужба Асоціації виробників молока

За последние шесть месяцев для украинских экспортеров открыто 8 новых рынков и пересогласований 63 товарные позиции в 11 государствах и международных экономических организациях. Об этом сообщила Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая, рассказывая о результатах работы за полгода, говорится на сайте ведомства.

«Важным приоритетом для нас является работа по открытию новых рынков для экспорта украинской продукции. Ведь это новые рабочие места для украинцев и доходы в государственный бюджет от уплаты налогов», — отметила Владислава Магалецкая.

За шесть месяцев было открыто рынки Японии, Ливии, Аргентины и Ливана открыты для украинских производителей молочка и молочных продуктов. Эфиопия стала открытой для украинских производителей яиц, Сербия — для украинского животного белка, ОАЭ — для крупного рогатого скота. В Литву теперь можно экспортировать арахнид для нужд защиты растений (речь идет о энтомофагов — насекомых, что потребляют или паразитируют на вредителях растений и используются для защиты сельскохозяйственных культур).

Кроме того, 63 товарные позиции в 11 государствах и международных экономических организациях пересогласованы. Речь идет, в первую очередь, о странах СНГ, с которыми с 13 апреля 2021 действуют новые правила торговли через прекращение действия Соглашения о сотрудничестве в области ветеринарии, которое было подписано еще в 1993 году. Также из-за изменений условий торговли пересогласованы документы с Сингапуром и Южной Кореей.

Кроме того, обеспечено проведение аудита Европейской Комиссии с целью оценки официального контроля над производством и сертификацией молока и молочных продуктов, предназначенных для экспорта в Европейский Союз. Также проведена работа для признания Европейским Союзом зонирования Украины по высокопатогенному гриппу птицы, благодаря чему с 20 марта удалось возобновить экспорт продукции птицеводства в ЕС.

Сейчас продолжается работа по открытию рынков на всех континентах. Среди наиболее перспективных для экспортеров стран — страны ЕС, Китай, Сингапур, Индия, Вьетнам, ЮАР и Индонезия.

Госпродпотребслужба играет важную роль в эффективности украинского экспорта. Ее задачей является преодоление технических барьеров в торговле и обеспечения государственных гарантий по соблюдению требований стран-партнеров.