Рационы с низким содержанием энергии могут быть эффективны при выращивании свиней

В течение второй половины июня цены на отечественном рынке свинины демонстрируют достаточно хаотическое движение. Так, на предыдущей неделе закупочные цены продолжили восходящее движение, а среднерыночная цена достигла 48,1 грн/кг. На этой неделе этот показатель имел незначительное отрицательное отклонение: средняя цена на свинину живым весом остановилась на уровне 47,5 грн/кг. Соответствующую динамику на рынке живка отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

На протяжении последних двух недель закупочные цены на живок колебались в непривычно широком диапазоне — 45-50 грн/кг. Несмотря на ​​относительную устойчивость максимальной и минимальной цен заготовки, во второй половине месяца отдельные операторы реализовали живок на 0,5-2 грн/кг дешевле чем неделей ранее. Опрос представителей мясоперерабатывающих предприятий показал, что большинство товарных партий закупали по 46-48 грн/кг.

Отрицательное колебание цен закупки переработчики объясняют довольно по-летнему вялой реализацией и достаточностью имеющегося предложения живка. Так, операторы отмечают, что жаркая погода и разгар сезона ягод и молодых овощей «отвлекают» потребителя от свинины. С другой стороны, закупщики отмечают, что высокие температуры отмечаются на темпах прироста живой массы животных: так, часть операторов отметила, что средний убойный вес товарных свиней снизился в среднем на 5 кг.

Длительные праздничные выходные для большинства переработчиков прошли практически незаметно: активизацию спроса в период зеленых праздников отмечали эпизодически. Соответственно, представители мясоперерабатывающей отрасли полагают, что следующий трехдневный уикенд, скорее всего, также не отразится всплеском потребительской активности. Поэтому предпосылок для восходящего движения цен они пока не видят.

Большинство переработчиков ожидает сужение ценового диапазона на следующей неделе вследствие «проседания» его верхней границы. Так, участники Ассоциации «Мясной отрасли» прогнозируют, что большинство товарных партий живка на следующей неделе будут закупать по 47-47,5 грн/кг.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

* — прогноз

Источник: Аналитический отдел АСУ

Европейский Союз ежегодно получает прибыль в сумме почти €75 млрд, благодаря торговле товарами с географическим указанием.

«Реализация сельскохозяйственных продуктов и напитков, названия которых защищены в перечне „Географических индикаторов“ (GIs) Европейского Союза, приносит прибыль в € 74,76 млрд. Около пятой части этой суммы является результатом экспорта этой продукции за пределы Европейского Союза. По результатам исследования, объемы продаж товаров с защищенными географическими наименованиями в среднем вдвое выше, чем у подобных товаров без соответствующей сертификации», — говорится в сообщении Еврокомиссии.

Еврокомиссия отмечает, что европейские пищевые продукты имеют высокое качество, являются безопасными и питательными. Это часто достигается благодаря традиционным методам производства такой продукции, ее стандартам, которые признаются во всем мире, и, как правило, имеют четкое географическое происхождение и названия, которые защищены правами интеллектуальной собственности и соответствующим законодательством ЕС от копирования или подделок.

Всего, по состоянию на март 2020 года в перечень «Географических индикаторов» ЕС входили 3322 наименования продуктов. Известные бренды, такие как «шампанское», «Байерское пиво», «Ирландский виски», «пармезан», «рокфор» или «польская водка».

Для справки: 20 сентября 2019 года Верховная Рада приняла закон «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по совершенствованию правовой охраны географических указаний», который вступил в силу 1 января 2020 года. 

agroportal.ua

Мировое производство комбикормов уже третий год подряд превышает отметку в 1 млрд тонн. По итогам 2018-го показатель составил 1,103 млрд тонн, сообщается в исследовании Alltech Global Feed Survey. Специалисты собрали данные 144 стран и 29 605 комбикормовых предприятий.

Мировое производство комбикормов непрерывно росло в течение последних семи лет с 954,4 млн тонн в 2012 году. Крупнейшие страны-производители в отрасли — Китай, США, Бразилия, Россия, Индия, Мексика и Испания. К слову, все эти страны, кроме Бразилии, в 2018 году нарастили объемы производства. В Китае объем производства вырос на 5,4% до 187,9 млн тонн.

Больше всего комбикормов в 2018 году было произведено в Азиатско-Тихоокеанском регионе — 394,9 млн тонн, или 36% всех комбикормов в мире. На долю Европы пришлось 277,1 млн т комбикормов, страны Северной Америки произвели 198,6 млн т, страны Латинской Америки — 164,4 млн т. На комбикормовые заводы в Африке приходится только 40,6 млн тонн. Еще 27,6 млн тонн комбикормов произведено на Ближнем Востоке.

dairynews

Витамина А и его метаболиты играют важную роль в модификациях обменного статуса костной ткани у сельскохозяйственной птицы.

Это подтверждают проведенные испытания.

Проблемы с ногами у птицы – одна из самых распространенных в коммерческом индейководстве во всем мире. Последнее совместное исследование научных институтов из Мансуры, Ганновера и Клоппенбург показывает, что недостаточный уровень витамина А в рационе может быть основным фактором риска развития аномальной походки индейки.

Ученые предположили, что гиперурикемия, вызванная низким уровнем витамина А в рационе, может быть основным фактором, провоцирующим возникновение аномальной походки индейки, хотя эта проблема требует дополнительных опытов.

ptichki.net