Производство мяса бройлеров в Украине растет ежегодно

07-февр-2018

Украина не отстает от мира, ведь поголовье птицы в 2017 году только росло, а в 2018 году курятина будет занимать половину мясного рациона украинский. 

В 2016 году в мире было произведено 89,5 млн т мяса бройлеров, что на 854 тыс. т больше, чем годом ранее, пишет Agropolit со ссылкой на Институт аграрной экономики (ИАЭ).

Также отмечается, что, по сравнению с 2014 годом, мировое производство мяса бройлеров выросло на 2,9 млн т. За три года (2013-2016) производство продукта в мире выросло на 5,2 млн т.

Украина также не отстает от мировых тенденций, поголовье домашней птицы не уменьшается.

«В 2017 году только объем выращивания птицы в сельхозпредприятиях имел положительную динамику + 4,7% против 2016 года», - рассказал заведующий Института Леонид Тулуш.

А исходя из ценовой доступности курятины по сравнению с другими видами мяса, она станет основой мясного рациона украинский.

«Если розничная цена мяса птицы (тушки) в декабря 2017 года составляла в среднем 53,91 грн / кг, то свинина с костью (отруба бедра) стоила 93 грн / кг, а свинина без кости - 113,46 грн / кг», - сообщила старший научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка ИАЭ Светлана Пашко.

Поэтому такой ценовой диапазон обусловил популярность птицы, из-за чего курятина стала самым востребованным мясным продуктом в Украине.

Напомним, что до 2021 года на полках магазинов появится искусственное мясо.

www.poultryukraine.com

Читайте также:
Раздать господдержку всем аграриям не реально
17-дек-2018

Раздать господдержку всем аграриям не реально. Такое мнение высказал генеральный директор «Союза птицеводов Украины» Сергей Карпенко.

«Как бы соблазнительно ни выглядела идея „раздать господдержку всем“, но это и не реально, и не целесообразно», — сказал он.

Сергей Карпенко считает, что получение более значительных объемов дотаций крупными производителями закономерно.

«Крупные производители получают более значительные объемы дотаций — их вклад в госбюджет больший, у них большие масштабы производства, они оказывают существенное влияние на занятость — создают десятки тысяч рабочих мест — в агросекторе и по стране в целом, они имеют непосредственное влияние на развитие и прогресс отрасли в целом. Фактически, речь идет о том, что государство поддерживает и передовые технологии крупнотоварного производства, а не консервирует технологии на уровне натурального хозяйства», — добавил он.

daily

Узнать подробнее
Украинский агроэкспорт в ЕС бьет рекорды
21-февр-2018

В 2017 году стоимость экспорта агропродовольственной продукции из Украины в ЕС выросла на 1,2 млрд евро (+27%). Вместе с Индонезией, это самый значительный показатель роста экспорта в ЕС.

Такие данные содержатся в последнем ежемесячном торговом отчете, обнародованном Еврокомиссией 19 февраля, сообщил Представительство Европейского Союза в Украине.

За последние 12 месяцев ЕС импортировал больше всего агропродовольственной продукции из Бразилии (11,8 млрд евро), США (11 млрд евро), Аргентины (5,7 млрд евро). Также в этом списке присутствуют Украина, Китай, Индонезия, Швейцария и Турция. Сумма импорта в ЕС колеблется в пределах 4,5−5,5 млрд евро для каждой из этих стран.

В то же время экспорт агропродовольственной продукции Евросоюза к Украине за последние 12 месяцев вырос на более 200 млн евро.

В общем, в 2017 году стоимость экспорта агропродовольственной продукции ЕС составила 137,9 млрд евро. Такой показатель свидетельствует об устойчивом росте по сравнению с 2016 годом — на 5,1% (в стоимостном выражении).

Наибольший рост в ежегодной стоимости экспорта агропродовольственной продукции был зафиксирован в США (+6%), России (+16%) и некоторых азиатских рынках — в частности, Японии (+11%), Китае (+5), Гонконге (+10%) и Южной Кореи (+13%). За последние 12 месяцев лучшие показатели экспорта были зарегистрированы в сферах винных изделий, спиртных напитков и ликеров, а также корма для домашних животных. Зато экспорт пшеницы и других зерновых, а также свинины упал.

Импорт агропродовольственной продукции в ЕС также вырос, хотя несколько медленнее экспорта. Таким образом торговый баланс для агропродовольственной продукции остается положительным: экспорт преобладает импорт на 20,5 млрд евро.

Укринформ

Узнать подробнее
Изменилась форма ветеринарного сертификата для импорта спермы КРС из Чешской Республики
14-дек-2020

Импорт спермы КРС из Чешской Республики будет осуществляться в соответствии с формой международного ветеринарного сертификата

«Обращаем внимание, что начиная с 21.12.2020 импорт спермы КРС из Чешской Республики будет осуществляться в соответствии с формой международного ветеринарного сертификата для ввоза на таможенную территорию Украины спермы КРС, утвержденной приказом Минэкономики от 14.07.2020 № 1329 "Об утверждении форм международных сертификатов"», — говорится на сайте Госпродпотребслужбы.

Действующая двусторонняя форма ветеринарного сертификата для экспорта в Украину спермы быков-производителей с 2010 года будет отменена 20.12.2020.

Узнать подробнее
Українські підприємці планують змінювати ринки збуту, у пріоритеті — ЄС
17-мая-2022

Значна частка українських компаній впевнена, що у післявоєнний період буде відчутною галузева трансформація бізнесу. Насамперед відбуватиметься вихід на  ринок ЄС.

Такими є результати опитувань експертно-аналітичного центру кадрового порталу grc.ua.

Українські підприємці планують розширювати та змінювати ринки збуту своєї продукції. Про такий намір заявила майже половина опитаних (47,6%). Серед ймовірних нових ринків збуту найчастіше називалися країни Європи, зокрема, Польща, Молдова, Німеччина, Болгарія, Румунія, Чехія, Англія, Ізраїль, а також США, Грузія та Індія.

Цікавим фактом є те, що український бізнес планує залишатися в Україні й надалі. 80% опитаних зазначили, що не вважають можливою релокацію свого бізнесу за кордон. З тих, хто вбачає ймовірність переїзду та подальшої діяльності їх бізнесу за кордоном, зазначають насамперед країни Європи. Найчастіше згадували Польщу, Словаччину, Португалію та Чехію.

Кожна п'ята компанія з тих, хто зараз не працює, може відновити свою комерційну діяльність у найближчі 2 місяці. Ще 10% компаній планують повернутися до роботи протягом півроку.

Щодо можливості відновлення бізнесу та рівню доходів до довоєнного рівня, то трохи більше половини (57,2%) допускають такий сценарій. Інші або не готові робити прогнози на післявоєнний час, або не мають змоги відновитися взагалі. Більшість з тих компаній (29,1%), хто допускає ймовірність швидкого відновлення обсягів своєї комерційної діяльності до довоєнного рівня, озвучують можливість зробити це протягом 3−6 місяців. Кожна п’ята компанія (19,4%) припускає, що на відновлення знадобиться приблизно рік.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок