По данным Государственной службы статистики Украины за первое полугодие производство молока в стране по сравнению с тем же периодом прошлого года сократилось на 1,8%.
Продолжающееся снижение производства молока хозяйствами населения уже давно никого не удивляет, но вот замедление прироста производства сельхозпредприятиями немного настораживает. По результатам полугодия сельхозпредприятия не ушли в минус, но если за пять месяцев прирост к прошлому году был +3,6%, то за шесть уже только +1,7%. То есть, или Госстат кардинально «пересчитал» полугодовые показатели, либо производство молока этой категорией заметно снизилась: -4% к маю и -4% к июню прошлого года.
При этом следует отметить, что поголовье коров в сельхозпредприятиях практически не уменьшилось относительно прошлого года, сокращение составило всего -0,2%. Тогда, выходит, что на надои сильно повлияла погода: перепады давления и частая смена температур.
В итоге, по данным Госстата производство молока в Украине в первом полугодии составило 4,96 млн. тонн, что на 1,8% ниже аналогичного периода прошлого года. Хозяйствами населения было произведено 3,5 млн. тонн (71% от общего количества), что на 3,2% меньше, чем в первом полугодии прошлого года. За этот же период сельхозпроизводители прибавили +1,4%, что составляет 1,4 млн. тонн.
Поголовье продолжает сокращаться (-3,5%), но ситуация кардинально отличается в зависимости от категории производителя: если в последние годы динамика снижения в сельхозпредприятиях и хозяйствах населения была примерно равная, то на первое июля сельхозпроизводители «потеряли» всего — 0,2% поголовья, в то время как поголовье в хозяйствах населения сократилось на 4,4%. Количество коров в Украине в середине 2018 года составило 2 035,4 тыс. голов.
