Пятую вспышку АЧС в этом месяце зафиксировали в Ивано-Франковской области

В 2020 году производство комбикормов в странах Европейского союза (ЕС) будет зависеть от потенциала Бразилии по восстановлению утраченных позиций на мировом рынке мяса птицы, убеждены представители Европейской федерации производителей комбикормов (FEFAC).

В зависимости от того, как производители мяса птицы в Бразилии смогут преодолеть последствия ветеринарного скандала, производство кормов для птицы в странах ЕС может вырасти на 1,5% или сократиться на 0,5%. С учетом стагнации в остальных секторах совокупное производство также будет зависеть от ситуации с комбикормами для птицы.

Производство комбикормов для свиней останется стабильным, так как FEFAC не ожидает серьезного ухудшения ситуации с АЧС в Европе.

All About Feed

Производство мяса птицы (преимущественно курятины) в Украине растет из года в год. Об этом свидетельствуют данные Украинского клуба аграрного бизнеса, передает УНН.

Так, в 2018 году украинские агрохолдинги произвели 1 млн 232 тыс. тонн мяса птицы. Это - на 6,3% или на 73 тыс. тонн больше, чем в 2017 году.

По сравнению с 2016 годом производство мяса птицы в Украине выросло на 8,2% по сравнению с 2015 годом - на 14,6%.

В общем, за последние 8 лет (2018 до 2011 г.г.) Украинские агрохолдинги увеличили производство мяса птицы на 43,7% или на 375 тыс. тонн.

Напомним, за это время Украина лишилась статуса импортера курятины и сама стала экспортировать украинский продукт за границу.

По прогнозам немецких экспертов, в 2019-м Украина увеличит показатели экспорта курятины до 350 тыс. тонн, опередив при этом Россию, Беларусь и Канаду.

Главным производителем и экспортером страны является компания "Мироновский хлебопродукт" (ТМ Наша Ряба). В 2018 году компания обеспечила 87% поставок курятины на внешние рынки и соответственно завела в Украину 450 млн долларов валютной выручки.

Второе место, но с ощутимым отрывом, занимает "Мясоперерабатывающий комплекс ЛТД" (2,5%), третье - "Птицекомплекс Губин" (2,45%). На "Агро-Овен", "Птицекомплекс Днепровский" и "Владимир-Волынская птицефабрика" приходится лишь 1,8%, 1,75% и 0,35% экспорта продукта.

Ранее УНН сообщал, что только два украинских производителя имеют право экспортировать курятину в страны ЕС - это "Мироновский хлебопродукт" и "Пан Курчак".

Источник: УНН

Минагрополитики, Госпродпотребслужба, проект ЕС «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» и платформа массовых открытых онлайн-курсов «Prometheus» приглашают всех желающих принять участие в бесплатном учебном курсе «Безопасность пищевых продуктов: современное законодательство, добросовестный производитель, ответственный потребитель», который стартует 1 июня.

Об этом сообщает пресс-служба Минагрополитики.

Курс рассчитан на представителей бизнеса, специалистов государственного сектора в пищевой отрасли и обычных украинских потребителей.

Этот курс простым языком объясняет непростые вопросы:

что такое новое пищевое законодательство Украины;

что пищевое законодательство дает бизнесу и потребителям;

кто такие операторы рынка;

что такое прослеживаемость в пищевом законодательстве;

что такое НАССР и как его правильно читать.

Зарегистрироваться можно по форме, которую вы найдете по ссылке.

Курс является полностью бесплатным. После завершения курса слушатели получат соответствующий сертификат.

Справка:

В Украине внедрена европейская модель контроля за качеством и безопасностью продуктов — НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), которая позволяет анализировать и контролировать опасные факторы химического, микробиологического и физического происхождения от сырья до обращения и потребления готовой продукции.

Тематика курса:

Безопасность или качество? Регулирующего пищевое законодательство?

Базовые знания по НАССР - что необходимо знать перед внедрением? Программы-предпосылки.

Понимание и применение принципов НАССР. Как избежать типичных ошибок?

Авторы курса:

Яна Добидовская, Юрий Оглашенный.

Приглашенный спикер курса:

Владимир Лапа, глава Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)