Потребность кур в фосфоре можно снизить за счет фитазы

В этом году благоприятные урожаи в Южной и Северной Америке серьезно обострят конкуренцию на рынке кормовых культур в регионе, отмечается в отчете Департамента сельского хозяйства США (USDA). Согласно представленной информации в прошлом году зерновая индустрия США чувствовала себя неплохо благодаря экспортным поставкам. Цены находились на комфортном уровне и мотивировали производителей расширять посевные площади. Во многом эта ситуация была обусловлена спадом урожайности в Южной Америке, в первую очередь в Бразилии и Аргентине.

Однако в этом году ситуация кардинально изменилась, поскольку прогнозы по урожаю находятся на высоком уровне как в Северной, так и в Южной Америке. В тоже время значительные переходящие запасы и отсутствие серьезного роста спроса оказывают давление на цены. Таким образом, для зерновой отрасли континента этот год будет не столь благополучным, поскольку цены на рынке в лучшем случае останутся на нынешнем уровне, а в базовом прогнозе – серьезно снизятся. Некоторый оптимизм в этом году связан с ростом спроса на кормовые культуры со стороны Китая и ЕС, совокупно на 0,3 млн тонн по сравнению с прошлым годом. 

Feed Navigator

Структура рынка куриных яиц в Украине близка к олигополии, однако является конкурентной.

Об этом сообщается в отчете Антимонопольного комитета Украины (АМКУ) за 2017 г.

Рынок куриных яиц отличается сезонными колебаниями спроса со стороны конечных потребителей и предложения со стороны производителей, что подтверждается информацией крупнейших торговых сетей и Госстата.

По объемам производства куриных яиц основными участниками рынка являются:

«Авангард»;

«Овостар Юнион»;

«Интер-Агросистеми»;

«Ландгут Украина».

Совокупная доля 3 крупнейших промышленных групп-участников рынка («Авангард», «Овостар Юнион» и «Интер-Агросистеми») составляет 46,61%.

Как отмечает АМКУ, рынок — экспортоориентированный с тенденцией к увеличению объемов экспорта.

Учитывая динамику производства, реализации в Украине яиц и на экспорт АМКУ продлил на 2018 г. исследование этого рынка на предмет соблюдения законодательства о защите экономической конкуренции в связи с ценовыми колебаниями.

Ранее сообщалось, что Украина за январь 2018 г. экспортировала 7,2 тыс. т яиц на сумму $7,06 тыс.

www.poultryukraine.com

За первые два месяца текущего года в Украину из-за границы ввезли 13,9 млн голов живой птицы. Таким образом импорт кур, уток и других птиц уменьшился на 0,4% по сравнению с показателями января и февраля 2020, сообщает AgroTimes со ссылкой на Государственную таможенную службу.

Несмотря на уменьшение объемов импорта, цена на птицу выросла. Поэтому в стоимостном эквиваленте зарубежные закупки составили 9,6 млн долларов. Это на 15% больше, чем стоимость импорта за первые два месяца прошлого года.

Топ-3 страны, в которых закупают птицу украинские импортеры - это Венгрия (43,4%), Польша (23,1%) и Германия (13%).

В то же время, сокращаются объемы экспорта мяса птицы из Украины. В течение первых двух месяцев 2021 украинские экспортеры отгрузили за границу 56,3 тыс. тонн курятины и субпродуктов птицы. Таким образом, объемы продаж на международном рынке уменьшились на 16,8% по сравнению с показателями января-февраля 2020 года.

Meat-Inform

З початком війни критичним стало питання контролю хвороб і поширення інфекцій у секторі свинарства. Тому Департамент сільського господарства зарубіжних країн (FAS) Міністерства сільського господарства США (USDA) та Асоціація «Свинарі України» (АСУ) реалізують проєкт «Забезпечення здоров'я тварин в Україні». 

Перший і найбільший основний напрям проєкту — дослідження з визначення ризиків поширення хвороб у ланцюзі виробництва свинини. У рамках співпраці з Держпродспоживслужбою передбачено опитування серед 550 гравців ринку (промислові ферми, домогосподарства, мисливські угіддя, територіальні органи компетентного органу, приватні ветеринари та заготівельники) з метою оцінки ризиків поширення хвороб свиней, у тому числі африканської чуми (АЧС), дотримання протоколів біобезпеки, а також практики застосування протимікробних препаратів в умовах війни.
«Для того, щоб сформувати набір інструментів, необхідний для підтримки галузі в критичний період, треба оперувати реальними даними. Причому не лише від промислових виробників, а від усіх гравців ринку свинини, які залучені у вирощування, транспортування, забій та реалізацію кінцевої продукції, а також контроль цих процесів. Тому перший крок — оцінка ризиків, щоб правильно вибудувати алгоритм роботи та, відповідно, знизити їх. Ця інформація допоможе максимально правильно будувати програми розвитку галузі та інтеграції вітчизняного ринку свинини до ринків ЄС в частині забезпечення здоров'я тварин у післявоєнний період», — коменують в АСУ. 

Асоціація «Свинарі України»